Kurpitsapiirakka, evästeet ja kakku ovat rasvaisia, paljon sokeria sisältäviä ruokia, jotka sisältävät purkitettu kurpitsaa, mutta puhdas purkitettu kurpitsa on vähäkalorinen, ravintoaineiden tiheä ruoka. Säilytettyjen kurpitsan syöminen voi auttaa sinua noudattamaan suosituksia sisällyttää vähintään 5, 5 kupillista viikossa punaisia tai oransseja vihanneksia 2 000 kalorin päivässä ruokavalioon.
Painonhallinnan mahdolliset hyödyt
Matalakaloriset ruuat, kuten purkitettu kurpitsa, voivat auttaa hallitsemaan painoasi. Kupillinen purkitettu kurpitsa sisältää vain 83 kaloria. Korvaa kurpitsa leivonnaisten öljylle niiden kalorien ja rasvan vähentämiseksi. Sekoita kurpitsa valkoisilla papuilla ja mausteilla vähäkalorisimpana vaihtoehtona juustopohjaisille kastikkeille. Leipomotuotteet, kuten kurpitsapiirakka ja juustokakku, voivat olla runsaasti kaloreita, rasvaa ja sokeria.
Ravinteet purkitettu kurpitsa
Kuppi purkitettuja kurpitsaa tarjoaa 7, 1 grammaa ravintokuitua eli 28 prosenttia päivittäisestä arvosta, joka perustuu 2 000 kaloriseen ruokavalioon. Ruokavalokuitu voi auttaa hallitsemaan painoasi, mutta keskimääräinen amerikkalainen kuluttaa vain puolet suositelluista määristä. Paksuta keittoja ja muhennoksia purkitetulla kurpitsalla raskaan kerman sijasta niiden kuitupitoisuuden lisäämiseksi. Kuppi purkitettu kurpitsaa toimittaa myös 38 129 kansainvälistä yksikköä A-vitamiinia, mikä on 762 prosenttia päivittäisestä arvosta. A-vitamiini tukee visuaalista terveyttä. Kurpitsa sisältää rautaa ja E-vitamiinia.
Verenpaineen mahdolliset hyödyt
Säilytetty kurpitsa voi olla osa terveellistä ruokavaliota verenpaineen hallitsemiseksi, koska jokainen kuppi sisältää 505 milligrammaa kaliumia ja vain 12 milligrammaa natriumia. Korkean kaliuminen, vähän natriumia sisältävä ruokavalio voi auttaa estämään korkeaa verenpainetta, ja terveiden aikuisten tulisi saada vähintään 4700 milligrammaa kaliumia ja enintään 2300 milligrammaa natriumia päivässä, amerikkalaisten ruokavalio-ohjeiden 2010 mukaisesti. Valitse tavallinen purkitettu purkki kurpitsa, koska kuppi purkitettuja kurpitsasoseita ja suolaa sisältää 590 milligrammaa natriumia.
Piikkisekoituksen varoitukset
Puhtaat purkitettu kurpitsa eroaa purkitettujen kurpitsapiirasseoksista, joka on vähemmän terveellinen tuote korkean sokeripitoisuutensa vuoksi. Kuppi purkitettuja kurpitsapiirassekoituksia sisältää 71 grammaa hiilihydraatteja, joista monet on lisätty sokereita, kun taas kuppissa puhdasta purkitettuja kurpitsaa on 20 grammaa hiilihydraattien kokonaismäärää eikä lisättyjä sokereita. Jokainen kuppi purkitettu kurpitsapiirassekoitusta sisältää 281 kaloria.
