Auringonkukansiemenet eivät ole vain lintuille tarkoitettuja, vaan ne ovat ravitsevaa välipalaa nauttiakseen yksin tai osana polkua. Paahda kuppi auringonkukansiemeniä uunissa ja ripottele suolalla ennen syömistä.
Kalorimäärä
Kuppi auringonkukansiemeniä on neljä kertaa normaali annoskoko, 1/4 kuppia, Kalorikunkin mukaan, ja sisältää 745 kaloria. Täysi kuppi siemeniä sisältää 98 prosenttia kaikista rasva-arvoista, eli yli 63 grammaa.
ravinteet
Auringonkukansiemenet sisältävät runsaasti proteiinia, kaliumia ja kalsiumia. Yksi kuppi siemeniä sisältää Calorie Kingin mukaan 24 g proteiinia, 89 mg kalsiumia ja 1088 mg kaliumia. Kuppi auringonkukansiemeniä tarjoaa sinulle myös 22 prosenttia päivittäisestä natriumin tarpeestasi tai 525 mg.
Terveyshyödyt
MayoClinic.com väittää, että auringonkukansiemenet ovat runsaasti kuitua sisältäviä ruokia ja voivat auttaa säätelemään ruuansulatuksesi järjestelmää. Yksi kuppi siemeniä sisältää noin 11, 5 g kuitua, kuten luettelossa Kalorikuningas.
