Vitamiinien ottaminen voi auttaa sinua täydentämään ruokavaliota ja varmistaa, että käytät kaikkea mitä kehosi tarvitsee. Yksinkertainen vastaus kysymykseen siitä, sisältävätkö vitamiinit kaloreita, ei ole ainoa kysymys. Kun kyse on vitamiineista, sinun on pohdittava mitä, milloin ja kuinka paljon.
Toimia
Vitamiinit eivät sisällä kaloreita tai antavat energiaa kehollesi. Kun kehosi on absorboinut vitamiinit lisäravinteista tai ruoasta, niitä käytetään monissa kehon prosesseissa, mukaan lukien muiden ravinteiden aineenvaihdunta ja energiantuotanto. Kuten kirjassa "Krausen ruoka- ja ravitsemusterapia" selitetään, vitamiineja, kuten kobalamiinia, käytetään solutasolla auttamaan kehon muita toimintoja tuottamaan energiaa.
Tyypit
Vitamiinityyppi selittää osittain, miksi elimistö ei aina absorboi valtaosaa vitamiinilisäaineista. Kuten kirjassa "Perspectives in Nutrition" todetaan, vitamiineja on kahta tyyppiä: vesiliukoisia ja rasvaliukoisia. Rasvaliukoiset vitamiinit ovat niitä, joita rasvat kuljettavat ja sisältävät vitamiineja A, D, E ja K. Rasvaliukoiset vitamiinit imeytyvät paremmin, kun ne otetaan aterioiden kanssa, jotka sisältävät vähän rasvaa. Vesiliukoisia vitamiineja ovat ne, jotka liukenevat veteen. Vesiliukoisiin vitamiineihin kuuluvat B-vitamiinit ja C-vitamiini, ja ne vaativat veden kuljettamisen aineenvaihduntapaikkaan.
väärinkäsityksiä
On yleinen väärinkäsitys, että jos jonkin verran ottaminen auttaa parantamaan eri sairauksien oireita, niin ottaminen enemmän johtaa parempaan paranemiseen. Tämä ei kuitenkaan ole tilanne, kun on kyse vitamiinien ottamisesta. Kuten "Krausen ruoka- ja ravitsemusterapiassa" todettiin, keho pystyy absorboimaan ja käyttämään vain tietyn määrän vitamiineja. Keho ei myöskään ime ihmisen valmistamia vitamiinilisäaineita yhtä helposti kuin elintarvikkeissa olevat vitamiinit. Se on myös tästä syystä, että vitamiinilisäaineita ei tulisi käyttää korvaamaan ruokaa.
hyötyjä
Vitamiinilisien ottamisesta, joko pillereinä tai juomina, on hyötyä erilaisille henkilöille. Kuten esimerkiksi Krausen ruoka- ja ravitsemusterapiassa mainitaan, vegaaneilla on riski B-12-vitamiinin puutoksesta ja he voivat hyötyä B-12-lisäravinteista. Lisäksi isät, jotka ovat huolissaan perheen nirsoista syöjistä, voivat antaa lapsilleen vitamiinilisää ja saada mielenrauhan, että he saavat riittävän ruokavalion.
Varoitus
Kaikista käyttämistäsi vitamiineista tulee ilmoittaa lääkärillesi, jos käytät lääkitystä "Krausen ruoka- ja ravitsemusterapian" mukaan. Vitamiinit voivat olla vuorovaikutuksessa lääkkeiden kanssa, mikä voi johtaa reseptin tehottomuuteen tai aiheuttaa muita haitallisia vaikutuksia. Myös liian suurten vitamiiniannosten ottaminen voi aiheuttaa haittavaikutuksia, vaikka et käyttäisikään mitään lääkkeitä.
