Jos olet säännöllinen Chipotlen pikaruokaketjuravintolan kävijä, olet todennäköisesti jossain vaiheessa miettinyt kuinka terveellinen meksikolais-amerikkalainen tyyliravintola todella on.
Tähän kysymykseen ei ole mustavalkoista vastausta, mutta tutkimalla ainesosia, saat paremman käsityksen siitä, mitä saat, ja siten valita vaihtoehdoista, joiden avulla seuraava Chipotle-retkesi on terveellisempi. Kalorilaskurisovellus on hieno keino auttaa tässä.
Natriumpitoisuus
Chipotlen natriumpitoisuutta voitaisiin pitää yhtenä sen suurimmista haittapuolista ainakin terveyden kannalta. Rikas maku, jonka koet, kun puret Chipotle-burritoksi, maksaa sinulle jossain naapurustossa 2 000 milligrammaa natriumia valitsemiesi vaihtoehtojen mukaan.
Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeissa suositellaan, että natriumin saanti päivässä on alle 2 300 milligrammaa päivässä. Liiallinen natriumin saanti liittyy korkeaan verenpaineeseen ja sydänsairauksiin. Kuluttamalla yhden Chipotle-burriton, olet jo saavuttanut erittäin lähellä päivälle suositeltua natriumrajaa.
proteiini
Yksi yläosista useimmissa Chipotle-valikkokohdissa on, että ne sisältävät terveellisiä proteiiniannoksia. Valitsetpa sitten burriton, kulhon, tacosin tai salaatin, voit lisätä valintasi kana, pihvi, carnitas, tofu tai barbacoa.
Lisäksi pavut ja riisi tarjoillaan kaikilla tilauksilla. Pavujen ja riisin aminohappoprofiilit täydentävät toisiaan hyvin, muodostaen toisen komplementaarisen proteiinin lisättäväksi seokseen. Chipotle-valikkokohteet, joissa on yksi proteiini, riisi ja pavut, sisältävät kiinteää proteiinia 40-50 grammaa.
kalorit
Chipotle ei ole vähäkalorinen vaihtoehto ruokailla ulkona. Chipotle-burrito kanaa, valkoista riisiä, pinto-papuja, tomaattisalsaa, salaattia, smetanaa, juustoa, guacamolea ja vihreää salsaa viittaaen asteikkoon mojovaan 1180 kaloria kohti. Jos olet kalorilaskuri, pudota tortilla ja mene kulhon tai salaatin sijasta säästääksesi 290 kaloria.
Keskimääräiselle aikuiselle, joka kuluttaa noin 2000 kaloria päivässä, Chipotle saattaa viedä sinut rajan yli. Voit vähentää kalorimäärää Chipotlessa jättämällä pois juustot ja smetana, jotka yhdistävät 250 lisäkaloria.
Geneettisesti muunnetut aineosat
Geneettisesti muunnetut organismit tai muuntogeeniset organismit ovat tällä hetkellä kuumapainike. Monet terveystietoiset kuluttajat haluavat tietää, tarjoillaanko heille muuntogeenisiä organismeja. Chipotle on yksi harvoista ravintoloista, jotka ovat tyydyttäneet yleisön kysynnän tässä asiassa.
Sen verkkosivustolla luetellaan kaikki geneettisesti muunnetut aineosat, joten ne, jotka haluavat välttää näitä ruokia, voivat tehdä niin. GMO-aineosiin kuuluvat soijaöljy, jota käytetään kanan fajita-vihanneksissa, ruskea ja valkoinen riisi, pihvi, jauho tortillat ja hunajaviini-juusto sekä maissituotteet, joita käytetään sekä maississa että jauho tortilloissa ja tortilla-siruissa.
Hydrogenoidut öljyt ja säilöntäaineet
Kun näet termin hydrattu öljy elintarvikkeiden pakkauksissa, on todennäköistä, että ruoka sisältää transrasvoja. Transrasvat voivat nostaa huonoa kolesterolia, alentaa hyvää kolesterolia ja lisätä sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.
Chipotlen ainoat hydrattua öljyä sisältävät tuotteet ovat jauhotortillat - sekä taco että burrito-kokoiset. Keinotekoisia säilöntäaineita käytetään myös tietyissä Chipotle-valikkokohdissa. Ne sisältävät jauhoja ja maissi tortilloita, tortilla-siruja ja pintopapuja.
Terveelliset vaihtoehdot
Voit luoda Chipotle-aterian, joka sulkee pois GMO: t, hydratut öljyt ja säilöntäaineet. Chipotlen haitallisin ainesosa voi olla tortilla, joka sisältää muuntogeenisiä organismeja, hydrattuja öljyjä ja säilöntäaineita.
Terveystietoisille kuluttajille voi olla viisasta välttää burritoita ja tacoja ja valita sen sijaan kulho tai salaatti. Valikkokohteisiin, jotka eivät sisällä transrasvoja, GMO: ita ja säilöntäaineita, kuuluvat barbacoa, mustat pavut, carnitas, juusto, guacamole, jokainen salaatista, salaatti ja smetana.
