Mitä sinun pitäisi syödä ja juoda heti treenin jälkeen, on jatkuvan keskustelun aihe. Liikunta polttaa energiaa ja tyhjentää tärkeimmän polttoaineen lähteen, glykogeenin, lihaksia. Yksi tosiasia, jota ei kiistetä, on, että lihaksen on täydennettävä glykogeenin tarjontaa, ja se vie asianmukaiset ravintoaineet saadakseen tämän tapahtumaan. Glykogeenin roolin ymmärtäminen energiassa voi auttaa sinua päättämään, mikä on parempi harjoittelun jälkeen: tonnikala tai proteiini-ravistus.
glykogeenin
Kun syöt, ruuansulatusjärjestelmä hajottaa ruoan ja erottaa käyttökelpoiset ravinteet. Jotkut komponentit auttavat rakentamaan soluja, kun taas toiset tarjoavat polttoainetta. Energia tulee glukoosista, mutta se, jota et käytä heti, muuttuu glykogeeniksi. Lihakset varastoivat jonkin verran glykogeenia normaalisti, mutta kun harjoittelet, se polttaa. Lihasten polttoaineen lisääminen on välttämätöntä harjoituksen jälkeen.
Oikea harjoituksen jälkeinen ravitsemus
Tehokkain liikunnan jälkeinen ruoka sisältää sekä hiilihydraatteja että proteiineja. Hiilihydraatit hajotetaan glukoosin muodostamiseksi. Proteiini on rakennusaine soluille. Liikuntafysiologit, tohtori Wendy Repovich ja tohtori Jane Peterson väittävät, että hiilihydraatit ovat tärkeämpiä harjoituksen jälkeen, koska ne palauttavat glykogeenin lihaksiin.
Tonnikala Vs. Proteiini ravistelee
Vaikka asiantuntijat eivät välttämättä ole yhtä mieltä siitä, että palautuminen vaatii sekä proteiinia että hiilihydraatteja, on yksi yhtäpitävyyskohta: Hiilihydraatit ovat välttämättömiä. Tonnikala on erinomainen proteiinilähde, mutta ei sisällä hiilihydraatteja. Proteiinijuomien kaavat vaihtelevat valmistajan mukaan. Jos valitset proteiinia ja hiilihydraatteja sisältävän, ravistelu saattaa olla parempi. Näistä kahdesta proteiini-raviste tarjoaa molemmat ravintoaineet vähemmän vaivaa.
Asiantuntija näkemys
Se, mitä juot, on yhtä arvokasta kuin mitä syöt. Juo paljon vettä ennen liikuntaa, harjoituksen aikana ja sen jälkeen. Kaikki eivät tunnu syövän harjoittelun jälkeen. Jos et aio syödä heti, mehu tai urheilujuoma auttaa palauttamaan jonkin verran energiaa ja pitämään sinut hydraattisena. Syö 2 tunnin sisällä harjoituksesta. Jos sinulla ei ole laktoosi-intoleranssia tai sinulla on ongelmia proteiini ravisteilla, voit syödä tonnikalaa hiilihydraatin kanssa, kuten esimerkiksi tonnikalavoileipä. Muita vaihtoehtoja, jotka auttavat tarjoamaan sekä hiilihydraatteja että proteiineja, ovat trailsekoitus pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien tai maapähkinävoin kanssa kekseillä. Riippumatta siitä, mitä haluat syödä, varmista, että valintasi sisältää hiilihydraatteja antaa sinulle vähän energiaa.
