Ruokavalion aminohapot tulevat joko proteiineista tai aminohappolisäaineista. Aminohapot ovat tärkeitä kehon terveydelle, mutta liikaa proteiinia tai aminohappoja kuluttava voi rasittaa munuaisiasi, koska aminohapot voivat metaboloitua ja niillä voi olla myrkyllisiä sivutuotteita. Keskustele lääkärisi kanssa ennen merkittävien muutosten tekemistä ruokavalioon.
Aminohappoja
Kaikki proteiinit, mukaan lukien ruokasi ja kehossa olevat proteiinit, koostuvat monista erilaisista aminohapoista. Aminohappojen sekvenssi määrittelee proteiinin. Kun kulutat proteiinia ruokavaliossasi, ruuansulatuksesi hajottaa proteiinin yhdistelmäaminohapoiksi. Suolesi kykenevät sitten absorboimaan nämä ravintoaineet. Tämän tapahtumisen jälkeen aminohapot ovat käytettävissä kehosi käytettäväksi.
aineenvaihdunta
Kun kulutat aminohappoja, joitain käytetään tekemään proteiineja kehollesi. Ylimääräisiä aminohappoja voidaan kuitenkin käyttää myös polttoaineen lähteenä. Tämän saavuttamiseksi kehosi on muutettava aminohapot muiksi aineiksi. Tämä aminohappojen metabolia tuottaa yhdisteitä, jotka sisältävät typpeä. Typpeä sisältävät kemikaalit muuttuvat ureana, joka sitten erittyy virtsaan.
Korkeat sisäänottovaikutukset
Joskus ihmiset kuluttavat suuria määriä proteiinia tai ottavat aminohappolisäyksiä auttaakseen heitä rakentamaan lihaksia, koska lihaskudos on hyvin tiheää proteiinia. Kuitenkin "Journal of Nutrition" -julkaisussa, joka julkaistiin vuonna 2000, havaittiin, että paljon aminohappoja kuluttava ei paranna merkittävästi urheilullista suorituskykyä. Liiallinen aminohappojen kulutus lisää myös munuaisten rasitusta, koska niiden on eritettävä enemmän ureaa kuin normaalisti. Korkea proteiinin saanti voi myös happamoittaa verta.
näkökohdat
Vaikka ei ole enimmäismäärää aminohappoja, joita voit turvallisesti kuluttaa, suuri aminohappojen saanti voi aiheuttaa ongelmia, jos munuaisten toiminta on heikentynyt. Runsaasti proteiineja sisältävät dieetit voivat pahentaa munuaisongelmia johtuen ylimääräisestä työstä, jonka munuaiset tarvitsevat suorittaakseen urean kehosta. Liian paljon proteiinia voi myös aiheuttaa tahatonta painonnousua, koska 1 g proteiinia lisää neljä kaloria ruokavalioosi. Keskustele lääkärisi kanssa ennen proteiinin saannin muuttamista tai aminohappolisäaineiden ottamista.
