Alkoholijuomien suhteen voi olla vaikeata tietää, kuinka ylläpitää terveellistä elämäntapaa ja silti hemmotella. Mikä on vähäkalorisin alkoholijuoma? Ja miten alkoholi vaikuttaa painonpudotustavoitteesi?
Olut vs. viini-ero
Olut ja viini ovat kaksi suosituinta alkoholijuomaa, ja niillä on selvät erot - ei vain maun, vaan ainesosien ja ravintoarvon välillä. Viljoista ja hiivasta valmistetun oluen kalorimäärä vaihtelee juomatyypin mukaan. Jotkut merkit ja tyypit on tehty kevyemmiksi (ja siten terveellisemmiksi) kuin toiset.
Useimmissa kevyissä oluissa on 60–120 kaloria alhaisemman alkoholipitoisuuden ja ainesosien tiheyden vuoksi. Tummaissa oluissa, jotka ovat hieman raskaampia ja joissa yleensä on enemmän hiilihydraatteja, on 100–300 kaloria, jälleen tuotemerkistä ja ainesosista riippuen.
Yleensä ruokavaliossa ihmiset voivat halutessaan juoda kevyempiä oluita, joissa on vähemmän kaloreita ja alhaisempi alkoholipitoisuus. Oluessa on yleensä 4–7 tilavuusprosenttia alkoholia, ja voit tarkistaa tarrasta tarkan määrän ennen ostamista tai kuluttamista.
Yksi asia, josta on kiinnitettävä huomiota olutta juodessaan, on hiilihydraattipitoisuus - USDA National Nutrient Database arvioi, että tavallinen olut sisältää noin 12, 6 grammaa hiilihydraatteja tölkkiä kohti. Jos aiot vähentää hiilihydraattien määrää laihduttamiseksi, olut ei ehkä ole paras valinta sinulle. Mutta jos päätät kuluttaa, valitse vaihtoehto, jolla on vähän hiilihydraatteja ja kaloreita.
Olut vs. viinikalorit
Viinin ja oluen kalorit vaihtelevat vain vähän. Käymistillä käyneistä rypäleistä tehdyssä viinissä on 120 - 210 kaloria kuutta unssia lasia kohti. Kuten olut, tarkat ravintotiedot vaihtelevat alkoholipitoisuuden ja ainesosien tiheyden perusteella. Punaviini valmistetaan sisällyttämällä rypäleiden iho käymisprosessin aikana, kun taas valkoviini ei sisällä rypäleen ihoa (siis sen vaaleampi väri).
Sekä puna- että valkoviinit sisältävät samanlaisia kalorimääriä, jotka voivat olla suuremmat tai pienemmät juoman lajikkeesta riippuen. Monissa tutkimuksissa punaviinillä on osoitettu olevan pitkäaikaisia hyötyjä sydän- ja verisuonitauteista resveratrolin läsnäolon takia. Kemiallinen yhdiste voi jopa auttaa syövän ehkäisyssä. Ja jos haluat sisällyttää ruokavalioon enemmän polyfenoliyhdisteitä, kuten resveratroli, punaviini ei ole ainoa tapa saada niitä - niitä löytyy myös monista mausteista, yrtteistä, kaakaotuotteista, marjoista ja pähkinöistä.
Kun tarkastellaan vierekkäin, oluen ja viinin kalorimäärät ovat samanlaiset, varsinkin kun verrataan tummempia oluita ja raskaampia viinejä. Harvard Healthin mukaan säännöllisillä alkoholijuomilla on enemmän merkitystä yleiselle terveydellesi kuin käyttämällesi alkoholityypille. Yhdysvaltain maatalousministeriön amerikkalaisten ruokavalio-ohjeet suosittelevat vain yhtä juomaa päivässä naisille tai kahta juomaa päivässä minulle.
Eri pakattuissa juomissa voi olla hieman enemmän tai vähemmän alkoholia kuin yhdessä tavallisessa juomassa, joten tarkista etiketistäsi, kuinka paljon kuluttaa. Henkilöille, jotka eivät juo, ei ole terveydellistä syytä aloittaa tekeminen - voit hyödyntää alkoholijuomien kemiallisia etuja nauttimalla muita ruokia.
Kun kyse on oluesta vs. viinistä painonpudotuksen kannalta, kumpikaan ei ole järkevää juoda ylimääräistä. Viinissä on pienempi hiilihydraattimäärä kuin oluessa, mutta se korvataan joskus sokeripitoisuudella. Valitettavasti, kuten useimmissa elintarvikkeissa, jotka tarjoavat keholle välttämättömiä tai "tyhjiä" kaloreita, alkoholijuomat voivat todella estää painonpudotustavoitteitasi, kun niitä kulutetaan suurina määrinä.
Jopa kaksi tai kolme juomaa päivässä voi lisätä 200-300 plus kaloreita päivittäiseen ruokavalioosi antamatta vartalollesi makroravinteita, kuten terveellisiä proteiineja, rasvaa ja kuitua. Jos päätät tehdä alkoholista osan ruokavaliosta, ota huomioon, että se ei vaikuta omalla painonpudotustavoitteilla - kuten useimmat asiat, maltillisuus on avain.
Alhaisin kalori alkoholijuoma
Yleensä viirit, kuten vodka, sisältävät vähemmän kalorimäärää kuin useimmat olut ja viini. USDA: n mukaan 1, 5 nesteunssia vodkaa sisältää yksinään 96 kaloria ennen sekoittimien lisäämistä. Usein alkoholijuomiin lisätään eniten kaloreita lisättyjä mehuja ja juomasekoituksia, joten ota huomioon tämä tilauksen yhteydessä. Pidä ylimääräiset aineosat minimissä, jotta et vaaranna terveystavoitteitasi.
Jos haluat nauttia alkoholijuomasta, mutta pidät kalorimäärän niin alhaisena kuin mahdollista, kokeile vodkasoodaa kalkilla, lasillinen samppanjaa tai veristä maaria. Ja tarkkaile kuluttamasi määrää varmistaaksesi, että et lopu juomiseen paljon enemmän kuin olet odottanut yhdessä istunnossa.
Viini vs. oluen alkoholipitoisuus
Valitettavasti voi olla haastavaa tulkita tarkka alkoholimäärä jokaisessa oluttapurkissa tai lasillisessa viiniä. Tarkista aina etiketti oppiaksesi alkoholin tilavuusprosentin (ABV) ja mene sieltä määrittämään, kuinka paljon sinun pitäisi juoda.
Yksi vakiojuoma määritellään 12 unssiksi 5-prosenttista ABV-olutta, viittä unssia 12-prosenttista ABV-viiniä tai 1, 5 unssia tislattua väkevää alkoholijuomaa, jolla on noin 40 prosenttia ABC-olutta. Viini sisältää yli kaksinkertaisen määrän alkoholia oluessa, joten juot yleensä vähemmän - mutta tämä ei tarkoita, että kalorimäärä on välttämättä paljon erilainen.
Valitsetko alkoholin sisällyttämisen ruokavalioosi ja minkä tyyppisen kulutuksen päätät, on henkilökohtainen valinta, joka riippuu maustasi, tavoitteista ja kulutustottumuksista. Vaikka alkoholi ei ole objektiivisesti terveellistä ruokavaliota, se voi silti olla osa ravitsevaa ruokavaliota ja elämäntapaa, jos sitä käytetään kohtuullisina määrinä keskittyen selkeästi hiilihydraattien, kaloreiden ja sokeripitoisuuden minimoimiseen.
