Banaanit tarjoavat monia ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä hyvän terveyden kannalta. Ne ovat suhteellisen vähän kaloreita - tarjoamalla noin 121 per iso banaani - ja runsaasti kuitua, ja tarjoavat lisäksi useita vitamiineja ja mineraaleja. Banaanihedelmät voidaan syödä tavallisina tai viipaloituina ja tarjoillaa voileipissä, hedelmäkuppeissa, vaniljakastikkeissa ja salaateissa. Voit myös lisätä banaaniviipaleita aamiaismuroon.
Käynnistä kaliumilla
Yksi suuri banaani sisältää 487 milligrammaa kaliumia. Tämä määrä vastaa 10, 4 prosenttia kaliumin suosituspäiväpäiväarvosta. Kaliumilla on tärkeä tehtävä hermojen toiminnassa, verenpaineessa ja lihasten hallinnassa. Se auttaa säätelemään veden ja mineraalien tasapainoa kehossasi. Colorado State University Extension mukaan korkea kaliumin saanti on myös liitetty vähentyneeseen kuoleman riskiin sydän- ja verisuonitautien takia. Kalium ja natrium toimivat yhdessä normaalin verenpaineen ylläpitämiseksi. Korkeakaliumisen ruokavalion ja luiden terveyden välillä on vahva yhteys, etenkin ikääntyneiden naisten keskuudessa. Tämä osoittaa, että kaliumrikasten ruokien käyttö voi auttaa ehkäisemään osteoporoosia, toteaa Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus.
Täytä kuitu
Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan yksi suuri banaani sisältää lähes 4 grammaa ravintokuitua, mikä auttaa ylläpitämään hyvää ruoansulatuskanavan terveyttä ja tukemaan säännöllisiä suoliston liikkeitä. Kuitujen syömisen on osoitettu edistävän sellaisten tilojen kuten sydänsairauksien, diabeteksen, peräpukamien, korkean kolesterolin, ummetuksen ja maha-suolikanavan sairauksien hoitoa, raportoi Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus. Tavoitteena on 25 - 30 grammaa kuitua päivässä.
Voimakas antioksidantti
Banaanit ovat rikas C-vitamiinilähde. Yksi banaani tarjoaa noin 12 milligrammaa, eli 13–16 prosenttia päivittäisestä suositellusta C-vitamiinimäärästäsi. Tällä ravintoaineella on kriittinen rooli kehon kudosten kasvussa ja korjaamisessa. Se auttaa kehoasi valmistamaan kollageenia, tärkeätä proteiinia, jota käytetään jänteiden, nivelsiteiden, verisuonten, rustojen ja ihon valmistukseen. Vesiliukoinen vitamiini auttaa myös luiden ja hampaiden korjaamisessa ja ylläpidossa. Ilman C-vitamiinia elimistösi ei voi parantaa haavoja. Antioksidanttina C-vitamiini auttaa taistelemaan vapaita radikaaleja, roistoja molekyylejä vastaan, jotka vahingoittavat DNA: ta. Väestöpohjaisten tutkimusten mukaan ihmisillä, jotka nauttivat runsaasti antioksidantteja sisältäviä ruokia, mukaan lukien C-vitamiini, on korkeamman verenpaineen kehittymisen riski kuin ihmisillä, jotka syövät huonoa ruokavaliota, raportoi Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus. Jotkut tutkimukset osoittavat myös, että C-vitamiini voi pysäyttää ateroskleroosin etenemisen - valtimoiden kovettumisen.
Vesiliukoinen B-6-vitamiini
Yhden suuren banaanin syöminen antaa sinulle 0, 5 milligrammaa B-6-vitamiinia, mikä vastaa yli 38 prosenttia vitamiinin suositusruokavaliosta. B-6-vitamiini auttaa kehoasi vasta-aineiden, proteiinien, tuottamisessa, jotka auttavat torjumaan monia sairauksia. Se on välttämätöntä hermojen normaalille toiminnalle. Kehosi käyttää tätä vesiliukoista vitamiinia hemoglobiinin valmistukseen, joka kuljettaa happea kehon kudoksiin. Vitamiini auttaa myös pitämään verensokeritasot terveinä.
