Pasta toimii perustana useille runsailla, taloudellisilla aterioilla, jotka soveltuvat ihmisjoukon ruokintaan. Arvioi, että tarvitset 1 kiloa pastaa jokaisesta neljästä kuuteen vierasta. Sovita pastamuoto kastikkeeseen, jonka aiot tarjoilla sen päälle. Litteät pastaa, kuten fettuccini, soveltuvat ohuille kastikkeille, kun taas paksu pastas, joissa on nookit ja crannies, voivat tarttua paksuihin kastikkeisiin. Ihannetapauksessa sinun tulisi valmistaa pasta juuri ennen sen tarjoamista, mutta voi olla tapauksia, joissa haluat asettaa lämpimät pastaa saataville pitkään aikaan.
Vaihe 1
Kypsennä pasta liesillä pakkausohjeiden mukaan.
Vaihe 2
Voitele Crock-Pot-laitteen sisäpinta runsaasti oliiviöljyllä tai suihkuta se tarttumattomalla kypsennussumulla, kun pasta valmistetaan. Tämä estää pastaa tarttumasta sivuille.
Vaihe 3
Kaada keitetyt pasta siivilään. Anna sen valua huolellisesti.
Vaihe 4
Kaada kuuma pasta haluamallasi kastikkeella tai tarpeeksi oliiviöljyllä estääksesi pasta tarttumasta yhteen kiinteänä massana.
Vaihe 5
Aseta kuuma pasta crock-pottiin ja kytke se päälle "lämmin" -asetus. Aseta kansi palvelusaikaan asti.
Tarvitsemasi asiat
-
Siivilä
Pastakastike tai oliiviöljy
Haudutuspata
Kärki
Voit keittää pastakastiketta Crock-Potissa ja lisätä sitten puolivalmiita makaroneja kastikkeeseen viimeisen 30 minuutin keittoajan aikana. Kun ruokalaji on kypsennetty kokonaan, käännä Crock-Pot “Lämmin” -asentoon, kunnes on aika tarjota se.
Varoitus
Älä lämmitä pastaa crock-potissa, koska laitetta ei ole suunniteltu tätä tarkoitusta varten.
