Barefoot-viinit esiteltiin ensimmäisen kerran Kalifornian viininjuojille vuonna 1965. Viinitilan verkkosivuston mukaan Barefootista tuli vasta 1990-luvulla kansallinen tuotemerkki, jota kehutettiin korkealaatuisista viineistä kohtuuhintaan. Samaan aikaan Merlot-viini oli saanut suosiota viininjuottajien keskuudessa, eikä Barefoot Merlot ollut poikkeus.
Merlot on lajike viiniä, joka on hyvin samanlainen kuin Cabernet Sauvignon, paitsi alhaisemmalla happamuudellaan ja kutistavuudellaan, kertoo verkkosivusto cellarnotes.net. Jopa vastuullisimmat ruokavaliot voivat nauttia Barefoot Merlotista, kun he ymmärtävät joitain ravitsemuksen perustietoja.
kalorit
Barefoot Wine -edustajan mukaan Barefoot Merlot -laatikossa on 24 kaloria unssia kohden. Yksi annos viiniä määritellään viideksi unssiksi. Siksi jokainen Barefoot Merlot -annos sisältää 120 kaloria.
hiilihydraatit
Hyödyntämällä Barefoot Merlot -tuotteen kokonaiskaloreita ovat hiilihydraatit. Barefoot Merlot -valmistajien mukaan jokaisessa viidessä nesteunssipakkauksessa on 4, 5 grammaa hiilihydraatteja. Näistä 4, 5 grammasta 1 gramma on sokeria.
alkoholi
Suurin osa Barefoot Merlot -kalorista tulee alkoholista. Alkoholi sisältää 7 kaloria grammaa kohti. Barefoot Merlot -merkinnän mukaan viini on 13 tilavuusprosenttia alkoholia. Tämä tarkoittaa, että alkoholia on 14, 5 grammaa 5 unssipakkausta kohden. Barefoot Merlot -alkoholin alkoholi tuottaa 102 120 kaloria annosta kohden.
natrium
Paljain jaloin Merlot sisältää hyvin pieniä määriä natriumia, mutta niiden määrää seuraaville, jokainen milligramma lasketaan. Jokainen annos viiniä sisältää 2 mg natriumia. USDA: n mukaan natriumille suositeltu päiväannos on 2000 mg, joten Barefoot Merlot täyttää "erittäin matalan natriumruoan" kriteerin.
Antioksidantit
Punaviiniä on kiitetty antioksidanttien saatavuudesta. Paljain jaloin Merlot ja muut punaviinit sisältävät flavinoideja ja nonflavinoideja. Nonflavinoidi, resveratroli, tulee Merlotin ja muiden punaisten rypäleiden iholta, ja Mayon klinikan mukaan se on liitetty alentamaan "huonoa" kolesterolia ja estämään verihyytymiä.
