Ruusuja on kasvatettu vuosisatojen ajan tärkeänä ruoan ja lääkityksen lähteenä. Ne eivät ole vain kauniita katsella, hedelmäsipulit, jotka näkyvät kukan alla, ovat täynnä ravintoaineita ja antioksidantteja. Tunnetuimmista C-vitamiinin runsaudesta, ruusun lonkat tarjoavat monia terveyshyötyjä.
Tietoja Rose Hipsistä
Ruusunvirta, tai kibiirinmarja, on puna-oranssi pallomainen hedelmä Rosa- suvusta Rosaceae- perheessä. Moderneista ruusuista löytynyt harvinaisuus, vanhanaikainen pensas-tyyppi, erityisesti rugosas , tuottaa runsaasti ruusulankoja . Tämä ruusunpolttimo on tyypillisesti sileä ulkopuolelta. Sisältä löydät siemenmassan ja jonkin verran jäykkää massaa. Tuore ruusunlinnan maku voi olla hapokas, kuten vihreä omena.
Ruusunvihma sisältää monia välttämättömiä vitamiineja, mineraaleja ja fytokemiallisia yhdisteitä, kuten askorbiinihappoa, fenolisia aineita ja terveitä rasvahappoja. Tämän seurauksena jotkut ruusunmarjakäytöt väittävät olevan hyödyllisiä hoidettaessa monia sairauksia, mukaan lukien ihosairaudet, munuaissairaudet, ripuli, niveltulehdus, diabetes, liikalihavuus ja syöpä.
Voit hyötyä ruusunluista monissa muodoissa, kuten soseissa, hilloissa, siirappeissa ja kastikkeissa, joita käytetään aromina resepteissä. Rose hip -teetä sekoitetaan usein hibiskilla tai maustetaan mintulla lievällä laksatiivisella vaikutuksella.
Ruusun lantion ravitsemukselliset hyödyt
USDA: n mukaan ruusun lannoilla on 206 kaloria kupilla (127 grammaa). Ne sisältävät hyvin vähän rasvaa eikä kolesterolia . 48, 5 grammaa hiilihydraatteja , jotka tuottavat 16 prosenttia päivittäisestä arvosta kuppia kohden, ruusun lonkat ovat hyvä energialähde, jotka auttavat lisäämään aivoja, munuaisia, lihaksia ja hermostoa. Kuten useimpien hedelmien kohdalla, ruusun lonkat eivät ole erityisen hyvä proteiinilähde, mutta niiden osuus kuppia kohti on 4 prosenttia päiväarvosta (DV).
Niiden monien hyödyllisten vitamiinien ja mineraalien ansiosta ruusun lonkat ovat terveellisiä ravintoaineita. Kuppi ruusun lonkkaa antaa hyvän prosenttiosuuden suositellusta päivämäärästä ja sisältää:
- Kalsium: 215 milligrammaa tai 17 prosenttia DV
- Rauta: 1, 3 milligrammaa tai 7 prosenttia DV
- Kalium: 545 milligrammaa tai 12 prosenttia DV
- Magnesium: 88 milligrammaa tai 21 prosenttia DV
- A-vitamiini: 276 mikrogrammaa tai 31 prosenttia DV
- C-vitamiini: 541 milligrammaa tai 601 prosenttia DV
- E-vitamiini: 7, 4 milligrammaa tai 49 prosenttia DV
- K-vitamiini: 33 mikrogrammaa tai 27 prosenttia DV
: Ruusunmarjaöljyn sivuvaikutukset
Rose Hip -kuitupitoisuus
Kuidut ovat tärkeitä ruokavaliossasi, jotta ruuansulatuksesi toimii oikein _._ Ruusuvihat ovat erinomainen kuitulähde, ja ne sisältävät 31 grammaa tai 122 prosenttia DV kuppia kohden. Kehosi ei pysty täysin sulamaan ruusunmarjojen kuitua. Jäljelle jäänyt ehjä kuitu lisää irtotavarana ja imee vettä, mikä auttaa pehmentämään ulosteesi, jotta se pääsee helposti läpi suolistossa.
Kuitu ei vain auttaa estämään ummetusta, vaan vähentää mahdollisuuksiasi kehittyä peräpukamia ja maha-suolikanavan tiloja, kuten divertikuliittia ja ärtyvää suolen oireyhtymää. American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä lokakuussa 2015 julkaistussa raportissa todettiin, että ravintokuidulla voi olla mahdollisuus vähentää paksusuolen syövän riskiä.
Runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio on yleensä täytevämpi kuin ravinto, joka sisältää vähemmän kuitua. Luonnollista ruokahalua vähentävänä aineena ruusun lannojen kuitu voi auttaa hallitsemaan painoasi . Tyytyväisyysvaikutus voi estää ylensyöntiä tai välipalauksia aterioiden välillä, mikä voi tarkoittaa päivittäisen kokonaiskalorikulutuksen vähenemistä.
C-vitamiini ja ruusunmarja
C-vitamiini on välttämätön vesiliukoinen vitamiini, jota kehosi ei pysty tuottamaan, joten sinun on saatava se ruoasta. Tuoreilla ruusunviivoilla on erinomainen C-vitamiinipitoisuus ja ne sisältävät enemmän kuin sitrushedelmiä. Itse asiassa kuppi ruusunmarjoja antaa yli 600 prosenttia päivittäisestä C-vitamiiniarvostasi.
Kehosi käyttää C-vitamiinia kollageenin tuotantoon, joka auttaa haavoja parantumaan ja pitää ihosi ja sidekudoksen terveenä. C-vitamiini parantaa myös ravinteen imeytymistä, jota tarvitaan hemoglobiinin ylläpitämiseksi. Kansallisten terveysinstituuttien mukaan hedelmien, kuten ruusun lonkkien, suuri C-vitamiinin saanti voi vähentää tietyn tyyppisten syöpien, kuten keuhko-, rinta- ja paksusuolen syöpäriskiä.
C-vitamiinille on jo kauan sitten liitetty sen vaikutusta tavallisiin kylmiin . Osoittautuu, että ylimääräinen C-vitamiini, kuten kupillinen ruusunmarja, voi auttaa lievittämään tukkoista nenääsi, tukkoisuutta ja muita kylmäoireita. BioMed Research Internationalissa heinäkuussa 2018 julkaistussa tutkimuksessa tutkittiin C-vitamiinin roolia ja ehdotettiin, että ylimääräinen C-vitamiini voi vähentää oireiden vakavuutta ja lyhentää kylmän kestoa.
Liiallisen määrän ruusu lonkkien syöminen ylimääräisen C-vitamiinin saamiseksi voi kuitenkin olla haitallista . Liian paljon C-vitamiinia voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, kuten ripulia, vatsakouristuksia ja pahoinvointia. Jos sinulla on hemokromatoosi, tila, joka saa kehosi varastoimaan liian paljon rautaa, korkea C-vitamiinin saanti voi pahentaa tilaasi ja vahingoittaa kudoksia.
Antioksidantit ruusunpäässä
Ruusun lantion antioksidanttivaikutus johtuu niiden polyfenoliyhdisteistä, joihin ei kuulu vain C-vitamiini, vaan myös E- ja B-vitamiinit sekä karotenoidit. Nämä ravintoaineet auttavat pitämään immuunijärjestelmääsi vahvana neutraloimalla haitalliset vapaat radikaalit. Vapaat radikaalit muodostuvat kehon aineenvaihduntaprosesseista, kuten ruuansulatuksesta, ja ympäristötekijöistä, epäpuhtaudet mukaan lukien.
Lisäksi ruusun lannoissa olevat fytokemialliset yhdisteet voivat vaikuttaa hyödyllisiin syövän vastaisiin vaikutuksiin, jotka voivat mahdollisesti vähentää syöpäsolujen lisääntymistä, heinäkuussa 2016 julkaistun PLOS One -raportin mukaan.
Tutkimuksen tulokset osoittivat, että ruusunmarjauutteet voivat tarjota voimakkaita antioksidantteja, jotka taistelevat paksusuolen syöpää vastaan C-vitamiinin ja polyfenolien ansiosta. Johtopäätökset olivat, että ruusun lonkat saattavat olla tehokas komponentti paksusuolen karsinooman hoidossa .
: Kuinka ruusunmarjaöljy voi auttaa ikääntymiseen tai vaurioituneeseen ihoon
Rose Hip -öljy iholle
Ruusunmarjan siemenistä saatu öljy sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja - 5-18 prosenttia lajista riippuen. Näiden rasvahappojen, joihin sisältyvät öljyhappo, linolihappo ja linoleenihapot, on todettu olevan hyödyllisiä käytettäväksi kosmetiikassa, johtuen niiden terapeuttisesta vaikutuksesta ihon häiriöihin .
Ruusunmarjaöljy voi auttaa vähentämään arpien ilmettä uudistamalla vaurioituneen ihon soluja. Journal of Cosmetics, Dermatology Sciences and Applications julkaisi kesäkuussa 2015 tutkimuksen, jonka tavoitteena oli analysoida 108 potilaan kliinistä kulkua, joille tehtiin kirurginen toimenpide ja joita hoidettiin ruusunmarjaöljyllä.
Tulosten mukaan osallistujilla, jotka käyttivät öljyä kahdesti päivässä 12 viikon ajan, leikkauksen jälkeisten arpien ulkonäkö oli parantunut huomattavasti vähemmän värjäytymisellä, atroofialla ja punoituksella.
