Ostokset 1200-kaloriseen ruokavalioon ei tarvitse olla vaikeaa tai ylivoimaista. Suurimman osan valinnoista tulisi olla luonnollisia ruokia kaikista ruokaryhmistä, mukaan lukien hedelmät, vihannekset, proteiinit, täysjyvätuotteet ja vähärasvainen meijeri. Muista lukea pakkausmerkinnät, koska tämä auttaa sinua valitsemaan vähäkalorisia ruokia välttäen ruokia, joissa on korkea natrium- ja transrasvojen pitoisuus, jota usein esiintyy jalostetuissa elintarvikkeissa.
Hedelmiä ja kasviksia
Monet hedelmät ja vihannekset ovat vähiten kaloritiheitä saatavilla olevia ruokia. Jotkut vihannekset, joissa on vähiten kaloreita, ovat parsakaali, pinaatti, kukkakaali, lehtikaali, kaulukset ja bok choy. Voit kokeilla myös punajuuria, parsaa, salaattia, sieniä, tomaattia ja naurisia tietyille lajikkeille. Kaikissa näissä vaihtoehdoissa on vähemmän kuin 50 kaloria annosta kohden, ja niillä on lisäetu, koska niissä on runsaasti kuitua, mikä auttaa pitämään olosi tyytyväisenä syömisen jälkeen. Huomaa, että tärkkelyspitoiset vihannekset, kuten bataatti, maissi ja kurpitsa, ovat silti terveellisiä, mutta niiden kalorit ovat korkeampia kuin ei-tärkkelyspitoisten vihannesten. Matalakalorisiin hedelmiin kuuluvat muun muassa cantaloupe, greippi, nektariinit, ananas, mansikat ja mandariinit.
Meijeri ja munat
Muut tuoretuotteet, jotka sisällytetään 1200-kaloriseen ostossuunnitelmaan, sisältävät munat ja pienet annokset meijerituotteita. Munat ovat erittäin ravitsevia, ilman että ne ovat kalorisesti tiheitä. Yhdessä suuressa munassa on noin 91 kaloria, ja se antaa sinulle terveellisiä rasvoja ja proteiineja. Voit myös valita munavalkuaiset vain pitämään kalorit alhaisina. Munanvalkuaisessa on vain noin 15–17 kaloria, mutta siinä ei ole kaikkia keltuaisen tarjoamia ravitsemuksia. Voit myös sisällyttää pieniä määriä maitotuotteita, kuten jogurttia ja juustoa, välipalana hillitsemään halukkuutta ja auttamaan sinua tuntemaan olosi tyytyväiseksi. Valitse vähärasvaiset vaihtoehdot ilman lisättyä sokeria, koska niissä on vähemmän kaloreita ja pienemmät määrät tyydyttyneitä rasvoja.
Valitse Proteiini
Proteiini on tärkeä osa mitä tahansa ruokavaliota, ja se tulee monista lähteistä. Yksi helpoimmista proteiinirikkaista ravintolähteistä on vähärasvainen liha, jonka kalorit ovat alhaisemmat kuin fattier-lihassa, kanassa ja kalkkunassa, vähärasvaisessa naudanlihassa, sian- ja vasikanlihassa, samoin kuin merenelävissä ja äyriäisissä. Voit löytää proteiineja myös munista, meijerituotteista ja soijatuotteista, kuten tofusta ja tempehista. Valitse jälleen kerran vähärasvaiset, sokeriton meijeri- ja soijatuotteet rajoittaaksesi kalorin saantia. Palkokasvit, kuten mustat pavut, pintopavut, munuaispavut ja linssit ovat myös hyviä proteiinilähteitä.
Siirry jyvät
Viljatuotteilla, kuten vehnällä, kauralla, ruisilla, bulgurilla, durralla, riisillä, quinoalla ja amarantilla, on yleensä enemmän kaloreita ja hiilihydraatteja kuin muissa luonnollisissa ruokalähteissä, kuten hedelmissä tai vihanneksissa. On kuitenkin tärkeää sisällyttää ruokavalioon pieniä määriä täysjyväruokia. Ne ovat runsaasti kuitua, ja auttavat pitämään sinut täynnä samalla kun auttaa ruuansulatuksessa. Ne sisältävät myös tärkeitä mineraaleja ja johtavat energian tasaiseen vapautumiseen veressäsi. Valitse kokonaiset jalostetut jyvät, kuten valkoinen leipä, valkoinen riisi ja valkoinen pasta, koska hienostuneilla jyvillä on vähemmän ravitsemuksellisia etuja.
