Haluatko huolestuneena saavuttaessasi toisen tai jopa kolmannen kupillisen kahvia aamulla? Mene eteenpäin ja hemmottele. Marraskuussa 2017 julkaisussa Food and Chemical Toxicology julkaistiin päätelmä, että turvallinen kofeiinimäärä päivässä terveelle aikuiselle on jopa 400 milligrammaa. (Ennätysten mukaan se on noin neljä kahdeksan unssin kuppia kahvia tai kuusi laukausta espressoa.)
Kuten me, ihmettelet todennäköisesti mitä tutkijat todella tarkoittavat, kun he sanovat, että on "turvallista" kuluttaa niin paljon kahvia. Tutkittuaan 15 vuotta ristiriitaisia tietoja, he huomasivat, että neljän kupillisen kahvin kulutuksella ei ole kielteistä vaikutusta luiden terveyteen, kalsiumin saanniin, sydämen terveyteen tai käyttäytymisen terveyteen, eikä sillä ole kielteistä vaikutusta lisääntymiseen ja kehitykseen.
Mutta muista, että kahvi ei ole yhden annoksen sopiva asia - ja se, että joku ei tapa sinua, ei tarkoita, että nautit siitä. Kuten booze, kykysi kuluttaa kofeiinia ja sietää sivuvaikutuksia, kuten väreilyä ja ahdistusta, riippuu herkkyydestasi, pituudestasi ja painostasi.
Kuinka monta kuppia kahvia on liikaa?
American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä maaliskuussa 2019 tehdyn tutkimuksen mukaan henkilöillä, jotka joivat yli kuusi kupillista kahvia päivässä, oli 22 prosenttia korkeampi sydän- ja verisuonisairauksien riski verrattuna niihin, jotka joivat vain yhden tai kaksi kuppia.
Tämä neljä kuppirajaa antaa sinulle vielä runsaasti tilaa nauttia kahvista ja sen monista terveyshyödyistä - joihin sisältyy jopa alkoholin mahdollisesti aiheuttamat maksavauriot. Alimentary Pharmacology and Therapeutics -julkaisussa 2016 julkaistun tutkimuksen osallistujat, jotka lisäsivät päivittäisiin rutiineihinsa kaksi ylimääräistä kahvikupillista, alensivat mahdollisuuksiaan maksakirroosiin jopa 44 prosenttia.
Lisäksi kahvin kulutus voi lievittää masennusta joillakin naisilla ja suojaa samalla mahdollisesti tyypin 2 diabetesta. Lokakuussa 2018 tehdyssä Frontiers in Neuroscience -tutkimuksessa tunnistettiin kahvin yhdisteet, jotka voivat auttaa suojaamaan Alzheimerin ja Parkinsonin tauteilta.
Kaikki tämä on fantastinen uutinen, jos rakastat hyvää lattea. Jos olet raskaana (tai suunnittelet raskautta), sinun pitäisi hidastaa rullaasi ehkä kolmeen kuppiin päivässä. Ja jos yrität tulla raskaaksi, sinun tulisi harkita kahvin kulutuksen vähentämistä entisestään. Vuoden 2016 National Institutes of Health -tutkimus yhdisti raskautta edeltäneen kofeiinin kulutuksen lisääntyneeseen keskenmenon riskiin.
