Kun kyse on raskausruokavaliosta, on luonnollista olla huolissaan elintarvikkeista, joita tulee välttää raskauden aikana. Loppujen lopuksi yleiset ruuat, kuten sushi, voivat olla vaaraksi itsellesi tai kasvavalle vauvalle. Mutta sitten on myös "auttajia", kuten seesaminsiemeniä, jotka voivat täyttää ruokavalion aukot kaivattavilla ravintoaineilla.
Kärki
Vaikka mikä tahansa ruoka voi olla ongelmallista, jos nautit liiallisesta käytöstä, seesaminsiemeniä ei pidetä yhtenä vältettävänä olevana ruoana raskauden aikana. Itse asiassa nämä ravitsevat siemenet sisältävät monia ravintoaineita, joita kehosi tarvitsee tällä tärkeällä ajanjaksolla.
"Open Sesame" -siementen raskaus?
Erilaiset siemenet ja pähkinät tarjoavat yleensä runsaasti ravinteita, joita raskaana olevat naiset tarvitsevat. Ne toimivat myös hyvin sekä keitetyissä että keittämättömissä ruokia. Harkitse lisäravinteisempien ainesosien, kuten seesaminsiementen, lisäämistä elintarvikkeisiin päivän aikana. Aamuisin seesamimuffinien, siemeniä sisältävän terveellisten proteiinitangon ja yöllä seesamimuristettujen kampasimpukoiden välillä on helppo kuluttaa noin unssi näitä ravintoainepakattuja siemeniä joka päivä.
American Pregnancy Association (APA) suosittelee, että otat vähintään 75 grammaa proteiinia päivittäin raskauden aikana. Tämä makroravinne edistää sikiön tervettä kasvua ja tukee kohdun ja rintojen muutoksia. USDA: n mukaan seesaminsiemenet tarjoavat 5 grammaa proteiinia / unssi annosta kohden, eli 6, 5 prosenttia raskaana olevien naisten suositellusta päivittäisestä proteiiniannosta.
Vaikka tarjoilu ei riitä toimimaan pääproteiinikomponenttina useimmissa aterioissa, se voi lisätä proteiinin kokonaiskulutusta, kun sitä lisätään pääaterioihin tai välipaloja. Tästä on hyötyä, koska raskaana olevat välttämättömät ruuat, kuten tietyt kala- tai munaruokia, ovat olleet kerran proteiinin lähteesi.
: Mitä ruokia yhdistetään täydellisen proteiinin valmistamiseksi?
Terveellisen raskauden siemen
Cleveland Clinic suosittelee seesaminsiemeniä rikkaana kalsiumlähteenä. Kuten USDA toteaa, 1 unssinen annos tuottaa 276 milligrammaa mineraalia. Se on yli neljäsosa APA: n suosittelemasta päivittäisestä kalsiumin saannista. Kalsium on ratkaiseva rakennusosa vauvan hampaisiin ja luihin. Se auttaa myös estämään ylimääräisen turvotuksen, joka voi esiintyä joissakin raskauksissa.
Seesaminsiementen raudasisältö on vielä yksi tekijä, joka tekee niistä hyödyllisen osan raskausruokavaliosta. 1 unssinen osa seesaminsiemeniä sisältää 4 milligrammaa rautaa, mikä edustaa noin 15 prosenttia 27 milligrammasta, jonka APA suosittelee raskaana oleville naisille päivittäin. Rauta estää sinua menemästä alas ja kehittymästä sellaisia tiloja, kuten anemia, koska kasvava vauva asettaa suuremman kysynnän punasolujen tuotannolle.
Lääkäri on todennäköisesti määrännyt foolihappolisäyksiä estääkseen syntymävaurioita, kuten spina bifidaa. Vaikka raskauden seesaminsiemenet eivät poista näiden lisäravinteiden tarvetta, niin ne voivat täydentää lisäystä niin sanotusti. Yhden unssin annos sisältää 27, 5 mikrogrammaa tai noin 4, 5 prosenttia APA: n ehdottamasta 600 mikrogramman päivittäisestä vähimmäismäärästä.
Varoitus
Rasvarasvoisten välipallojen kuluttaminen suurina määrinä ei ole koskaan hyvä idea, vaikka niiden koostumus olisi enimmäkseen ”hyviä rasvoja”. Vaikka et todennäköisesti tyhjennä 1 kupillia seesaminsiemeniä aamujyväsi päälle, on syytä huomata, että niin tekeminen olisi liioiteltua sekä tyydyttyneiden rasvojen että terveellisten rasvojen saanniksi päiväksi.
Tarvitsetko lisää kannustimia?
Amerikan synnytyslääkäreiden ja gynekologien tutkimuslaitos toteaa, että terveelliset rasvat ovat tärkeä osa raskauden ruokavaliota. Ne ovat peräisin kasvipohjaisista elintarvikkeista, toisin kuin eläinperäisistä tyydyttyneistä lajeista. USDA: n lukujen mukaan 14 grammasta kokonaisrasvasta 1 unssia seesaminsiemeniä vain 2 grammaa tulee tyydyttyneestä rasvasta. Loput ovat enimmäkseen omega 6 ja omega 3 -rasvahappoja. Nämä terveelliset rasvat auttavat rakentamaan istukkaa, lisäävät energiaa ja tukevat sikiön elinten kehitystä.
: Mustan seesamin siementen terveyshyödyt
Ei ole epätavallista kärsiä jalkakramppeista edetessäsi raskauteen. Nämä eivät ole vain tuskallisia, mutta voivat myös häiritä kaivattua unta. Mayon klinikka suosittelee ylimääräistä magnesiumia ennaltaehkäisevänä menetelmänä näiden yöaikaisten "iskujen" vähentämiseksi.
Venyttely, pysyminen hydratoituneena ja lisää kalsiumia - jota seesaminsiemenet myös tarjoavat - voivat myös auttaa. Yksi unssi annos seesaminsiemeniä sisältää lähes 100 milligrammaa magnesiumia tai melkein kolmanneksen raskaana oleville naisille suositellusta magnesiumista päivittäin.
