Vehnäperheestä peräisin olevasta nuoresta ruohosta valmistettu vehnuruohomehu on ravintolisä. Monet terveysruokaharrastajat ylistävät vehnänrohomehua ja sen väitettyjä terveyshyötyjä, kuten immuunijärjestelmän vahvistamista. Ihmiset juovat vehnuruohomehua yhtenä ampuma-aineena erittäin tiivistettyä mehua tai sekoittavat sitä yleisemmin muiden tuoreiden hedelmä- tai vihannesmehujen kanssa maun peittämiseen. Tuore vehnuruohomehu on voimakkaan makuinen, ja niille, jotka eivät ole tottuneet siihen, voi olla maku liian voimakas ja ruuansulatuksellesi. Vaikka vehnänruohomehua pidetään yleisesti turvallisena, se voi aiheuttaa useita epämiellyttäviä sivuvaikutuksia.
Pahoinvointi ja päänsärky
Jotkut ihmiset kokevat pahoinvointia ja päänsärkyä heti juomineen vehnänurmemehua - usein heti ensimmäisen kerran juoman jälkeen. "Wheatgrass, Nature's Finest Medicine" -kirjailijan Steve Meyerowitzin mukaan jotkut ihmiset pitävät pahoinvointia ja päänsärkyä vieroituksena. Amerikan syöpäyhdistys sanoo, että se voi olla myös merkki kehosi yleisestä intoleranssista vehnän ruohomehuille. Jos koet pahoinvointia tai päänsärkyä vehnäjyvämehun kulutuksen jälkeen, harkitse juomista vähemmän mehua tai sekoittamalla sitä muihin mehuihin maun peittämiseksi. Jos pahoinvointia ja päänsärkyä jatkuu, keskustele lääkärin kanssa ja lopeta mehun käyttö kokonaan.
Allergiset reaktiot
Toinen vehnäheinomehun sivuvaikutus on allerginen reaktio. Meyerowitz toteaa, että vehnuruohomehu on turvallinen niille, joilla on vehnän tai vehnän gluteeni-intoleranssia tai allergiaa. Mutta Yhdysvaltain syöpäyhdistys ehdottaa, että turvallisuuden vuoksi ota yhteyttä lääkäriin ennen vehnänsiemenmehun ottamista, jos sinulla on tunnettua gluteeni-intoleranssia. Allergiareaktion merkkejä vehnänrohomehuille ovat nokkosihottuma ja turvonnut kurkku. Jos sinulla on näitä oireita heti vehnänurmemehun käytön jälkeen, allerginen reaktio voi vain pahentua ajan myötä, joten hakeudu heti lääketieteelliseen hoitoon.
muotti
Koska vehnuruoho on nuori itänyt ruoho, joka on kasvatettu kosteissa olosuhteissa, väärä hoito voi johtaa homeen kehittymiseen ruohoon ja mehun pääsyyn. Vaikka voit pestä jonkin verran multaa vehnäheiniltä, turvallisuuden vuoksi heitä vehnänrohi pois. Yleisin muotityyppi, joka vaikuttaa vehnänurmiin, on "sinisen sumun" home, eräänlainen haitallinen "liman muotti", jonka voit pestä pois, koska se kasvaa vain kasvin ulkopuolella. Mutta muun tyyppiset muotit, mukaan lukien ruskea ja valkoinen muotti, ovat pilaantumisen merkkejä, eikä niitä tule kuluttaa. Katkera ja tomaatti mausteinen vehnäheinomehu tarkoittaa, että vehnänrohosi on homeinen.
Epäpuhtausvapaa ympäristö
Koska vehnäruoho kasvaa joko maaperässä tai vedessä ja ihmiset kuluttavat sitä raa'ana, bakteereja tai muita vaaroja - homeen lisäksi - voi olla läsnä ja ne voivat myös saastuttaa vehnänsiemenmehua. Saastumisen välttämiseksi steriloi lokerot ja pidä maaperä ja vesi puhtaana. Pidä vehnuruoho kaukana mahdollisista ristikontaminaatioista, paljasta vehnuruohan tarjotin vasta, kun itat ovat juurtuneet ja ovat riittävän kestäviä kasvaakseen hyvin, yleensä neljäntenä päivänä ja sen jälkeen. Kuluta leikattu ruoho seitsemän tai 10 päivän kuluessa välttääksesi pilaantumista vehnuruohan korjuun jälkeen ja säilytä puhtaassa muovipussissa jääkaapissa.
