Pasta voi sisältää joitain aineosia, jotka voivat laukaista tietyt sairaudet, mikä voi johtaa vatsakipuun. Jos sinulla on tiedetty ruoka-aineallergia, sinulla saattaa olla allerginen reaktio pastaa syömisen jälkeen. Jotkut pasta on valmistettu munista, vehnästä ja soijasta, mikä voi aiheuttaa vatsallesi loukkaantumista lisääntyneestä suolitulehduksesta. Vatsakiput pastaa syömisen jälkeen voivat olla seurausta myös gluteeni-intoleranssista tai keliakiasta. Suurin osa pasta sisältää gluteenia, vehnästä löytyvää proteiinia. Gluteeni-intoleranssin saaneet ihmiset kokevat ruuansulatuksessa erilaisia reaktioita pastaa syömisen jälkeen.
Ruoka-allergia
Gluteeni-intoleranssi
Pasta sisältää gluteenia, ellei siinä ole merkintää "gluteeniton". Pienen määrän syöminen voi aiheuttaa vakavia vatsakipuja ja muita mahalaukun oireita, jos sinulla on keliakia. Tämä ruoansulatuskanavan tila ilmenee, kun immuunijärjestelmäsi hyökkää ohutsuoleen, jos kuluttaa gluteenia sisältäviä tuotteita. MedlinePlusin mukaan lääkärit eivät tiedä miksi tämä immuunijärjestelmässä tapahtuu. Gluteenin välttäminen on ratkaisevan tärkeää ruoansulatuskanavan pitkäaikaiselle terveydelle, jos olet gluteeniton.
Pastakastike
Pasta tarjoillaan yleensä kastikkeiden kanssa. Kaksi ainesosaa kastikkeissa, jotka voivat aiheuttaa vatsakipua, ovat tomaatit ja meijerituotteet. Punaiset kastikkeet on valmistettu tomaateista, jotka voivat aiheuttaa allergisen reaktion joillekin ihmisille. Maitoa tai kermaa sisältävät kastikkeet voivat aiheuttaa mahakipuja allergisen reaktion tai laktoosi-intoleranssin takia. Laktoosi-intoleranssi on ruuansulatuksesta johtuva tila, joka aiheuttaa maitotuotteiden kulutuksen jälkeen vatsan kouristuksia, kipua, turvotusta, kaasua ja ripulia.
