Raskauden ja imetyksen aikana syömäsi ruuat voivat vaikuttaa vauvasi kehitykseen, minkä vuoksi on tärkeää täyttää ruokasi ravitsevilla, vähän toksiineja sisältävillä elintarvikkeilla. Joidenkin merenelävien korkean elohopeapitoisuuden vuoksi tiettyjä kaloja ja äyriäisiä vältetään parhaiten imettäessä. Jotkut kalamunien muodot voivat kuitenkin olla turvallinen ja terveellinen vaihtoehto ruokkimiseksi sekä omaa kehoasi että lapsiasi.
Kuvaus
Kalamarjat, tunnetaan myös nimellä mäti, ovat naisten kalojen, kuten taimenen, lohen, sillin tai muikkujen, munasarjakalvosta otettuja munia. Vaikka kalanmunat voivat vaihdella kooltaan ja väriltään, ne ovat yleensä runsaasti rasvaa ja ovat yleensä helposti pilaantuvia. Joitakin kalamunia pidetään herkullisuutena, ja niillä on korkea hintalappu, kuten kaviaari, joka on valmistettu tuoreen suolamunista.
turvallisuus
Kalanmunat ovat turvallisia kuluttaa raskauden tai imetyksen aikana niin kauan kuin ne on keitetty perusteellisesti tai pastöroitu. Pregnancy.org-ravintolan ravitsemusterapeutin Kimberley A. Tessmerin mukaan pastöroimattomat kalamarjat - erityisesti suolavedellä parannetut munat - voivat kasvattaa ruokahajoissa esiintyviä patogeenejä, kuten listeria, jotka voivat olla haitallisia sinulle ja vauvallesi. Kalamunien merkinnät, joissa on merkintä "pastöroitu", on käsitelty korkean lämpötilan vesihauteilla tai radiotaajuisella pastöroinnilla, joka tappaa vaaralliset bakteerit ja tekee munista turvallisia kuluttamiseen.
hyötyjä
Kalamunat ovat ravitsemuksellisesti tiheitä ja tarjoavat erilaisia vitamiineja, mineraaleja ja rasvoja, jotka ovat arvokkaita lapsesi kehitykselle. Yksi 3 unssin annos sisältää 2 grammaa omega-3-rasvahappoja, jotka tukevat vauvasi aivojen kasvua ja osallistuvat hermokehitykseen, sanoo American Pregnancy Association. Kalanmunat sisältävät myös erilaisia terveydelle tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja, mukaan lukien C-vitamiini, A-vitamiini, E-vitamiini, tiamiini, riboflaviini, folaatti, B-12-vitamiini, niasiini, pantoteenihappo, fosfori, sinkki ja seleeni.
näkökohdat
Ruokaraudan aiheuttaman sairauden riskin minimoimiseksi vältetään kalanmunien, joita ei ole selvästi merkitty pastöroiduiksi tai keitetyiksi, kulumista, ja vältä suolavedessä sulatettujen, mutta lämpökäsittelemättömien kalojen munia. Jopa lapsesi vieroituksen jälkeen, jotkut kalanmunat voivat silti olla vaarallisia syödessään raa'ita. Makean veden kalat, kuten hauki, ahven, ruffi ja merirokko, voivat olla saastuneet laajan kalanmatoon toukat, jotka voivat aiheuttaa ripulia, huimausta, vatsakipuja ja anemiaa ihmisten nautittua. Jos haluat varmistaa, että synnytyksen jälkeinen ruokavaliosi tarjoaa kaiken tarvittavan vauvasi kehitykseen, ota yhteys lääkäriisi tai ota yhteys raskaudenravintoon erikoistuneeseen ravitsemusterapeutiin.
