Kuitu on eräänlainen hiilihydraatti, jota elimistö ei ime. Vaikka kuitu on tärkeä osa ruokavaliota, jotkut ihmiset tuntevat pahoinvointia tai epämukavuutta kuluttaessaan runsaasti kuitua sisältäviä ruokia. Jos tunnet olosi pahoin kuitua syömisen jälkeen, voit auttaa järjestelmääsi sopeutumaan runsaasti kuitua sisältäviin ruokia.
Kuitu ja kaasu
Suolen kaasun oireet
Suuren määrän kuitujen kulutus voi lisätä suoliston kaasutuotantoa. Tämä voi aiheuttaa turvotusta tai vatsakipuja, koska kaasu turpoaa suolistossa. Kun kaasu poistuu ruuansulatuksesta, se voi aiheuttaa ilmavaivat tai röyhtäilyä. Paljon kuitua syöminen voi myös aiheuttaa ripulia. Nämä oireet ovat yleensä melko lieviä eivätkä osoita vakavista terveysongelmista, mutta ne voivat aiheuttaa huomattavaa epämukavuutta.
Kuitutyypit ja tehosteet
Kaikilla kuitutyypeillä ei ole samaa vaikutusta ruuansulatuksessa. Liukenematon kuitu, jota löytyy vehnänleseistä ja joistakin vihanneksista, kulkee ruuansulatuksesi läpi olennaisesti muuttumattomana. Koska paksusuolen bakteerit eivät hajotta merkittävästi tällaista kuitua, se tuottaa vähän kaasua. Liukoinen kuitu sitä vastoin turpoaa muodostaen geelin ruuansulatuksessa ja on yleensä vastuussa suolikaasusta, toteaa Kansallinen diabetes- ja ruuansulatus- ja munuaissairauksien instituutti.
