Elokuussa 2014 FDA: n gluteenittomien elintarvikkeiden merkintävaatimukset tulivat voimaan. Ennen päätöstä termi "gluteeniton" elintarvikepakkauksissa oli mielivaltainen. Tämän uuden säännön avulla termi tarkoittaa samaa asiaa kaikissa tuotteissa: Gluteenittomien elintarvikkeiden on sisällettävä vähemmän kuin 20 miljoonasosaa (ppm) gluteenia. Vain siksi, että ruoka on merkitty gluteenittomaksi, ei tarkoita automaattisesti, että se on parempi sinulle. "Gluteenittomia tuotteita ympäröi" terveyshalo ". Vaikka markkinoilla on monia terveellisiä gluteenittomia ruokia, aivan kuten monet on valmistettu pääosin puhdistetuista jyvistä ja tyhjistä tärkkelyksistä, jotka eivät tarjoa paljoakaan tielle. ravitsemus ", sanoo gluteenittoman elämäntavan asiantuntija Rachel Begun, MS, RDN. Jotta asiat olisivat helpompaa, kolme ravitsemusgurua jakaa parhaimmat parhaat gluteenittomat ruuat.
Elokuussa 2014 FDA: n gluteenittomien elintarvikkeiden merkintävaatimukset tulivat voimaan. Ennen päätöstä termi "gluteeniton" elintarvikepakkauksissa oli mielivaltainen. Tämän uuden säännön avulla termi tarkoittaa samaa asiaa kaikissa tuotteissa: Gluteenittomien elintarvikkeiden on sisällettävä vähemmän kuin 20 miljoonasosaa (ppm) gluteenia. Vain siksi, että ruoka on merkitty gluteenittomaksi, ei tarkoita automaattisesti, että se on parempi sinulle. "Gluteenittomia tuotteita ympäröi" terveyshalo ". Vaikka markkinoilla on monia terveellisiä gluteenittomia ruokia, aivan kuten monet on valmistettu pääosin puhdistetuista jyvistä ja tyhjistä tärkkelyksistä, jotka eivät tarjoa paljoakaan tielle. ravitsemus ", sanoo gluteenittoman elämäntavan asiantuntija Rachel Begun, MS, RDN. Jotta asiat olisivat helpompaa, kolme ravitsemusgurua jakaa parhaimmat parhaat gluteenittomat ruuat.
1. Tutustu aasialaisten autenttisten keittiöiden orgaanisiin papuihin
Haluatko pastaa? Nyt on tarjolla terveellisiä gluteenittomia vaihtoehtoja. "Markkinoilla on papupohjaisia pastoja, jotka on valmistettu yksinomaan papuista ja vedestä. Rakastan niitä paitsi siksi, että ne eivät sisällä gluteenia, vaan myös siitä, että ne ovat herkullisia ja ravitsevia. Niiden maku on lievä tai neutraali ja kestää Toisin kuin gluteenittomissa ja säännöllisissä hienostuneista jyvistä valmistetuissa pastaissa, nämä papupohjaiset pasteet sisältävät runsaasti kuitua ja B-vitamiineja, ravintoaineita, joista puuttuu usein keskimääräinen gluteeniton ruokavalio. Lisäksi ne ovat paljon korkeampia proteiinia kuin viljapohjaiset pasteet (gluteeniton tai tavallinen) ja lisäävät pysyvyyttä pastajauhoon ", sanoo Rachel Begun, MS, RDN. Yksi Begunin tykkäämä tuotemerkki on Explore Asian Authentic Cuisine, joka on valmistettu 100-prosenttisesti luonnonmukaisista papuista ja vedestä.
Haluatko pastaa? Nyt on tarjolla terveellisiä gluteenittomia vaihtoehtoja. "Markkinoilla on papupohjaisia pastoja, jotka on valmistettu yksinomaan papuista ja vedestä. Rakastan niitä paitsi siksi, että ne eivät sisällä gluteenia, vaan myös siitä, että ne ovat herkullisia ja ravitsevia. Niiden maku on lievä tai neutraali ja kestää Toisin kuin gluteenittomissa ja säännöllisissä hienostuneista jyvistä valmistetuissa pastaissa, nämä papupohjaiset pasteet sisältävät runsaasti kuitua ja B-vitamiineja, ravintoaineita, joista puuttuu usein keskimääräinen gluteeniton ruokavalio. Lisäksi ne ovat paljon korkeampia proteiinia kuin viljapohjaiset pasteet (gluteeniton tai tavallinen) ja lisäävät pysyvyyttä pastajauhoon ", sanoo Rachel Begun, MS, RDN. Yksi Begunin tykkäämä tuotemerkki on Explore Asian Authentic Cuisine, joka on valmistettu 100-prosenttisesti orgaanisista papuista ja vedestä.
2. Muinaisviljelyn kulinaariset muinaiset jyvät
Gluteenittomana pitäminen tarkoittaa viljan, kuten vehnän, ohran ja rukiin, välttämistä, on joitain terveitä jyviä, jotka ovat luonnostaan gluteenittomia. Quinoa on maukas, terveellinen jyvä, joka on luonnostaan gluteeniton ja täynnä proteiineja, rautaa, fosforia ja magnesiumia. Ei ole yllättävää, että quinoa tukee hyvää terveyttä - se on yksi ainoista kasviproteiineista, joka on täydellinen proteiini, joka tarjoaa kaikki välttämättömät aminohapot terveellisessä tasapainossa. "Muinainen sato tarjoaa yksinkertaisia lisukkeita, jotka ovat täynnä hyvää ravintoa quinoasta, amarantista ja hirssistä - täynnä proteiinia ja kuitua täydentämään mitä tahansa ateriaa", sanoo Lara Field, MS, RD, FEED: n omistaja ja perustaja. Muinaiset sadonjyvät ovat myös orgaanisia ja muuntogeenisiä. "Jalostettujen pastojen sijaan Ancient Harvest -tuotteet tekevät kuitutäytteisen, energiatiheän valinnan", Field lisää.
Gluteenittomana pitäminen tarkoittaa viljan, kuten vehnän, ohran ja rukiin, välttämistä, on joitain terveitä jyviä, jotka ovat luonnostaan gluteenittomia. Quinoa on maukas, terveellinen jyvä, joka on luonnostaan gluteeniton ja täynnä proteiineja, rautaa, fosforia ja magnesiumia. Ei ole yllättävää, että quinoa tukee hyvää terveyttä - se on yksi ainoista kasviproteiineista, joka on täydellinen proteiini, joka tarjoaa kaikki välttämättömät aminohapot terveellisessä tasapainossa. "Muinainen sato tarjoaa yksinkertaisia lisukkeita, jotka ovat täynnä hyvää ravintoa quinoasta, amarantista ja hirssistä - täynnä proteiinia ja kuitua täydentämään mitä tahansa ateriaa", sanoo Lara Field, MS, RD, FEED: n omistaja ja perustaja. Muinaiset sadonjyvät ovat myös orgaanisia ja muuntogeenisiä. "Jalostettujen pastojen sijaan Ancient Harvest -tuotteet tekevät kuitutäytteisen, energiatiheän valinnan", Field lisää.
3. Vahvat ja ystävälliset tangot
Gluteenittomia KIND-baareja on ollut markkinoilla jo jonkin aikaa, mutta uutta on niiden lihavoitu makuinen Strong & Kind -sarja. "Hyvä ravitsemusprofiili löytyy KIND-baareista, jotka tarjoavat makuja, jotka herättävät myös makuhermojasi, kuten Strong & Kind Thai Sweet Chili -maku", kertoo Lola O'Rourke, MS, RDN, gluteenitietoisuuden ryhmän koulutuspäällikkö.. Strong & Kind -baarit, jotka tarjoavat suolan vaihtoehdon kaikille markkinoilla oleville makeille baareille, valmistetaan kokonaisista ainesosista, kuten mantelista, kurpitsa- ja hampunsiemenistä, hernerapsuista ja mausteista, ja ne toimittavat 10 grammaa proteiinia / baari. Muita makuja ovat hunaja sinappi, Hickory Smoked, paahdettu Jalapeno ja Honey Smoked BBQ.
Gluteenittomia KIND-baareja on ollut markkinoilla jo jonkin aikaa, mutta uutta on niiden lihavoitu makuinen Strong & Kind -sarja. "Hyvä ravitsemusprofiili löytyy KIND-baareista, jotka tarjoavat makuja, jotka herättävät myös makuhermojasi, kuten Strong & Kind Thai Sweet Chili -maku", kertoo Lola O'Rourke, MS, RDN, gluteenitietoisuuden ryhmän koulutuspäällikkö.. Strong & Kind -baarit, jotka tarjoavat suolan vaihtoehdon kaikille markkinoilla oleville makeille baareille, valmistetaan kokonaisista ainesosista, kuten mantelista, kurpitsa- ja hampunsiemenistä, hernerapsuista ja mausteista, ja ne toimittavat 10 grammaa proteiinia / baari. Muita makuja ovat hunaja sinappi, Hickory Smoked, paahdettu Jalapeno ja Honey Smoked BBQ.
4. Qrunch Quinoa -hampurilaiset
Vaikka jauhettu naudanliha ja jauhettu kalkkuna eivät sisällä gluteenia, jalostetut kasvishampurilaiset ja muut kasvisruokavaihtoehdot ovat usein ongelma niille, jotka välttävät gluteenia ja jotka halusivat syödä enemmän kasviperäistä ruokavaliota. "Viime aikoihin asti vegaani- ja kasvisruokavaihtoehdot eivät olleet kovin gluteenittomia ystävällisiä", sanoo Rachel Begun, MS, RDN. Begun on innoissaan nähden markkinoilla enemmän terveellisiä gluteenittomia kasvisruokavaihtoehtoja, kuten Qrunch Quinoa Burgers. Hampurilaiset on valmistettu quinoalla, hirssillä, orgaanisilla vihanneksilla ja kookosöljyllä, ja ne ovat 190 kaloria hampurilaista kohden. Qrunch-hampurilaiset ovat myös suosittuja lasten keskuudessa ja tarjoavat terveellisiä kasvis- ja vegaaniruokavaihtoehtoja riippumatta siitä, onko joku syövä gluteenitonta vai ei.
Luotto: QRUNCH FoodsVaikka jauhettu naudanliha ja jauhettu kalkkuna eivät sisällä gluteenia, jalostetut kasvishampurilaiset ja muut kasvisruokavaihtoehdot ovat usein ongelma niille, jotka välttävät gluteenia ja jotka halusivat syödä enemmän kasviperäistä ruokavaliota. "Viime aikoihin asti vegaani- ja kasvisruokavaihtoehdot eivät olleet kovin gluteenittomia ystävällisiä", sanoo Rachel Begun, MS, RDN. Begun on innoissaan nähden markkinoilla enemmän terveellisiä gluteenittomia kasvisruokavaihtoehtoja, kuten Qrunch Quinoa Burgers. Hampurilaiset on valmistettu quinoalla, hirssillä, orgaanisilla vihanneksilla ja kookosöljyllä, ja ne ovat 190 kaloria hampurilaista kohden. Qrunch-hampurilaiset ovat myös suosittuja lasten keskuudessa ja tarjoavat terveellisiä kasvis- ja vegaaniruokavaihtoehtoja riippumatta siitä, onko joku syövä gluteenitonta vai ei.
5. Nud Fud -kestäjät ja napsahtaa
Perinteisesti, kun elintarvikkeiden valmistajat poistivat gluteenia tai tekivät gluteenitonta tuotetta, se valmistettiin vähemmän arvokkaista ruoka-aineosista, mukaan lukien tapiokkijauho, perunatärkkelys, riisijauho ja muut puhdistetut jauhot, joista puuttui hyödyllisiä ravintoaineita. "Vehnäjauhoilla on ominaisuuksia, jotka tekevät siitä toivotun tuotteen leiville, viljoille ja kekseille. Siksi ilman vehnää on sen sijaan lisättävä ainesosia, kuten rasvaa, sokeria ja muita, jotta se maistuu, tuntuisi ja toimisi samalla tavalla kuin vehnä. ruokaa ", sanoo Lara Field, MS, RD. Jos kuitenkin haluat krakkaamaan krakkausyksikköä, Field suosittelee Nud Fud Porkkanapellavakeksijöitä. "Heillä on vain kolme ainesosaa, puhdasta ja yksinkertaista! Omega-3-pellavaa, ei lisättyjä makeutusaineita tai jalostettuja ekstroja", lisää Kenttä. Porkkanapellakkakeksijöiden kolme ainesosaa ovat kultaiset pellavansiemenet, porkkanat ja suola. Krakkauskestäjät ovat orgaanisia ja täynnä kuitua, A-vitamiinia, terveellisiä rasvoja ja mineraaleja. Muihin Nud Fud -gluteenittomiin tuotteisiin kuuluvat vihreän energian seesaminipit, Chai Energy -napit ja Goji Energy -napit.
Luotto: Nud Fudin kohteliaisuusPerinteisesti, kun elintarvikkeiden valmistajat poistivat gluteenia tai tekivät gluteenitonta tuotetta, se valmistettiin vähemmän arvokkaista ruoka-aineosista, mukaan lukien tapiokkijauho, perunatärkkelys, riisijauho ja muut puhdistetut jauhot, joista puuttui hyödyllisiä ravintoaineita. "Vehnäjauhoilla on ominaisuuksia, jotka tekevät siitä toivotun tuotteen leiville, viljoille ja kekseille. Siksi ilman vehnää on sen sijaan lisättävä ainesosia, kuten rasvaa, sokeria ja muita, jotta se maistuu, tuntuisi ja toimisi samalla tavalla kuin vehnä. ruokaa ", sanoo Lara Field, MS, RD. Jos kuitenkin haluat krakkaamaan krakkausyksikköä, Field suosittelee Nud Fud Porkkanapellavakeksijöitä. "Heillä on vain kolme ainesosaa, puhdasta ja yksinkertaista! Omega-3-pellavaa, ei lisättyjä makeutusaineita tai jalostettuja ekstroja", lisää Kenttä. Porkkanapellakkakeksijöiden kolme ainesosaa ovat kultaiset pellavansiemenet, porkkanat ja suola. Krakkauskestäjät ovat orgaanisia ja täynnä kuitua, A-vitamiinia, terveellisiä rasvoja ja mineraaleja. Muihin Nud Fud -gluteenittomiin tuotteisiin kuuluvat vihreän energian seesaminipit, Chai Energy -napit ja Goji Energy -napit.
6. Udin teräsleikattu kaura herukoilla, pellavalla ja chialla
Vaikka puhdas kaura ei sisällä gluteenia, gluteenia välttävien ihmisten suurin ongelma on, että kaurat ovat usein saastuneita. Useimmat kaupalliset kaurat jalostetaan tiloissa, joissa jalostetaan myös vehnää, ohraa ja rukiin, joten myymälässä ostettu kaurajauhorasia ei todennäköisesti ole gluteeniton. Onneksi nyt on nopeaa ja helppoa kaurajauhovaihtoehtoa, joka ei ole pelkästään gluteeniton, mutta tarjoaa myös lisäetuja terveydelle. "Udin teräsleikattu kaura herukoilla, pellavalla ja chialla tarjoaa kokonaisia kauraja (loistava kuitulähde, joka auttaa lapsia ja aikuisia tuntemaan polttoainetta koko päivän), ja he ovat lisänneet herukoiden lisäksi myös chian omega-3: ita ja pellavansiemeniä, jotka voivat auttaa tulehduksellisissa tiloissa ja sydänsairauksissa ", sanoo Lara Field, MS, RD.
Luotto: Kohteliaisuus Udin kanssaVaikka puhdas kaura ei sisällä gluteenia, gluteenia välttävien ihmisten suurin ongelma on, että kaurat ovat usein saastuneita. Useimmat kaupalliset kaurat jalostetaan tiloissa, joissa jalostetaan myös vehnää, ohraa ja rukiin, joten myymälässä ostettu kaurajauhorasia ei todennäköisesti ole gluteeniton. Onneksi nyt on nopeaa ja helppoa kaurajauhovaihtoehtoa, joka ei ole pelkästään gluteeniton, mutta tarjoaa myös lisäetuja terveydelle. "Udin teräsleikattu kaura herukoilla, pellavalla ja chialla tarjoaa kokonaisia kauraa (loistava kuitulähde, joka auttaa lapsia ja aikuisia tuntemaan polttoainetta koko päivän), ja he ovat lisänneet herukoiden lisäksi chia-omega-3-proteiineja ja pellavansiemeniä, jotka voivat auttaa tulehduksellisissa tiloissa ja sydänsairauksissa ", sanoo Lara Field, MS, RD.
7. Tanka Baarit
Vaikka gluteenittoman syöminen tien päällä oli perinteisesti haastavaa, on yhä enemmän gluteenitonta, proteiinipakattua mukavuusruokaa, jotka tarjoavat terveellisen vaihtoehdon pitää sinut polttoaineena seuraavaan ateriasi asti. "Kokeile Tanka Baareja, joissa on myös suhteellisen runsaasti proteiinia, jotta saadaan herkullisempaa versiota mausteisesta baarista, jolla on samanlainen ravintoprofiili", suosittelee Lola O'Rourke, MS, RDN. Baarit ovat vain 70 kaloria, ja pääaineosat ovat kuivattua puhvelinlihaa, yrttejä ja hedelmiä. Baarit ovat vähärasvaisia, hormonivapaita, nitraattivapaita ja tietenkin gluteenitonta. Makuihin sisältyy hitaasti savustettua alkuperäistä, mausteista pippuria ja omena-appelsiininkuorta.
Luotto: Kohteliaisuus Tanka BarsiltaVaikka gluteenittoman syöminen tien päällä oli perinteisesti haastavaa, on yhä enemmän gluteenitonta, proteiinipakattua mukavuusruokaa, jotka tarjoavat terveellisen vaihtoehdon pitää sinut polttoaineena seuraavaan ateriasi asti. "Kokeile Tanka Baareja, joissa on myös suhteellisen runsaasti proteiinia, jotta saadaan herkullisempaa versiota mausteisesta baarista, jolla on samanlainen ravintoprofiili", suosittelee Lola O'Rourke, MS, RDN. Baarit ovat vain 70 kaloria, ja pääaineosat ovat kuivattua puhvelinlihaa, yrttejä ja hedelmiä. Baarit ovat vähärasvaisia, hormonivapaita, nitraattivapaita ja tietenkin gluteenitonta. Makuihin sisältyy hitaasti savustettua alkuperäistä, mausteista pippuria ja omena-appelsiininkuorta.
8. Siistit kasvissyötteiden jauhojen korvaaminen
Haluatko gluteenittoman kasvisruoan korvikkeen? Pyyntö oli kerran melko haastava. "Kasvissyöjälihan korvikkeiden vanhemmat versiot sisälsivät usein gluteenia sekä muita ainesosia, joita en mieluummin tarvitsisi ruuani", sanoo Rachel Begun, MS, RDN. Uuden sukupolven jauhelihakorvikkeet tarjoavat kuitenkin sertifioituja gluteenittomia vaihtoehtoja, joilla on todella terveelliset ainesosiprofiilit. "Tuotemerkki, josta pidän todella, on Neat, johon lisäät vettä ja munia johonkin monista sekoituksista jauhettuja pähkinöitä, papuja, gluteenittomia kokonaisia jyviä ja mausteita tehdäksesi todella herkullisen jauhelihavaihtoehdon", lisää Begun. Siistit tuotteet ovat kaikki kasvissyöjiä ja soijavapaita.
Luotto: Kohteliaisuus NeatHaluatko gluteenittoman kasvisruoan korvikkeen? Pyyntö oli kerran melko haastava. "Kasvissyöjälihan korvikkeiden vanhemmat versiot sisälsivät usein gluteenia sekä muita ainesosia, joita en mieluummin tarvitsisi ruuani", sanoo Rachel Begun, MS, RDN. Uuden sukupolven jauhelihakorvikkeet tarjoavat kuitenkin sertifioituja gluteenittomia vaihtoehtoja, joilla on todella terveelliset ainesosiprofiilit. "Tuotemerkki, josta pidän todella, on Neat, johon lisäät vettä ja munia johonkin monista sekoituksista jauhettuja pähkinöitä, papuja, gluteenittomia kokonaisia jyviä ja mausteita tehdäksesi todella herkullisen jauhelihavaihtoehdon", lisää Begun. Siistit tuotteet ovat kaikki kasvissyöjiä ja soijavapaita.
9. Pacific Foods Quinoa -kasviskeitto
Perinteisesti keitot saattavat olla ongelma gluteenittomille, koska ne sisältävät usein vehnätärkkelystä sakeutusaineena. "Toisinaan on vaikea löytää hyllystabiilia, terveellistä keittovalintaa", sanoo Lara Field, MS, RD. Mutta keitto on käynnissä joillakin uusilla gluteenittomilla kasvisruokavaihtoehdoilla. Kenttä suosittelee Pacific Foods Quinoa -kasviskeittoa, joka on valmistettu orgaanisista vihanneksista, mukaan lukien hienonnettu sipuli, tomaatti ja paprika, sekä proteiinirikas quinoa ja yrtit ja mausteet. "Tämä on vähärasvainen, kuitutäytteinen ja rautapakattu", Field sanoo. On hienoa nähdä enemmän terveellisiä kasvisruokatuotteita gluteenittomille.
Luotto: Kohteliaisuus Pacific FoodsiltaPerinteisesti keitot saattavat olla ongelma gluteenittomille, koska ne sisältävät usein vehnätärkkelystä sakeutusaineena. "Toisinaan on vaikea löytää hyllystabiilia, terveellistä keittovalintaa", sanoo Lara Field, MS, RD. Mutta keitto on käynnissä joillakin uusilla gluteenittomilla kasvisruokavaihtoehdoilla. Kenttä suosittelee Pacific Foods Quinoa -kasviskeittoa, joka on valmistettu orgaanisista vihanneksista, mukaan lukien hienonnettu sipuli, tomaatti ja paprika, sekä proteiinirikas quinoa ja yrtit ja mausteet. "Tämä on vähärasvainen, kuitutäytteinen ja rautapakattu", Field sanoo. On hienoa nähdä enemmän terveellisiä kasvisruokatuotteita gluteenittomille.
10. Eeppiset 100 prosenttisesti ruohoa sisältävät eläinperäiset proteiinitangot
Vaikka suurin osa energiapatukoista on valmistettu soijasta tai pähkinöistä, Epic-palkit ovat ainutlaatuisia siinä mielessä, että ne on valmistettu elävän eläimen kanssa, ja ne tarjoavat todellista eläinproteiinia, kuten 100-prosenttisesti ruohoa syötettyä piisonia, naudanlihaa, kalkkunaa tai lammasta. Hyöty: "Vaikka monissa energiapatukoissa (gluteenittomia tai ei) on paljon hiilihydraatteja ja sokeria, mutta ei proteiineja, nämä palkit ovat päinvastoin. Merkittävä proteiinipitoisuus auttaa pitämään kylläisyyttä pidempään", kertoo Lola O'Rourke, MS, RDN. Lihamaut tasapainottuvat lisäyksillä, kuten kuivatut karpalot, mantelit ja mausteet. Yksi kalkkunapatukka sisältää 150 kaloria, mutta tarjoaa mojovaisen 14 grammaa proteiinia.
Luotto: EPIC Bars -palvelun ansiostaVaikka suurin osa energiapatukoista on valmistettu soijasta tai pähkinöistä, Epic-palkit ovat ainutlaatuisia siinä mielessä, että ne on valmistettu elävän eläimen kanssa, ja ne tarjoavat todellista eläinproteiinia, kuten 100-prosenttisesti ruohoa syötettyä piisonia, naudanlihaa, kalkkunaa tai lammasta. Hyöty: "Vaikka monissa energiapatukoissa (gluteenittomia tai ei) on paljon hiilihydraatteja ja sokeria, mutta ei proteiineja, nämä palkit ovat päinvastoin. Merkittävä proteiinipitoisuus auttaa pitämään kylläisyyttä pidempään", kertoo Lola O'Rourke, MS, RDN. Lihamaut tasapainottuvat lisäyksillä, kuten kuivatut karpalot, mantelit ja mausteet. Yksi kalkkunapatukka sisältää 150 kaloria, mutta tarjoaa mojovaisen 14 grammaa proteiinia.
Mitä mieltä sinä olet?
Syöttekö gluteenitonta ruokavaliota? Jos on, miksi? Olisitko tai kokeillut jotain gluteenittomista ruuista? Jätä kommentti alle ja kerro meille. Jaa, kuinka työskentelet terveellisemmän elämän parissa, ja ehkä kokemuksesi innostaa muita.
Luotto: monkeybusinessimages / iStock / Getty ImagesSyöttekö gluteenitonta ruokavaliota? Jos on, miksi? Olisitko tai kokeillut jotain gluteenittomista ruuista? Jätä kommentti alle ja kerro meille. Jaa, kuinka työskentelet terveellisemmän elämän parissa, ja ehkä kokemuksesi innostaa muita.
