Shish taouk, toisinaan speltti shish tawook, on kananruoka, joka on peräisin Libanonista, mutta jota on nyt saatavana kaikilla muilla alueilla, myös Yhdysvalloissa. Vaikka kana on vähärasvaista lihaa, shishtaoukissa on suhteellisen paljon rasvaa, koska se sisältää ainesosia, kuten oliiviöljyä ja jogurttia. Ruoka tarjoaa valikoiman erilaisia makuja mausteiden, kuten kanelin, maustemausteen, oreganon, valkosipulin ja persiljan, ansiosta.
kalorit
Shish taouk on suhteellisen vähäkalorinen ruokalaji, koska 100 gramman annos tätä ruokaa sisältää vain 127 kaloria. Tämä määrä on noin 6 prosenttia 2 000 kalorista, joita suositellaan sopiviksi päivittäisiksi normaalille aikuiselle. Jos haluat polttaa kaloreita 100 grammassa shish taoukia, voit tehdä sen 14 minuutin voimakkaan aerobicin tai 13 minuutin koripallopelaamisen avulla. Näissä laskelmissa oletetaan paino 160 kiloa; raskaammat ihmiset polttavat kaloreita nopeammin.
proteiini
Kuten muissa kanapohjaisissa ruokia, shish taoukissa on paljon proteiinia. Jokainen 100 gramman annos ruokaa tarjoaa 14 grammaa proteiinia. Proteiinien syöminen antaa keholle aminohappoja, kudosten rakenneosia, kuten lihaksia. Lääketieteellinen instituutti ehdottaa, että proteiinin tulisi olla 10–35 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi.
rasva
Vaikka shish-taokissa on suhteellisen vähän kaloreita, se on runsaasti rasvaa. Jokainen 100 gramman annos sisältää 7 grammaa rasvaa. Vaikka rasva on tiheä kalorien suhteen, se on välttämätöntä asianmukaiselle terveydelle ja voi auttaa tarjoamaan energiaa aktiviteettia varten.
hiilihydraatit
Shish taouk on vähän hiilihydraatteja sisältävä ruokalaji, koska 100 gramman annos sisältää 2 grammaa tätä ravintoainetta. Siksi tämä ruokalaji voi olla sopiva astia vähähiilihydraattiselle ruokavaliolle. Hiilihydraatit ovat kehosi ensisijainen polttoaine, joten kannattaa syödä shish taoukia hiilihydraattipitoisen ruoan, kuten riisin, pasta tai perunan, kanssa.
