Kun yrität laihtua, keittiösi voi olla suurin hyötysi. Tarkoitus on varastoida se oikeilla työkaluilla ja tietää, miten niitä käytetään luomaan herkullisia aterioita, jotka ovat terveellisiä ja tyydyttäviä. "Oikeilla keittiövälineillä säästät aikaa ruoan valmistuksessa ja keittämisessä, hallitset helposti annoksia ja sisällyt ravinteisiin tiheitä, vähäkalorisia ruokia, joita olet muuten välttänyt", sanoo Kristin Kirkpatrick, MS, RD, wellness-ravitsemuspalveluiden johtaja Cleveland Clinic. Lue 10 parasta lisäystä terveelliseen keittiöösi.
Kun yrität laihtua, keittiösi voi olla suurin hyötysi. Tarkoitus on varastoida se oikeilla työkaluilla ja tietää, miten niitä käytetään luomaan herkullisia aterioita, jotka ovat terveellisiä ja tyydyttäviä. "Oikeilla keittiövälineillä säästät aikaa ruoan valmistuksessa ja keittämisessä, hallitset helposti annoksia ja sisällyt ravinteisiin tiheitä, vähäkalorisia ruokia, joita olet muuten välttänyt", sanoo Kristin Kirkpatrick, MS, RD, wellness-ravitsemuspalveluiden johtaja. Cleveland Clinic. Lue 10 parasta lisäystä terveelliseen keittiöösi.
1. Inspiraattori
Olitpa menossa vähän hiilihydraatteja tai vähän kalsiumia, sinun ei tarvitse ojata pastia menettääksesi kiloa. Sen sijaan käytä Inspiralizer -sovellusta muuttaaksesi melkein kaikki kasvikset - kesäkurpitsa, bataatti, butternut-kurpitsa, punajuuret ja muut - nuudeleiksi. Kaksi kuppia pastaa sisältää lähes 500 kaloria. Kahdessa kupillisessa kesäkurpitsanuudelia ("zoodles") on vain 66, yhdessä vatsa-täytekuitujen kanssa. Suosituimmat kasvisnuudelit suosikki tomaattikastikkeesi, lihapullien, paahdettujen vihannesten tai kypsennettyjen katkarapujen kanssa. HINTA: 50 dollaria, josta löydetään: inspiralized.com
Olitpa menossa vähän hiilihydraatteja tai vähän kalsiumia, sinun ei tarvitse ojata pastia menettääksesi kiloa. Sen sijaan käytä Inspiralizer -sovellusta muuttaaksesi melkein kaikki kasvikset - kesäkurpitsa, bataatti, butternut-kurpitsa, punajuuret ja muut - nuudeleiksi. Kaksi kuppia pastaa sisältää lähes 500 kaloria. Kahdessa kupillisessa kesäkurpitsanuudelia ("zoodles") on vain 66, yhdessä vatsa-täytekuitujen kanssa. Suosituimmat kasvisnuudelit suosikki tomaattikastikkeesi, lihapullien, paahdettujen vihannesten tai kypsennettyjen katkarapujen kanssa. HINTA: 50 dollaria, josta löydetään: inspiralized.com
2. Muffinssina
Tässä on keittiötyökalu, joka sinulla todennäköisesti on jo kabinetissa: nöyrä muffinssinat. Yksittäiset kupit ovat täydellisiä luomalla suosikkiruoksistasi miniversioita, joten et tunnu tarpeettomalta ruokavalion aikana. Paista tinassa frittatat, lihapyyhkeet, lihapullot, mac ja juusto tai potit ja sinulla on sisäänrakennettu annosohjaus. Varmista vain, että pienennä keittoaikaa vastaavasti. HINTA: 10 dollaria, mihin löytää: amazon.com
Tässä on keittiötyökalu, joka sinulla todennäköisesti on jo kabinetissa: nöyrä muffinssinat. Yksittäiset kupit ovat täydellisiä luomalla miniversioita suosikkiruoistasi, jotta et tuntuisi riisteltäväksi ruokavalion aikana. Paista tinassa frittatat, lihapyyhkeet, lihapullot, mac ja juusto tai potit ja sinulla on sisäänrakennettu annosohjaus. Varmista vain, että pienennä keittoaikaa vastaavasti. HINTA: 10 dollaria, mihin löytää: amazon.com
3. Microplane Classic -sarjan Zester / Raastaja
Tuntuu siltä, että reseptinne tarvitsee vähän jotain maun lisäämiseksi? Ennen kuin saat voita, öljyä tai sokeria, tartu raastimeesi ja kuori sitruunaa, limeä tai appelsiinia vahvistaaksesi makua lisäämättä kaloreita. Lisää sitrusherttu lihaa, keittoja, kotitekoisia salaattikastikkeita, paahdettuja kasviksia ja muuta juuri ennen tarjoilua. HINTA: 13 dollaria, josta löydetään: us.microplane.com
Luotto: us.microplane.comTuntuu siltä, että reseptinne tarvitsee vähän jotain maun lisäämiseksi? Ennen kuin saat voita, öljyä tai sokeria, tartu raastimeesi ja kuori sitruunaa, limeä tai appelsiinia vahvistaaksesi makua lisäämättä kaloreita. Lisää sitrusherttu lihaa, keittoja, kotitekoisia salaattikastikkeita, paahdettuja kasviksia ja muuta juuri ennen tarjoilua. HINTA: 13 dollaria, josta löydetään: us.microplane.com
4. Kikkerland Ez -puiset syömäpuikot
Olet todennäköisesti kuullut, että hitaampi syöminen auttaa sinua kuluttamaan vähemmän, koska se antaa aivoillesi mahdollisuuden vastaanottaa signaaleja vatsastasi siitä, että syöt. Ainoa ongelma on, että etanavauvassa syöminen on todella kovaa. Yksi tapa siitä? Korvaa haarukka syömäpuikoilla ja hidastat lapiointia, koska saat vähemmän ruokaa jokaisesta puremasta. Jos ajatus perinteisten syömäpuikkojen käytöstä vaikuttaa liian pelottavalta, kokeile syömäpuikkoja, jotka on kiinnitetty yläosaan samaan tulokseen, mutta vähemmän haalistuksia. HINTA: 16 dollaria, mihin löytää: kikkerland.com
Luotto: kikkerland.comOlet todennäköisesti kuullut, että hitaampi syöminen auttaa sinua kuluttamaan vähemmän, koska se antaa aivoillesi mahdollisuuden vastaanottaa signaaleja vatsastasi siitä, että syöt. Ainoa ongelma on, että etanavauvassa syöminen on todella kovaa. Yksi tapa siitä? Korvaa haarukka syömäpuikoilla ja hidastat lapiointia, koska saat vähemmän ruokaa jokaisesta puremasta. Jos ajatus perinteisten syömäpuikkojen käytöstä vaikuttaa liian pelottavalta, kokeile syömäpuikkoja, jotka on kiinnitetty yläosaan samaan tulokseen, mutta vähemmän haalistuksia. HINTA: 16 dollaria, mihin löytää: kikkerland.com
5. LunchBots Duo
Tutkimukset osoittavat, että meillä on taipumus täyttää tila lautasellamme ruoalla ja syödä kaikki. Sen lisäksi, että käytetään salaattilautasia päivällislevyjen sijasta, on fiksu idea pienentää myös to-go-astioitasi. Kussakin tämän astian osassa on 10 unssia, joka on täydellinen koko terveellisille ruokia varten, kuten pähkinöitä, hedelmiä, viipaloituja kasviksia tai puoli voileipää. HINTA: 23 dollaria, mihin löytyy: lunchbots.com
Luotto: mycleverbox.co.ukTutkimukset osoittavat, että meillä on taipumus täyttää tila lautasellamme ruoalla ja syödä kaikki. Sen lisäksi, että käytetään salaattilautasia illallislevyjen sijasta, on älykäs idea pienentää myös to-go-astioitasi. Kussakin tämän astian osassa on 10 unssia, joka on täydellinen koko terveellisille ruokia varten, kuten pähkinöitä, hedelmiä, viipaloituja kasviksia tai puoli voileipää. HINTA: 23 dollaria, mihin löytyy: lunchbots.com
6. Jokari Annosohjaussidoskansi
Jotkut salaattikastikkeet sisältävät yli 100 kaloria annosta kohden. Ja kuinka moni meistä pysyy joka tapauksessa vakiona olevassa 2 ruokalusikallisessa tarjoilussa? Annosohjautuva sidoskansi ruuvataan useimmissa myymälöissä ostetuiksi sidoksiksi ja mittaa annos kerrallaan, jotta et ylikuumeneisi kaatamalla kastike lautasellesi. HINTA: 6 dollaria, mihin löytää: jokari.com
Luotto: jokari.comJotkut salaattikastikkeet sisältävät yli 100 kaloria annosta kohden. Ja kuinka moni meistä pysyy joka tapauksessa vakiona olevassa 2 ruokalusikallisessa tarjoilussa? Annosohjautuva sidoskansi ruuvataan useimmissa myymälöissä ostetuiksi sidoksiksi ja mittaa annos kerrallaan, jotta et ylikuumeneisi kaatamalla kastike lautasellesi. HINTA: 6 dollaria, mihin löytää: jokari.com
7. Välitön potti
Tiedät jo, että useamman aterian keittäminen kotona auttaa sinua laihduttamaan, mutta suunnittelu, valmistelu, keittäminen ja puhdistaminen vievät aikaa, joka sinulla ei aina ole. Pika-potti voi auttaa. Laite käyttää korkeaa painetta, jonka avulla sisälämpötila voi nousta selvästi kiehuvan lämpötilan yläpuolelle, joten ruoka kypsentää murto-osan ajasta, joka kuluu uunissa tai uunissa kypsennykseen. Pika-potin avulla voit valmistaa kokonaisen naudanlihapatavan vain 20 minuutissa. HINTA: 136 dollaria, missä löydetään: instantpot.com
Luotto: instantpot.comTiedät jo, että useamman aterian keittäminen kotona auttaa sinua laihduttamaan, mutta suunnittelu, valmistelu, keittäminen ja puhdistaminen vievät aikaa, joka sinulla ei aina ole. Pika-potti voi auttaa. Laite käyttää korkeaa painetta, jonka avulla sisälämpötila voi nousta selvästi kiehuvan lämpötilan yläpuolelle, joten ruoka kypsentää murto-osan ajasta, joka kuluu uunissa tai uunissa kypsennykseen. Pika-potin avulla voit valmistaa kokonaisen naudanlihapatavan vain 20 minuutissa. HINTA: 136 dollaria, missä löydetään: instantpot.com
8. Chef'n SaladShears
Gadgetit, jotka tekevät pilkkomisen sinulle, vähentävät aikaa ja vaivaa, joka kuluu terveellisten aterioiden yhdistämiseksi. Mini-ruoanvalmistaja voi noppaa ruokia painikkeen painalluksella. Lisäksi voit käyttää sitä terveellisten syömisten, kuten hummus, guacamole, sekoitetut keitot tai bataattimuusu, valmistukseen. Matalan teknologian vaihtoehtoa varten manuaalinen murskain, kuten Chef'n SaladShears, leikkaa salaatin ja muiden ravintoainepakattujen lehtivihannesten läpi, jotka olet muuten voinut jättää myymälän hyllylle. HINTA: 10 dollaria, mihin löytää: chefn.com
Luotto: amazon.comGadgetit, jotka tekevät pilkkomisen sinulle, vähentävät aikaa ja vaivaa, joka kuluu terveellisten aterioiden yhdistämiseksi. Mini-ruoanvalmistaja voi noppaa ruokia painikkeen painalluksella. Lisäksi voit käyttää sitä terveellisten syömisten, kuten hummus, guacamole, sekoitetut keitot tai bataattimuusu, valmistukseen. Matalan teknologian vaihtoehtoa varten manuaalinen murskain, kuten Chef'n SaladShears, leikkaa salaatin ja muiden ravintoainepakattujen lehtivihannesten läpi, jotka olet muuten voinut jättää myymälän hyllylle. HINTA: 10 dollaria, mihin löytää: chefn.com
9. Misto oliiviöljysumutin
Kaadatko EVOO kuumaan pannuun lihaa ja vihanneksia paistamiseen tai tiputtamiseen, paino 120 kaloria / rkl, vaikka se on täynnä terveellisiä rasvoja. Öljypisteellä spritz glugin sijaan, joten käytät vain niin paljon kuin tarvitset. Saat silti joitain sydänterveydellisiä tyydyttymättömiä rasvoja, mutta ilman niin paljon kaloreita. HINTA: 7 dollaria, mihin löytää: amazon.com
Luotto: bellemocha.comKaadatko EVOO kuumaan pannuun lihaa ja vihanneksia paistamiseen tai tiputtamiseen, paino 120 kaloria / rkl, vaikka se on täynnä terveellisiä rasvoja. Öljypisteellä spritz glugin sijasta, joten käytät vain niin paljon kuin tarvitset. Saat silti joitain sydänterveydellisiä tyydyttymättömiä rasvoja, mutta ilman niin paljon kaloreita. HINTA: 7 dollaria, mihin löytää: amazon.com
10. Krupps munakeitin
Ihmiset, jotka alkavat päivänsä runsaasti proteiineja sisältävällä aamiaisella, kuten munat, ovat vähemmän nälkäisiä ja menettävät enemmän painoa kuin ihmiset, jotka huonostavat hiilihydraatteja, kuten vilja, leipä tai leivonnaiset, tutkimuksen mukaan. Munakeitin valmistaa täydellisiä pehmeitä, keskipitkää tai kovaa keitettyjä munia kytkimen läppällä. Voit myös pilata munakasteita tai salametsätettyjä munia vähemmän vaivalla ja puhdistuksella kuin orjaaminen takan päällä. HINTA: 30, 00 dollaria, mihin löytää: amazon.com
Luotto: amazon.comIhmiset, jotka alkavat päivänsä runsaasti proteiineja sisältävällä aamiaisella, kuten munat, ovat vähemmän nälkäisiä ja menettävät enemmän painoa kuin ihmiset, jotka huonostavat hiilihydraatteja, kuten vilja, leipä tai leivonnaiset, tutkimuksen mukaan. Munakeitin valmistaa täydellisiä pehmeitä, keskipitkää tai kovaa keitettyjä munia kytkimen läppällä. Voit myös pilata munakasteita tai salametsätettyjä munia vähemmän vaivalla ja puhdistuksella kuin orjaaminen takan päällä. HINTA: 30, 00 dollaria, mihin löytää: amazon.com
Mitä mieltä sinä olet?
Mikä on suosikki keittiövälineesi? Mikä on toivelistallasi? Jaa ehdotuksesi muiden LIVESTRONG.COM-lukijoiden kanssa alla olevissa kommenteissa!
Luotto: elnariz / Adobe StockMikä on suosikki keittiövälineesi? Mikä on toivelistallasi? Jaa ehdotuksesi muiden LIVESTRONG.COM-lukijoiden kanssa alla olevissa kommenteissa!
