11 Ruoka

Sisällysluettelo:

Anonim

Pese kädet ennen ruoanlaittoa, älä leikkaa raakoja vihanneksia ja raakaa lihaa samalla leikkuulaudalla. Se on periaatteessa kaikki mitä sinun täytyy tietää elintarviketurvallisuudesta, eikö niin? Väärä. Joka kuudes amerikkalainen saa myrkytyksen vuosittain, ja vain ne ilmoittavat siitä. Vaikka jotkut ihmiset viettävät surkean yön kotona kylpyhuoneessa, 128 000 ihmistä sijoitetaan sairaalaan ja 3000 kuolee vuosittain ruoasta leviävien sairauksien vuoksi. Me usein aliarvioimme keittiössä tunnettujen taudinaiheuttajien riskejä ja huolestumme hiukan liikaa yleisen ympäristömme hyvänlaatuisista bakteereista. Mutta kuinka voimme tietää, kun vaarannamme terveytemme? Lue eteenpäin oppia 11 elintarviketurvallisuusvirhettä, joita et tiedä tekeväsi - ja kuinka korjata ne välittömästi.

Luotto: lofilolo / iStock / Getty Images

Pese kädet ennen ruoanlaittoa, älä leikkaa raakoja vihanneksia ja raakaa lihaa samalla leikkuulaudalla. Se on periaatteessa kaikki mitä sinun täytyy tietää elintarviketurvallisuudesta, eikö niin? Väärä. Joka kuudes amerikkalainen saa myrkytyksen vuosittain, ja vain ne ilmoittavat siitä. Vaikka jotkut ihmiset viettävät surkean yön kotona kylpyhuoneessa, 128 000 ihmistä sijoitetaan sairaalaan ja 3000 kuolee vuosittain ruoasta leviävien sairauksien vuoksi. Me usein aliarvioimme keittiössä tunnettujen taudinaiheuttajien riskejä ja huolestumme hiukan liikaa yleisen ympäristömme hyvänlaatuisista bakteereista. Mutta kuinka voimme tietää, kun vaarannamme terveytemme? Lue eteenpäin oppia 11 elintarviketurvallisuusvirhettä, joita et tiedä tekeväsi - ja kuinka korjata ne välittömästi.

VIRHE # 1: Melonien leikkaaminen ensin pesemättä

Asetat täydellisen näköisen kantaloupen puhtaalle leikkuulaudalle ja leikkaa siihen puhtaalla veitsellä. Olet ehkä vetänyt haitalliset bakteerit ulkopuolelta palallesi, jota aiot syödä. Jos tämä kuulostaa sinulta, et ole yksin. Vuoden 2010 elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) tekemässä 4500 ihmistä koskevassa tutkimuksessa lähes 100 prosenttia kyselyyn vastanneista ilmoitti huuhtaneen tomaatit ennen niiden valmistamista tai syömistä, mutta vain 51 prosenttia sanoi, että tekevät samoin kantaloupelle. Vuotta myöhemmin likaiset kantaloupit saivat aikaan Listerian puhkeamisen, joka tappoi 33 ihmistä ja sairastui lähes 150. Kaikki raakatuotteet voivat pitää haitallisia bakteereja ulkopuolella. RATKAISU: Huuhtele tuotetta viileässä, juoksevassa vedessä ennen kuorintaa, leikkaamista, keittämistä tai syömistä. Puhdista tuotantoharjalla kuivia hedelmiä ja vihanneksia, kuten melonit ja kurkut.

Luotto: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Asetat täydellisen näköisen kantaloupen puhtaalle leikkuulaudalle ja leikkaa siihen puhtaalla veitsellä. Olet ehkä vetänyt haitalliset bakteerit ulkopuolelta palallesi, jota aiot syödä. Jos tämä kuulostaa sinulta, et ole yksin. Vuoden 2010 elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) tekemässä 4500 ihmistä koskevassa tutkimuksessa lähes 100 prosenttia kyselyyn vastanneista ilmoitti huuhtaneen tomaatit ennen niiden valmistamista tai syömistä, mutta vain 51 prosenttia sanoi, että tekevät samoin kantaloupelle. Vuotta myöhemmin likaiset kantaloupit saivat aikaan Listerian puhkeamisen, joka tappoi 33 ihmistä ja sairastui lähes 150. Kaikki raakatuotteet voivat pitää haitallisia bakteereja ulkopuolella. RATKAISU: Huuhtele tuotetta viileässä, juoksevassa vedessä ennen kuorintaa, leikkaamista, keittämistä tai syömistä. Puhdista tuotantoharjalla kuivia hedelmiä ja vihanneksia, kuten melonit ja kurkut.

VIKA # 2: Jääkaapin ylikuormitus

Jääkaapisi on pakattu hilloihin, etkä mahu muuhun esineeseen. Jotain muuta lukuun ottamatta, löydät aina vähän enemmän tilaa. Koska kylmä ilma ei voi kiertää, jääkaappi lämpenee ja näkymättömät bakteerit alkavat kasvaa nopeammin. Useimmat jääkaapit eivät näytä todellisia lämpötiloja (vain lämpötila-asetukset), joten et voi kertoa, että se tapahtuu. RATKAISU: Aseta lämpötila 40 asteeseen Fahrenheit tai alle ja laita edullinen laitteen lämpömittari jääkaappiin, jotta voit seurata lämpötilaa ja säätää tarvittaessa, suosittelee FDA. Vältä pakkaamasta jääkaappia, jotta kylmä ilma kiertää.

Luotto: Thinkstock Images / Stockbyte / Getty Images

Jääkaapisi on pakattu hilloihin, etkä mahu muuhun esineeseen. Jotain muuta lukuun ottamatta, löydät aina vähän enemmän tilaa. Koska kylmä ilma ei voi kiertää, jääkaappi lämpenee ja näkymättömät bakteerit alkavat kasvaa nopeammin. Useimmat jääkaapit eivät näytä todellisia lämpötiloja (vain lämpötila-asetukset), joten et voi kertoa, että se tapahtuu. RATKAISU: Aseta lämpötila 40 asteeseen Fahrenheit tai alle ja laita edullinen laitteen lämpömittari jääkaappiin, jotta voit seurata lämpötilaa ja säätää tarvittaessa, suosittelee FDA. Vältä pakkaamasta jääkaappia, jotta kylmä ilma kiertää.

VIRHE # 3: Yhdellä sienellä ei ole koskaan desinfiointia

Pyyhi tiskin alas ja puhdista astiat sienellä. Sitten annat sen istua kosteana ohuessa veden altaassa huoneenlämmössä, kunnes sinun täytyy puhdistaa uudelleen. Olet luonut bakteerien äitiysosaston. RATKAISU: Hanki ensin kaksi eriväristä sieniä ja käytä yhtä astioiden puhdistamiseen ja toista likaisten pesuallasten ja tiskien puhdistamiseen, suosittelee Marisa Moore, RDN ja ravitsemus- ja ruokavalioakatemian tiedottaja. Toiseksi, puhdista sienet joka ilta osana puhdistusta. Drexelin yliopiston apulaisprofessorin Jennifer Quinlanin mukaan paras menetelmä on mikroaaltouunissa olevien metallittomien, ei-metallisten märkäsienien korkeus yhden minuutin ajan höyryttää ne puhdistaakseen tai vain sijoittaa astianpesukoneeseen. Ole varovainen poistamalla sienet mikroaaltouunista, koska ne ovat erittäin kuumia

Luotto: Damien Gill / iStock / Getty Images

Pyyhi tiskin alas ja puhdista astiat sienellä. Sitten annat sen istua kosteana ohuessa veden altaassa huoneenlämmössä, kunnes sinun täytyy puhdistaa uudelleen. Olet luonut bakteerien äitiysosaston. RATKAISU: Hanki ensin kaksi eriväristä sieniä ja käytä yhtä astioiden puhdistamiseen ja toista likaisten pesuallasten ja tiskien puhdistamiseen, suosittelee Marisa Moore, RDN ja ravitsemus- ja ruokavalioakatemian tiedottaja. Toiseksi, puhdista sienet joka ilta osana puhdistusta. Drexelin yliopiston apulaisprofessorin Jennifer Quinlanin mukaan paras menetelmä on mikroaaltouunissa olevien metallittomien, ei-metallisten märkäsienien korkeus yhden minuutin ajan höyryttää ne puhdistaakseen tai vain sijoittaa astianpesukoneeseen. Ole varovainen poistamalla sienet mikroaaltouunista, koska ne ovat erittäin kuumia

VIRHE # 4: Raakakanan pesu

Voit antaa raa'alle kanalle hyvän huuhtelun tiskipöydässä ennen keittoa. Nyt sinä, pesuallas ja tiskisi peittyvät näkymättömillä kanan bakteereilla. RATKAISU: Älä pese kanaa. Se mitä linnulle jää siihen mennessä, kun ostat sen, kypsennetään uunissa. Jos peset sitä riippumatta siitä, kuinka hitaasti juodat vettä, mobilisoit bakteerit, roiskutat niitä prep-alueen yli ja lisäät riskiäsi sairastua ristikontaminaatiosta, kertoo tohtori Jennifer Quinlan. "On noin 30 prosentin mahdollisuus, että raa'assa siipikarjassasi on salmonellaa tai Campylobacteria. Miksi ottaa ristikontaminaation riski?" kysyy Quinlan. Ja jos kysyt, miksi bakteereilla peitettyjen käsien peseminen pesualtaassa on OK, mutta kanan peseminen siellä ei ole OK, Quinlan lisää, että se "koska sinulla ei ole vaihtoehtoa käsien leipomiseen".

Luotto: tycoon751 / iStock / Getty Images

Voit antaa raa'alle kanalle hyvän huuhtelun tiskipöydässä ennen keittoa. Nyt sinä, pesuallas ja tiskisi peittyvät näkymättömillä kanan bakteereilla. RATKAISU: Älä pese kanaa. Se mitä linnulle jää siihen mennessä, kun ostat sen, kypsennetään uunissa. Jos peset sitä, riippumatta siitä, kuinka hitaasti juodat vettä, mobilisoit bakteerit, roiskutat niitä prep-alueen yli ja lisäät riskiäsi sairastua ristikontaminaatiosta, kertoo tohtori Jennifer Quinlan. "On noin 30 prosentin mahdollisuus, että raa'assa siipikarjassasi on salmonellaa tai Campylobacteria. Miksi ottaa ristikontaminaation riski?" kysyy Quinlan. Ja jos kysyt, miksi bakteereilla peitettyjen käsien peseminen pesualtaassa on OK, mutta kanan peseminen siellä ei ole OK, Quinlan lisää, että se "koska sinulla ei ole vaihtoehtoa käsien leipomiseen".

VIRHE # 5: Munien säilyttäminen jääkaapin ovien munasäiliössä

Jääkaapissa oli kätevä munalokero ovella, joten käytät sitä. Mutta tässä on joitain ongelmia. Ensinnäkin ovi on jääkaapin lämpimin osa, etkä voi enää kertoa, milloin munasi vanhenee. Lisäksi riski saada bakteereja jääkaapisi. RATKAISU: Säilytä munat jääkaapin kylmimmässä osassa bakteerien kasvun estämiseksi, neuvoa American Egg Board. Jääkaapin ovi ei ole turvallinen, koska lämpötila vaihtelee aina, kun se avataan ja suljetaan. Niiden pitäminen laatikossa palvelee kahta pääasiallista tarkoitusta: Yksi, voit aina tarkistaa viimeisen käyttöpäivän; ja toiseksi, vähennät mahdollisuutta säröillä vahingossa kuoret ja saada bakteerit käsistäsi kuoriin ja kuoreista jääkaappiin.

Luotto: DimitarOmi / iStock / Getty Images

Jääkaapissa oli kätevä munalokero ovella, joten käytät sitä. Mutta tässä on joitain ongelmia. Ensinnäkin ovi on jääkaapin lämpimin osa, etkä voi enää kertoa, milloin munasi vanhenee. Lisäksi riski saada bakteereja jääkaapisi. RATKAISU: Säilytä munat jääkaapin kylmimmässä osassa bakteerien kasvun estämiseksi, neuvoa American Egg Board. Jääkaapin ovi ei ole turvallinen, koska lämpötila vaihtelee aina, kun se avataan ja suljetaan. Niiden pitäminen laatikossa palvelee kahta pääasiallista tarkoitusta: Yksi, voit aina tarkistaa viimeisen käyttöpäivän; ja toiseksi, vähennät mahdollisuutta säröillä vahingossa kuoret ja saada bakteerit käsistäsi kuoriin ja kuoreista jääkaappiin.

VIKA # 6: Uskotaan, että kirkas mehu vastaa kypsennettyä kanaa

Voit testata, onko kana kypsennettyä, leikkaamalla palan. Jos mehu on kirkasta, päätät sen olevan valmis. Valitettavasti se ei riitä todisteeksi, ja voit tarjota alikeitetyt kanat salmonellan sivulla. RATKAISU: Käytä ruokalämpömittaria ja keitä kanaa, kunnes sen sisälämpötila on 165 astetta Fahrenheit. Ei ole muuta tapaa varmistaa, että se on tehty. Vaikka kaksi kolmasosaa amerikkalaisista ilmoittaa omistavansa ruokalämpömittarin, vain 17 prosenttia käyttää sitä aina kanan keittämiseen, ja lähes puolet ei koskaan käytä yhtäkään. Alikeitetyt kanat liittyvät sellaisiin ikäviin bakteereihin kuten salmonella, Staphylococcus, listeria ja E. coli. Ja luonnonmukaiset linnut eivät ole turvallisempia. Itse asiassa sinulla on sama riski luonnonmukaisten lintujen myrkytyksistä, mutta patogeenit ovat vähemmän todennäköisesti antibioottiresistenttejä, tohtori Jennifer Quinlan väittää.

Luotto: annata78 / iStock / Getty Images

Voit testata, onko kana kypsennettyä, leikkaamalla palan. Jos mehu on kirkasta, päätät sen olevan valmis. Valitettavasti se ei riitä todisteeksi, ja voit tarjota alikeitetyt kanat salmonellan sivulla. RATKAISU: Käytä ruokalämpömittaria ja keitä kanaa, kunnes sen sisälämpötila on 165 astetta Fahrenheit. Ei ole muuta tapaa varmistaa, että se on tehty. Vaikka kaksi kolmasosaa amerikkalaisista ilmoittaa omistavansa ruokalämpömittarin, vain 17 prosenttia käyttää sitä aina kanan keittämiseen, ja lähes puolet ei koskaan käytä yhtäkään. Alikeitetyt kanat liittyvät sellaisiin ikäviin bakteereihin kuten salmonella, Staphylococcus, listeria ja E. coli. Ja luonnonmukaiset linnut eivät ole turvallisempia. Itse asiassa sinulla on sama riski luonnonmukaisten lintujen myrkytyksistä, mutta patogeenit ovat vähemmän todennäköisesti antibioottiresistenttejä, tohtori Jennifer Quinlan väittää.

VIRHE # 7: Sulata liha keittiötiskillä tai kuumassa vedessä

Lihan sulatessa tiskillä ulkokerros lämpenee lämpötilaan, jossa bakteerit lisääntyvät nopeasti, kun taas sisäosat sulavat edelleen. Kuumavesikylpy ei ole parempi. Lisäksi teet sen, mitä Ph.D. Jennifer Quinlan kutsuu "patogeenikeittoksi", voimakas mikrobien kulho, joka voi helposti saastuttaa keittiön. RATKAISU: Lihan sulattamiseen on olemassa kolme turvallista tapaa: 1) Jääkaapissa. Pienien määrien, kuten luuttomien kananrintojen sulaminen voi kestää päivän. Sulatuksen jälkeen jauhetun lihan ja siipikarjan on pysyttävä turvallisina yhden tai kahden päivän ajan, ja punaisen lihan paloja, kuten naudanlihaa ja sianlihaa, pidetään 3 - 5 päivää, Yhdysvaltojen maatalousministeriön (USDA) mukaan. 2) kylmä vesi. Upota kana vuotamattomaan pussiin kylmään vesijohtoveteen ja vaihda vesi 30 minuutin välein, kunnes sulaa, ja keitä sitten heti. 3) Mikroaaltouuni. Kun sulatus on tehty mikroaaltouunissa, keitä heti.

Luotto: enzodebernardo / iStock / Getty Images

Lihan sulatessa tiskillä ulkokerros lämpenee lämpötilaan, jossa bakteerit lisääntyvät nopeasti, kun taas sisäosat sulavat edelleen. Kuumavesikylpy ei ole parempi. Lisäksi teet sen, mitä Ph.D. Jennifer Quinlan kutsuu "patogeenikeittoksi", voimakas mikrobien kulho, joka voi helposti saastuttaa keittiön. RATKAISU: Lihan sulattamiseen on olemassa kolme turvallista tapaa: 1) Jääkaapissa. Pienien määrien, kuten luuttomien kananrintojen sulaminen voi kestää päivän. Sulatuksen jälkeen jauhetun lihan ja siipikarjan on pysyttävä turvallisina yhden tai kahden päivän ajan, ja punaisen lihan paloja, kuten naudanlihaa ja sianlihaa, pidetään 3 - 5 päivää, Yhdysvaltojen maatalousministeriön (USDA) mukaan. 2) kylmä vesi. Upota kana vuotamattomaan pussiin kylmään vesijohtoveteen ja vaihda vesi 30 minuutin välein, kunnes sulaa, ja keitä sitten heti. 3) Mikroaaltouuni. Kun sulatus on tehty mikroaaltouunissa, keitä heti.

VIKA # 8: Jäännösten arviointi maun, näkyvyyden tai hajun perusteella

Jäljellä oleva sekoituspaistesi on istunut jääkaapissa kuusi päivää, mutta se näyttää silti hyvältä, joten sinulla on se lounaaksi. Valitettavasti sinulle, bakteerityypit, jotka aiheuttavat ruokamyrkytystä, eivät vaikuta ruuan hajuun, makuun tai ulkonäköön. RATKAISU: Jäädydy tai hävitä jäämät kolmesta neljään vuorokautta. Jopa pieni purema voi tehdä sinulle sairauden, neuvoo tohtori Jennifer Quinlan.

Luotto: JackF / iStock / Getty Images

Jäljellä oleva sekoituspaistesi on istunut jääkaapissa kuusi päivää, mutta se näyttää silti hyvältä, joten sinulla on se lounaaksi. Valitettavasti sinulle, bakteerityypit, jotka aiheuttavat ruokamyrkytystä, eivät vaikuta ruuan hajuun, makuun tai ulkonäköön. RATKAISU: Jäädydy tai hävitä jäämät kolmesta neljään vuorokautta. Jopa pieni purema voi tehdä sinulle sairauden, neuvoo tohtori Jennifer Quinlan.

VIKA # 9: Älä pese käsiäsi ennen pesua

Kaapat salaattia ja tomaatteja jääkaapista ja huuhtelet ne juoksevassa vedessä. Mutta jos et ole ensin pestänyt käsiäsi perusteellisesti, siirrät bakteerit vain tuotteeseen, rohkaisemalla hyviä aikomuksiasi. RATKAISU: Pese kädet saippualla ja lämpimällä, juoksevalla vedellä 20 sekunnin ajan ennen ruuan valmistamista tai syömistä (voit aikataulun laulaa "Hyvää syntymäpäivää" kahdesti). Varmista, että saat myös ranteet, käsien takaosan, sormien väliin ja kynsien alle. "Käsien pesu voi olla tärkein askel ruokamyrkytysten estämisessä", Marisa Moore, RDN neuvoo. Itse asiassa tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset kutsuvat käsinpesua "tee itse" -rokotteen, koska sillä on niin suuri vaikutus terveyteesi.

Luotto: Andy Dean / Hemera / Getty Images

Kaapat salaattia ja tomaatteja jääkaapista ja huuhtelet ne juoksevassa vedessä. Mutta jos et ole ensin pestänyt käsiäsi perusteellisesti, siirrät bakteerit vain tuotteelle, rohkaisemalla hyviä aikomuksiasi. RATKAISU: Pese kädet saippualla ja lämpimällä, juoksevalla vedellä 20 sekunnin ajan ennen ruuan valmistamista tai syömistä (voit aikataulun laulaa "Happy Birthday" kahdesti). Varmista, että saat myös ranteet, käsien takaosan, sormien väliin ja kynsien alle. "Käsien pesu voi olla tärkein askel ruokamyrkytysten estämisessä", Marisa Moore, RDN neuvoo. Itse asiassa tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset kutsuvat käsinpesua "tee itse" -rokotteen, koska sillä on niin suuri vaikutus terveyteesi.

VIKA # 10: Samojen pihdien käyttö raaka- ja keitetyssä lihassa

Siirrät raa'at hampurilainenpirtit lautaselta grillipinnalle. Kun ne on valmis, käytät samoja pihdit keitetyn lihan siirtämiseen puhtaan tarjoilun vatille. Saastuneissa pihdissäsi on piileviä bakteereja täydellisesti keitetyille hampurilaisillesi. RATKAISU: Aseta raaka liha, äyriäiset tai siipikarja grillille erilaisilla välineillä ja ota se pois. Jos sinulla on vain yksi sarja, pese se huolellisesti lämpimällä saippuavedellä ennen uudelleen käyttöä. Likaiset astiat voivat siirtää mahdollisesti haitallisia bakteereja ja niiden mehuja keitetylle ruoallesi, varoittaa USDA.

Luotto: webphotographeer / iStock / Getty Images

Siirrät raa'at hampurilainenpirtit lautaselta grillipinnalle. Kun ne on valmis, käytät samoja pihdit keitetyn lihan siirtämiseen puhtaan tarjoilun vatille. Saastuneissa pihdissäsi on piileviä bakteereja täydellisesti keitetyille hampurilaisillesi. RATKAISU: Aseta raaka liha, äyriäiset tai siipikarja grillille erilaisilla välineillä ja ota se pois. Jos sinulla on vain yksi sarja, pese se huolellisesti lämpimällä saippuavedellä ennen uudelleen käyttöä. Likaiset astiat voivat siirtää mahdollisesti haitallisia bakteereja ja niiden mehuja keitetylle ruoallesi, varoittaa USDA.

VIKA # 11: Huuhtele esipestyt vihreät

Laukku sanoo "kolminkertaisesti pesty", mutta haluat antaa sille vielä yhden huuhteluvarmuuden. Kaikki bakteerit, jotka väijyvät sinne, missä olet pestyt vihreät, ovat nyt kiinnittyneet salaattiin. RATKAISU: Käytä esipestyjä vihanneksia suoraan pussista suunnitellulla tavalla. Tuoteturvallisuusasiantuntijoiden ryhmä tarkasteli vuonna 2007 saatavilla olevia tutkimuksia ja suosituksia ja päätteli, että pakatut salaatit, joissa on merkintä "pesty", "kolminkertaisesti pesty" tai "syömisvalmis", eivät tarvitse lisähuuhtelua. He ovat jo turvallisia syödä, ja jälleen peseminen voi johtaa likaisten nielujen, siivilien ja kulhojen ristikontaminaatioon. Siinä epätodennäköisessä tilanteessa, että haitalliset bakteerit saivat sen kaupallisen pesuprosessin läpi, niiden uudelleen kotitalouksien huuhtelu ei auta muutenkaan, suosittelee Food Protection Trends -lehdessä julkaistu vuoden 2006 raportti.

Luotto: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images

Laukku sanoo "kolminkertaisesti pesty", mutta haluat antaa sille vielä yhden huuhteluvarmuuden. Kaikki bakteerit, jotka väijyvät sinne, missä olet pestyt vihreät, ovat nyt kiinnittyneet salaattiin. RATKAISU: Käytä esipestyjä vihanneksia suoraan pussista suunnitellulla tavalla. Tuoteturvallisuusasiantuntijoiden ryhmä tarkasteli vuonna 2007 saatavilla olevia tutkimuksia ja suosituksia ja päätteli, että pakatut salaatit, joissa on merkintä "pesty", "kolminkertaisesti pesty" tai "syömisvalmis", eivät tarvitse lisähuuhtelua. He ovat jo turvallisia syödä, ja jälleen peseminen voi johtaa likaisten nielujen, siivilien ja kulhojen ristikontaminaatioon. Siinä epätodennäköisessä tilanteessa, että haitalliset bakteerit saivat sen kaupallisen pesuprosessin läpi, niiden uudelleen kotitalouksien huuhtelu ei auta muutenkaan, suosittelee Food Protection Trends -lehdessä julkaistu vuoden 2006 raportti.

Mitä mieltä sinä olet?

Mitä mieltä sinä olet? Oletko yllättynyt jostakin näistä elintarviketurvallisuusvirheistä? Oletko koskaan syyllinen mihinkään näistä keittiön folliesista? Jos on, mitä muutoksia aiot tehdä pitääksesi keittiön turvassa?

Luotto: George Doyle / Stockbyte / Getty Images

Mitä mieltä sinä olet? Oletko yllättynyt jostakin näistä elintarviketurvallisuusvirheistä? Oletko koskaan syyllinen mihinkään näistä keittiön folliesista? Jos on, mitä muutoksia aiot tehdä pitääksesi keittiön turvassa?

11 Ruoka