Viihtyminen lämpimän kuuman kuuman suklaan kanssa on lapsuuden suosikki harrastus, mutta kuka sanoo, että lapsilla pitäisi olla hauskaa? Puhumme kuumasta suklaasta, joka on tehty aikuisten tapaan. Tuntuisitko lisäämään vähän vihaa? Loistava idea. Haluatko tehdä siitä mausteisen? Tee se. Haluatko lomaa menemällä Paleoon? Meillä on sinut peitetty. Täällä kootamme suosikki kuuman suklaan kierret ja perusajatusmenetelmän, jotta voit nauttia lomasta oikein. Ja osa kuuman suklaan hauskaa on se, miten tarjoilet sitä. Olipa kyse kuvitteellisesta mukista tai suosikkikahvissasi kahvikuppistasi, pelata paahdettujen vaahtokarkkien tai piparminttu- tai kanelisekoituskeppien avulla. Luo luovuutta lisäyksillä, kuten ajeltu kookospähkinä.
Viihtyminen lämpimän kuuman kuuman suklaan kanssa on lapsuuden suosikki harrastus, mutta kuka sanoo, että lapsilla pitäisi olla kaikki hauskaa? Puhumme kuumasta suklaasta, joka on tehty aikuisten tapaan. Tuntuisitko lisäämään vähän vihaa? Loistava idea. Haluatko tehdä siitä mausteisen? Tee se. Haluatko lomaa menemällä Paleoon? Meillä on sinut peitetty. Täällä kootamme suosikki kuuman suklaan kierret ja perusajatusmenetelmän, jotta voit nauttia lomasta oikein. Ja osa kuuman suklaan hauskaa on se, miten tarjoilet sitä. Olipa kyse kuvitteellisesta mukista tai suosikkikahvissasi kahvikuppistasi, pelata paahdettujen vaahtokarkkien tai piparminttu- tai kanelisekoituskeppien avulla. Luo luovuutta lisäyksillä, kuten ajeltu kookospähkinä.
1. Paras koskaan kotitekoinen kuuma suklaa
Tämä perusresepti on selkeä kuvaus siitä, kuinka ranskalaiset valmistavat kuumaa suklaata: Käytämme suklaapatukoita, mutta ohitamme perinteisemmän munankeltuaisen vähentääksemme kaloreita ja rasvaa. Suklaapatukoiden sekoittaminen suoraan kuumaan maitoon on helppo tapa valmistaa rikas, kermainen juoma nopeasti, ilman tarvetta vetää kyseistä kaksoiskattilaa ulos. Väkevämmän maun saamiseksi lisää vähän makeuttamatonta kaakaojauhetta. Vaikka yritimme pitää asiat kevyemmällä puolella niin paljon kuin mahdollista, jos haluat pyöristetyn suuhun, käytä pohjana kerman ja täysmaidon seosta. Suuren lopputuloksen saavuttamiseksi lisää kuuma suklaa suurilla vaahtokarkkeilla, joita voit (turvallisesti) paahtaa kaasupolttimen päällä tai broilerin alla alle minuutin.
Tämä perusresepti on selkeä kuvaus siitä, kuinka ranskalaiset valmistavat kuumaa suklaata: Käytämme suklaapatukoita, mutta ohitamme perinteisemmän munankeltuaisen vähentääksemme kaloreita ja rasvaa. Suklaapatukoiden sekoittaminen suoraan kuumaan maitoon on helppo tapa valmistaa rikas, kermainen juoma nopeasti, ilman tarvetta vetää kyseistä kaksoiskattilaa ulos. Väkevämmän maun saamiseksi lisää vähän makeuttamatonta kaakaojauhetta. Vaikka yritimme pitää asiat kevyemmällä puolella niin paljon kuin mahdollista, jos haluat pyöristetyn suuhun, käytä pohjana kerman ja täysmaidon seosta. Suuren lopputuloksen saavuttamiseksi lisää kuuma suklaa suurilla vaahtokarkkeilla, joita voit (turvallisesti) paahtaa kaasupolttimen päällä tai broilerin alla alle minuutin.
2. Sokeriton vähärasvainen kuuma suklaa
Niille, jotka haluavat vähentää sokeria ja kaloreita, kaikkien aikojen parhainta kotitekoista reseptiä voidaan mukauttaa yksinkertaisiin vaihtoihin, kuten stevia-makeutetut suklaatangot tai makeuttamaton tumma suklaa, johon lisätään steviaa. Voit jopa käyttää suosikki suklaaproteiinijauhetta, jos sen kalorit ovat vähäisiä. Sub rasvaton maito tai makeuttamaton maito vaihtoehto, kuten manteli tai soija, ja kokeile vaahtokarkkien tai kermavaahdon sijaan, lisää se ajeltuilla, makeuttamattomilla kookoshiutaleilla.
Niille, jotka haluavat vähentää sokeria ja kaloreita, kaikkien aikojen parhainta kotitekoista reseptiä voidaan mukauttaa yksinkertaisiin vaihtoihin, kuten stevia-makeutetut suklaatangot tai makeuttamaton tumma suklaa, johon lisätään steviaa. Voit jopa käyttää suosikki suklaaproteiinijauhetta, jos sen kalorit ovat vähäisiä. Sub rasvaton maito tai makeuttamaton maito vaihtoehto, kuten manteli tai soija, ja kokeile vaahtokarkkien tai kermavaahdon sijaan, lisää se ajeltuilla, makeuttamattomilla kookoshiutaleilla.
3. Kaneli sauvat kuuma kaakao
Monimutkaisemman suklaan maun saamiseksi Fabienne Soulies Los Angelesin leipomosta Pitchoun käyttää tumman ja maitosuklan sekoitusta kaakaojauheen kanssa, jonka hän lisää suoraan lämmittävään maitoon. Jauhetulla kanelilla maustettua ja kanelitankoa koristeltu tämä kuppi suklaista herkullisuutta on täydellinen loma. Soulies toteaa, että lisätty sokeri ei ole välttämätöntä, koska se on jo sisäänrakennettu maitosuklaapatukkaan. Mutta jos pidät omasi makeammalta puolelta, lisää rohkeasti sokeria seokseen.
Monimutkaisemman suklaan maun saamiseksi Fabienne Soulies Los Angelesin leipomosta Pitchoun käyttää tumman ja maitosuklan sekoitusta kaakaojauheen kanssa, jonka hän lisää suoraan lämmittävään maitoon. Jauhetulla kanelilla maustettua ja kanelitankoa koristeltu tämä kuppi suklaista herkullisuutta on täydellinen loma. Soulies toteaa, että lisätty sokeri ei ole välttämätöntä, koska se on jo sisäänrakennettu maitosuklaapatukkaan. Mutta jos pidät omasi makeammalta puolelta, lisää rohkeasti sokeria seokseen.
4. Vain aikuisille tarkoitettu kuuma suklaa
Yksi aikuisuuteen liittyvistä haitoista? On sosiaalisesti hyväksyttävää lisätä vihaa kuumalle suklaallesi. Lisää Bailey's -tuotteet ylimääräisen kermaisen, talvisen aromin lisäämiseksi tai sekoita hienostuneemmissa alkoholijuomissa, kuten amaretto, mantelimakuinen likööri tai hasselpähkinälikööri, kuten Frangelico. Tee perussokka suklaasi reseptin perusteella ja lisää sitten kolme neljäsosaa kupillista valitsemasi boozea.
Luotto: Kuvaile eläimistöä / Livestrong.comYksi aikuisuuteen liittyvistä haitoista? On sosiaalisesti hyväksyttävää lisätä vihaa kuumalle suklaallesi. Lisää Bailey's -tuotteet ylimääräisen kermaisen, talvisen aromin lisäämiseksi tai sekoita hienostuneemmissa alkoholijuomissa, kuten amaretto, mantelimakuinen likööri tai hasselpähkinälikööri, kuten Frangelico. Tee perussokka suklaasi reseptin perusteella ja lisää sitten kolme neljäsosaa kupillista valitsemasi boozea.
5. Eteläisen rajan kuuma kaakao
Lämminpäät, jotka rakastavat suklaan ja cayennen yhdistelmää, nauttivat tästä maustetusta kuumasta suklaasta. Muista, että cayenne on mausteisen alapuolella, joten lisää määrää ehdottomasti, jos etsit enemmän potkua. Koristele leikatulla chilipippurilla ja kanelilla.
Luotto: Kuvaile eläimistöä / Livestrong.comLämminpäät, jotka rakastavat suklaan ja cayennen yhdistelmää, nauttivat tästä maustetusta kuumasta suklaasta. Muista, että cayenne on mausteisen alapuolella, joten lisää määrää ehdottomasti, jos etsit enemmän potkua. Koristele leikatulla chilipippurilla ja kanelilla.
6. Paleo-kookospähkinän suklaa
Erityiset ravitsemustarpeet voivat johtaa joidenkin suosikkiruokien ja juomiesi ohittamiseen. Meille onneksi kookosmaito lisää pähkinäistä kermaisuutta kuumalle suklaalle ja tummaa suklaata käytettäessä se on myös paleoystävällinen. Koska lisätty sokeri poistetaan resepistä ja tumma suklaa voi tehdä siitä varsin katkeraa, tämä on täydellinen aika kokeilla lisäyksiä, kuten vaniljauutetta tai kanelia maun lisäämiseksi. Huomaat, että tumman suklaan määrä on huomattavasti pienempi kuin perusreseptissä. Tämä johtuu suklaan katkeruudesta sekä kookosmaidon kermaisuudesta.
Luotto: Kuvaile eläimistöä / Livestrong.comErityiset ravitsemustarpeet voivat johtaa joidenkin suosikkiruokien ja juomiesi ohittamiseen. Meille onneksi kookosmaito lisää pähkinäistä kermaisuutta kuumalle suklaalle ja tummaa suklaata käytettäessä se on myös paleoystävällinen. Koska lisätty sokeri poistuu resepistä ja tumma suklaa voi tehdä siitä varsin katkeraa, tämä on täydellinen aika kokeilla lisäyksiä, kuten vaniljauutetta tai kanelia maun lisäämiseksi. Huomaat, että tumman suklaan määrä on huomattavasti pienempi kuin perusreseptissä. Tämä johtuu suklaan katkeruudesta sekä kookosmaidon kermaisuudesta.
7. ”Let It Go” pakastettu kuuma suklaa
Onneksi elää lämpimällä säällä? Älä missaa suklaahauskaa tällä herkullisella pakastetun kuuman suklaan reseptilla, joka toimii välipalalle yhtä helposti kuin jälkiruoka. Tarjoile se koristelasissa, jonka päällä on kermavaahto ja suklaa- tai piparminttuappu, lisähauskaa. Tämä olisi myös loistava tilaisuus luiskahtaa jonkin verran - koska olemme aikuisia. Ja voimme.
Luotto: Kuvaile eläimistöä / Livestrong.comOnneksi elää lämpimällä säällä? Älä missaa suklaahauskaa tällä herkullisella pakastetun kuuman suklaan reseptilla, joka toimii välipalalle yhtä helposti kuin jälkiruoka. Tarjoile se koristelasissa, jonka päällä on kermavaahto ja suklaa- tai piparminttuappu, lisähauskaa. Tämä olisi myös loistava tilaisuus luiskahtaa jonkin verran - koska olemme aikuisia. Ja voimme.
8. Piparminttu Patty Hot Cocoa
Päivittävän minttumakuisen avulla tämä on täydellinen tapa käyttää jäljellä jääviä karkkiruokaa joulupuustasi tai niitä, joille lahjat lahjoittivat, outoon lomalaukkuun. Vuoraa ne pyyheeseen ja murskaa ne potin takana ennen sekoittamista kuumaan nesteeseen. Lisää kermavaahto ja hienonnettu piparminttu suklaa tai suklaalasut koristeeksi.
Luotto: Kuvaile eläimistöä / Livestrong.comPäivittävän minttumakuisen avulla tämä on täydellinen tapa käyttää jäljellä jääviä karkkiruokaa joulupuustasi tai niitä, jotka olit lahjakkaita tuossa outossa lomalaukussa. Vuoraa ne pyyheeseen ja murskaa ne potin takana ennen sekoittamista kuumaan nesteeseen. Lisää kermavaahto ja hienonnettu piparminttua suklaata tai suklaalastuja koristeeksi.
9. Pähkinä Nutella-suklaalle
Rakastatko Nutellaa? Me myös teemme. Tämän herkullisen levityksen käyttäminen ohittaa tarpeen käyttää suolaa, sokeria tai lisättyä suklaata, koska kaikki maku on rakennettu levitteeseen. Päälle tämä hasselpähkinämakuinen kuuma kaakao, kermavaahtoa ja tippaa Nutellaa tai karamellia.
Luotto: Kuvaile eläimistöä / Livestrong.comRakastatko Nutellaa? Me myös teemme. Tämän herkullisen levityksen käyttäminen ohittaa tarpeen käyttää suolaa, sokeria tai lisättyä suklaata, koska kaikki maku on rakennettu levitteeseen. Päälle tämä hasselpähkinämakuinen kuuma kaakao, kermavaahtoa ja tippaa Nutellaa tai karamellia.
10. Vegaaniton, gluteeniton suklaa-sirukuppikeksi kuuma suklaa
Kalifornialainen Bakeology (Bakeology.co) valmistaa dekadenttia vegaanista, gluteenitonta kuumaa suklaata, jolla on kaikki maut ja mikään tavara, jota sinulla ei voi olla. Jos et asu Calissa, voit tilata evästeitä verkossa (ne toimitetaan valtakunnallisesti). Tai, jos et ole gluteeniton, käytä suosikki suklaapurun evästeitä. Huomaa, että jos käytät toista evästettä, saatat joutua säätämään reseptin sokerin ja suklaan määrää.
Luotto: Kuvaile eläimistöä / Livestrong.comKalifornialainen Bakeology (Bakeology.co) valmistaa dekadenttia vegaanista, gluteenitonta kuumaa suklaata, jolla on kaikki maut ja mikään tavara, jota sinulla ei voi olla. Jos et asu Calissa, voit tilata evästeitä verkossa (ne toimitetaan valtakunnallisesti). Tai, jos et ole gluteeniton, käytä suosikki suklaapurun evästeitä. Huomaa, että jos käytät toista evästettä, saatat joutua säätämään reseptin sokerin ja suklaan määrää.
Mitä juot?
Rakastatko kuumaa suklaata? Mikä on suosikkisi iteraasi kuumalla suklaalla? Mitä näistä resepteistä kokeilet? Jaa ajatuksesi alla olevassa kommenttiosassa!
Luotto: LIVESTRONG.COMRakastatko kuumaa suklaata? Mikä on suosikkisi iteraasi kuumalla suklaalla? Mitä näistä resepteistä kokeilet? Jaa ajatuksesi alla olevassa kommenttiosassa!
