Lasten hunajan ruokintavaara on huolestuttava monille vanhemmille. Älä anna lapsille ja alle 1-vuotiaille lapsille hunajaa tai hunajaa sisältäviä lasten viljatuotteita imeväisten botulismin vaaran vuoksi. Tämä koskee myös tutteja sisältävää hunajaa. 2-vuotiailla ja sitä vanhemmilla lapsilla kuitenkin kehittyy suolistossaan hyödyllisiä bakteereja, jotka toimivat suojana vahingollisia itiöitä vastaan, jotka voivat aiheuttaa lapsen botulismia. Hunaja on turvallista näille vanhemmille lapsille ja voi itse asiassa olla tehokkaampaa kuin yskäsiirappi auttaa lievittämään kylmäoireita.
Henkilöllisyystodistus
Mehiläiset valmistavat hunajaa elävien kasvien nektarista tai eritteistä. Yli 300 hunajalajia Yhdysvalloissa luokitellaan pääasiassa värin perusteella, ja ne kaikki sisältävät luonnollisesti maustettujen sokerien kompleksin ja entsyymien, vitamiinien, mineraalien ja aminohappojen jälkiä. Monet leipomotuotteet tai jalostetut ruokia, joita lapset syövät, käyttävät hunajaa makeutusaineena, kuten hunajagrahamkeksejä.
Ravitsemus
Hunaja sisältää monia terveellisiä ravintoaineita yli 1-vuotiaille lapsille. Hunajalla on 64 kaloria / rkl, ja se tarjoaa 17 g hiilihydraatteja, jotka koostuvat sakkaroosista, glukoosista, maltoosista ja galaktoosista. Hyvä kaliumlähde, hunaja sisältää 11 mg rkl. lisäksi 1 mg kalsiumia, 1 mg fosforia ja mineraaleja rautaa, sinkkiä, mangaania, fluoria ja seleeniä. Yhdysvaltojen maatalousministeriön ravintotietokannan mukaan hunaja tarjoaa 1, 1 mg C- ja B-vitamiinia riboflaviinia, pantoteenihappoa, niasiinia ja B-6-vitamiinia.
Vauvojen botulismi
Health Canada: n mukaan Yhdysvalloissa ilmoitetaan vuosittain noin 70-90 pikkulasten botulismista. Pikkulapsien botulismi johtuu maaperässä ja pölyssä viihtyvistä bakteereista peräisin olevista ruokamyrkytyksistä, jotka usein saastuttavat hunajaa. Bakteerien itiöt voivat kasvaa ja lisääntyä vauvan suolistossa, jolloin muodostuu toksiinia, joka voi aiheuttaa lihasheikkoutta tai pään hallinnan menettämistä, heikkoa itkua, imemis- tai ruokintavaikeuksia, ummetusta ja levykeliikkeitä. Yli 12 kuukauden ikäisten lasten botulismi on mahdollista, mutta erittäin harvinaista.
Oireet ja hoito
Vain pieni osa itiöitä aiheuttaa vauvan botulismin vauvalle; tämä koskee sekä pastöroitua että pastöroimatonta hunajaa. Hunajan pastörointi pidentää säilyvyyttä, mutta ei tappaa itiöitä, jotka aiheuttavat botulismia. Jos vauvallasi on oireita, kuten nielemisvaikeudet, suoliston puute tai käsien, jalkojen tai kaulan yleinen heikkous, ota yhteys lääkäriisi. Sairaalahoito on yleensä tarpeen muutaman päivän tai jopa viikon ajan. Vaikka antibiootteja ei yleensä anneta, Health Canada: n mukaan BabyBIG-nimistä antitoksiinihoitoa on saatavana Yhdysvalloissa.
Yskiminen
Vaikka hunaja ei ole turvallista alle 1-vuotiaille lapsille, hunaja voi olla hyödyllinen vähentämään yskä-oireita 2-vuotiailla ja sitä vanhemmilla lapsilla. Nigerian calabar-opetusklinikan tutkimuksessa, johon osallistui 108 yli 2-vuotiasta lasta, joilla oli ylähengitysteiden infektioita, havaittiin, että hunaja oli tehokkaampaa kuin mikään hoito vähentämään kiusallista yskää ja unen laatua, mutta ei tehnyt merkittävää merkitystä. parannus yskän vakavuuden ratkaisemisessa.
