Ei ole mitään makeaa siitä, mitä liian paljon sokeria tekee ruokavaliollesi ja terveydellesi. Sokeri on liitetty liikalihavuuteen, tyypin 2 diabetekseen, sydänsairauksiin, tiettyihin syöpiin, akneen, ryppyihin ja muihin nopeutuneen ikääntymisen merkkeihin. Mutta tiesitkö, että sokeri on yhtä koukuttavaa kuin kokaiini, ja se vahingoittaa myös maksaasi ja aivoitasi? Lisäksi syövät käyttävät sokeria kasvun lisäämiseen. Kansalliset tutkimukset osoittavat, että sokerin saanti on lisääntynyt huomattavasti viime vuosikymmeninä. Keskimääräinen amerikkalainen kuluttaa nyt 100 kiloa sokeria vuodessa. Amerikkalaisten päivittäinen sokerin saanti on noin 20 tl kukin - yli 300 kaloria pelkästään lisätyistä sokereista. Lue 15 tärkeästä syystä, miksi sinun pitäisi vähentää sokeria ruokavaliossasi tänään.
Ei ole mitään makeaa siitä, mitä liian paljon sokeria tekee ruokavaliollesi ja terveydellesi. Sokeri on liitetty liikalihavuuteen, tyypin 2 diabetekseen, sydänsairauksiin, tiettyihin syöpiin, akneen, ryppyihin ja muihin nopeutuneen ikääntymisen merkkeihin. Mutta tiesitkö, että sokeri on yhtä koukuttavaa kuin kokaiini, ja se vahingoittaa myös maksaasi ja aivoitasi? Lisäksi syövät käyttävät sokeria kasvun lisäämiseen. Kansalliset tutkimukset osoittavat, että sokerin saanti on lisääntynyt huomattavasti viime vuosikymmeninä. Keskimääräinen amerikkalainen kuluttaa nyt 100 kiloa sokeria vuodessa. Amerikkalaisten päivittäinen sokerin saanti on noin 20 tl kukin - yli 300 kaloria pelkästään lisätyistä sokereista. Lue 15 tärkeästä syystä, miksi sinun pitäisi vähentää sokeria ruokavaliossasi tänään.
1. Sokeri voi aiheuttaa riippuvuutta
Oletko koskaan huomannut, että mitä enemmän makeisia syöt, sitä enemmän kaipaat? Aivaskannausten mukaan sokeri on yhtä koukuttavaa kuin kokaiini, Kaliforniassa toimiva endokrinologi tohtori Robert Lustig kertoi CBS News -sarjalle "60 minuuttia". Dr. Mehmet Oz kirjoitti äskettäin Huffington Post -lehdessä "Kun syöt sokeria, se stimuloi dopamiinin vapautumista aivoihin, mikä saa sinut tuntemaan nautintoa… Voi hämmästyttävää oppia, että heroiini, morfiini ja sokeri stimuloivat samoja reseptoreja aivosi." New York Timesin toimittaja Michael Moss kirjassaan "Suolasokerirasva: kuinka ruokajätteet koukutti meitä" tarkastelee yksityiskohtaisesti kuinka elintarviketeollisuus on vaikuttanut Amerikan liikalihavuusepidemiiniin infusoimalla jalostettuja ruokia sokerilla, suolalla ja rasvalla sen valmistamiseksi enemmän riippuvuutta ja miellyttävää.
: 11 ravinteita amerikkalaiset eivät saa tarpeeksi
Luotto: Getty ImagesOletko koskaan huomannut, että mitä enemmän makeisia syöt, sitä enemmän kaipaat? Aivaskannausten mukaan sokeri on yhtä koukuttavaa kuin kokaiini, Kaliforniassa toimiva endokrinologi tohtori Robert Lustig kertoi CBS News -sarjalle "60 minuuttia". Dr. Mehmet Oz kirjoitti äskettäin Huffington Post -lehdessä "Kun syöt sokeria, se stimuloi dopamiinin vapautumista aivoihin, mikä saa sinut tuntemaan nautintoa… Voi hämmästyttävää oppia, että heroiini, morfiini ja sokeri stimuloivat samoja reseptoreja aivosi." New York Timesin toimittaja Michael Moss kirjassaan "Suolasokerirasva: kuinka ruokajätteet koukutti meitä" tarkastelee yksityiskohtaisesti kuinka elintarviketeollisuus on vaikuttanut Amerikan liikalihavuusepidemiiniin infusoimalla jalostettuja ruokia sokerilla, suolalla ja rasvalla sen valmistamiseksi enemmän riippuvuutta ja miellyttävää.
: 11 ravinteita amerikkalaiset eivät saa tarpeeksi
2. Liiallinen sokeri lisää syöpäriskiä
Amerikan syöpäseurakunta kirjoitti "Ravitsemusta ja fyysistä aktiivisuutta koskevissa suuntaviivoissa syövän ehkäisylle" kirjoittamalla: "Edistämällä liikalihavuutta ja nostamalla insuliinitasoja korkea sokerin saanti voi epäsuorasti lisätä syöpäriskiä." Yeshivan yliopiston Albert Einsteinin lääketieteellisen korkeakoulun tutkijat havaitsivat, että kohonneisiin verensokeriarvoihin liittyi lisääntynyt paksusuolen ja syövän riski tutkittuaan 5000 naista 12 vuoden ajan. UCLA: n Jonssonin kattavan syöpäkeskuksen tutkijoiden vuonna 2010 tekemässä tutkimuksessa havaittiin, että haimasyövät käyttävät soker fruktoosia aktivoimaan keskeinen solupolku, joka ohjaa solujakautumista ja auttaa syöpää kasvamaan nopeammin.
Kuuntele nyt: Kuinka kuuluisuuskokki Seamus Mullen pelasti itsensä syömällä oikein
Luotto: Getty ImagesAmerikan syöpäseurakunta kirjoitti "Ravitsemusta ja fyysistä aktiivisuutta koskevissa suuntaviivoissa syövän ehkäisylle" kirjoittamalla: "Edistämällä liikalihavuutta ja nostamalla insuliinitasoja korkea sokerin saanti voi epäsuorasti lisätä syöpäriskiä." Yeshivan yliopiston Albert Einsteinin lääketieteellisen korkeakoulun tutkijat havaitsivat, että kohonneisiin verensokeriarvoihin liittyi lisääntynyt paksusuolen ja syövän riski tutkittuaan 5000 naista 12 vuoden ajan. UCLA: n Jonssonin kattavan syöpäkeskuksen tutkijoiden vuonna 2010 tekemässä tutkimuksessa havaittiin, että haimasyövät käyttävät soker fruktoosia aktivoimaan keskeinen solupolku, joka ohjaa solujakautumista ja auttaa syöpää kasvamaan nopeammin.
Kuuntele nyt: Kuinka kuuluisuuskokki Seamus Mullen pelasti itsensä syömällä oikein
3. Sokeri on kovaa sydämessäsi
Saatat ajatella, että sinun on keskityttävä natriumin, transrasvojen ja tyydyttyneiden rasvojen vähentämiseen sydämesi vuoksi, mutta ruokavalion makeat asiat saattavat olla aivan yhtä haitallisia sydämellesi. Tutkimukset viittaavat siihen, että runsaasti sokeria sisältäviin ruokavalioihin tai korkeaan glykeemiseen kuormaan liittyy lisääntynyt sydänsairauksien riski. Liian paljon sokeria nostaa veren triglyseridejä (erityyppistä rasvaa, joka tallentaa ylimääräisiä sokerikaloreita) ja alentaa suojaavaa HDL-kolesterolitasoa. Koska kaikki sydänsairauksien riskitekijät liittyvät ylimääräisten lisättyjen sokerien syömiseen, American Heart Association (AHA) on suositellut, että amerikkalaiset vähentävät lisätyn sokerin määrää huomattavasti, jotta voidaan vähentää tyypin 2 diabeteksen, liikalihavuuden ja sydänsairauksien riskiä. AHA: n suosittelema lisätyn sokerin kynnysarvo on korkeintaan 6 tl päivässä (100 kaloria) naisilla ja 9 tl päivässä (150 kaloria) miehillä.
: 14 parasta ruokaa sydämellesi
Luotto: Getty ImagesSaatat ajatella, että sinun on keskityttävä natriumin, transrasvojen ja tyydyttyneiden rasvojen vähentämiseen sydämesi vuoksi, mutta ruokavalion makeat asiat saattavat olla aivan yhtä haitallisia sydämellesi. Tutkimukset viittaavat siihen, että runsaasti sokeria sisältäviin ruokavalioihin tai korkeaan glykeemiseen kuormaan liittyy lisääntynyt sydänsairauksien riski. Liian paljon sokeria nostaa veren triglyseridejä (erityyppistä rasvaa, joka tallentaa ylimääräisiä sokerikaloreita) ja alentaa suojaavaa HDL-kolesterolitasoa. Koska kaikki sydänsairauksien riskitekijät liittyvät ylimääräisten lisättyjen sokerien syömiseen, American Heart Association (AHA) on suositellut, että amerikkalaiset vähentävät lisätyn sokerin määrää huomattavasti, jotta voidaan vähentää tyypin 2 diabeteksen, liikalihavuuden ja sydänsairauksien riskiä. AHA: n suosittelema lisätyn sokerin kynnysarvo on korkeintaan 6 tl päivässä (100 kaloria) naisilla ja 9 tl päivässä (150 kaloria) miehillä.
: 14 parasta ruokaa sydämellesi
4. Sokeri tekee rasvasta
Kaikki lisätyt makeutusaineet tarjoavat kaloreita, mutta niistä puuttuu tärkeitä vitamiineja, mineraaleja ja kuitua. Kun ruokavaliot saavat korkeamman sokeripitoisuuden, ruokavalion ravitsemuksellinen laatu heikkenee, kun taas kalorit nousevat. Lisäksi tutkimus yhdistää korkea-glykeemiset (ts. Korkean sokerin) dieetit lisääntyneisiin vyötärölinjoihin. Ylimääräisen painon kantaminen vatsassa on yksi riskialttiimmista ehdotuksista terveydelle, koska se liittyy sydänsairauksiin ja diabetekseen.
Luotto: Getty ImagesKaikki lisätyt makeutusaineet tarjoavat kaloreita, mutta niistä puuttuu tärkeitä vitamiineja, mineraaleja ja kuitua. Kun ruokavaliot saavat korkeamman sokeripitoisuuden, ruokavalion ravitsemuksellinen laatu heikkenee, kun taas kalorit nousevat. Lisäksi tutkimus yhdistää korkea-glykeemiset (ts. Korkean sokerin) dieetit lisääntyneisiin vyötärölinjoihin. Ylimääräisen painon kantaminen vatsassa on yksi riskialttiimmista ehdotuksista terveydelle, koska se liittyy sydänsairauksiin ja diabetekseen.
5. Sokeri voi pilata maksasi
6. Sokeri lisää munuaiskiviriskiä
Koska sokeripitoiset juomat ovat merkittävä lisättyjen sokerien lähde, tässä on toinen syy rajoittaa niitä ruokavaliossasi: munuaiskivi. Tutkimuksen mukaan vain yhden sokerisen juoman päivässä juominen lisää munuaiskiviriskiä lähes 25 prosentilla. Lisäksi sokerittoman, ei-cola-juoman, kuten hedelmäkorin, kulutus kasvatti riskiä 33 prosenttiin. Tutkijat seurasivat lähes 200 000 sairaanhoitajaa yli kahdeksan vuoden ajan ja seurasivat heidän ruokavaliotaan ja munuaiskivien historiaa. Muihin juomiin, kuten kahvi, tee, appelsiinimehu ja viini, vähennettiin mineraalikivien kehittymisriskiä. Vaikka paras suositus näiden mineraalikivien kehityksen ja kulkeutumisen estämiseksi on lisätä nesteen saantia, keskity juomaveteen saadaksesi suurimman osan päivittäisestä nestentarpeestasi.
Luotto: Getty ImagesKoska sokeripitoiset juomat ovat merkittävä lisättyjen sokerien lähde, tässä on toinen syy rajoittaa niitä ruokavaliossasi: munuaiskivi. Tutkimuksen mukaan vain yhden sokerisen juoman päivässä juominen lisää munuaiskiviriskiä lähes 25 prosentilla. Lisäksi sokerittoman, ei-cola-juoman, kuten hedelmäkorin, kulutus kasvatti riskiä 33 prosenttiin. Tutkijat seurasivat lähes 200 000 sairaanhoitajaa yli kahdeksan vuoden ajan ja seurasivat heidän ruokavaliotaan ja munuaiskivien historiaa. Muihin juomiin, kuten kahvi, tee, appelsiinimehu ja viini, vähennettiin mineraalikivien kehittymisriskiä. Vaikka paras suositus näiden mineraalikivien kehityksen ja kulkeutumisen estämiseksi on lisätä nesteen saantia, keskity juomaveteen saadaksesi suurimman osan päivittäisestä nestentarpeestasi.
7. Sokeri on haittaa hymyillesi
Saatat muistaa vanhempasi kertovan sinulle, että liian monet makeiset voivat vahingoittaa hampaitasi. He olivat oikeassa! Kun sokeri sekoittuu bakteereihin, joita on luonnossa suussa, muodostuu happoa. American Dental Associationin mukaan tämä happo voi hyökätä hampaisiin vähintään 20 minuutin ajan. Joten ellet harjata hampaita jatkuvasti, suurella sokerin saannilla voi olla vakavia haitallisia vaikutuksia hampaiden terveyteen. Sokeripitoiset virvoitusjuomat ovat joutuneet erityisen tarkkailun piiriin hampaiden rappeutumisen yhteydessä, koska niissä ei ole vain paljon sokeria (esimerkiksi koksitölkissä on noin 10 tl sokeria!), Ne ovat myös täynnä sitruuna- ja fosforihappoa.. Missä tahansa muodossa oleva sokeri on liitetty hampaiden rappeutumiseen - joten syöt sitten sitä tai juot sitä - vähemmän on parempi.
: 10 tapaa, joilla kasvosi paljastaa terveysongelmia
Luotto: Getty ImagesSaatat muistaa vanhempasi kertovan sinulle, että liian monet makeiset voivat vahingoittaa hampaitasi. He olivat oikeassa! Kun sokeri sekoittuu bakteereihin, joita on luonnossa suussa, muodostuu happoa. American Dental Associationin mukaan tämä happo voi hyökätä hampaisiin vähintään 20 minuutin ajan. Joten ellet harjata hampaita jatkuvasti, suurella sokerin saannilla voi olla vakavia haitallisia vaikutuksia hampaiden terveyteen. Sokeripitoiset virvoitusjuomat ovat joutuneet erityisen tarkkailun piiriin hampaiden rappeutumisen yhteydessä, koska niissä ei ole vain paljon sokeria (esimerkiksi koksitölkissä on noin 10 tl sokeria!), Ne ovat myös täynnä sitruuna- ja fosforihappoa.. Missä tahansa muodossa oleva sokeri on liitetty hampaiden rappeutumiseen - joten syöt sitten sitä tai juot sitä - vähemmän on parempi.
: 10 tapaa, joilla kasvosi paljastaa terveysongelmia
8. Sokeri tyhjentää aivosi
Vaikka tutkimus on alustava, jotkut tutkimukset osoittavat, että verensokerin piikit voivat vahingoittaa muistista vastaavia aivoalueita. On tärkeää korostaa, että näissä tutkimuksissa syyllinen oli heikko verensokerin hallinta (ei suoraan sokerin saanti), mikä oli yhteydessä kognitiiviseen heikkenemiseen. On kuitenkin yhteys liialliseen sokerin saanniin (etenkin sokerijuomiin) ja tyypin 2 diabetekseen - sairauteen, jolle on ominaista kyvyttömyys hallita verensokeria. Pysyvän veren sokeripitoisuuden ylläpitäminen - liikunnan ja tasapainoisen ruokavalion avulla - voi olla yksi avain terävän mielen pitämiseen ikääntyessäsi. Kyllä - jälleen yksi syy päästä kuntosalille!
Luotto: Getty ImagesVaikka tutkimus on alustava, jotkut tutkimukset osoittavat, että verensokerin piikit voivat vahingoittaa muistista vastaavia aivoalueita. On tärkeää korostaa, että näissä tutkimuksissa syyllinen oli heikko verensokerin hallinta (ei suoraan sokerin saanti), mikä oli yhteydessä kognitiiviseen heikkenemiseen. On kuitenkin yhteys liialliseen sokerin saanniin (etenkin sokerijuomiin) ja tyypin 2 diabetekseen - sairauteen, jolle on ominaista kyvyttömyys hallita verensokeria. Pysyvän veren sokeripitoisuuden ylläpitäminen - liikunnan ja tasapainoisen ruokavalion avulla - voi olla yksi avain terävän mielen pitämiseen ikääntyessäsi. Kyllä - jälleen yksi syy päästä kuntosalille!
9. Sokeri tekee ruokavaliosta entistä tyhjemmän
Hieman lisätty sokeri voi tehdä terveellisistä ruuista usein maukkaampia. Ajattele esimerkiksi teelusikallinen hunajaa kuppiin tavallista kreikkalaista jogurttia. Kuitenkin liian usein paljon sokeria sisältävillä elintarvikkeilla on vähän tai ei ollenkaan ravintoarvoa (virvoitusjuomat, kakut, karkit jne.) Jos ruokavaliossasi on runsaasti sokeria, saatat korvata ravinnepitoisia ruokia roskaruoilla, joilla on vain vähän tarjottavaa sinulle muut kuin paljon tyhjiä kaloreita. Laske kalorit laskemaan. Vähentämällä lisättyjen sokerien määrää, sinulla on enemmän tilaa päivittäisessä "kalorien budjetissa" ruoka-aineille, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten hedelmiä, vihanneksia, kokonaisjuomia, kalaa, siipikarjaa ja terveellisiä öljyjä. Nämä elintarvikkeet antavat sinulle tarvitsemasi energian ja auttavat suojelemaan terveyttäsi.
Luotto: Getty ImagesHieman lisätty sokeri voi tehdä terveellisistä ruuista usein maukkaampia. Ajattele esimerkiksi teelusikallinen hunajaa kuppiin tavallista kreikkalaista jogurttia. Kuitenkin liian usein paljon sokeria sisältävillä elintarvikkeilla on vähän tai ei ollenkaan ravintoarvoa (virvoitusjuomat, kakut, karkit jne.) Jos ruokavaliossasi on runsaasti sokeria, saatat korvata ravinnepitoisia ruokia roskaruoilla, joilla on vain vähän tarjottavaa sinulle muut kuin paljon tyhjiä kaloreita. Laske kalorit laskemaan. Vähentämällä lisättyjen sokerien määrää, sinulla on enemmän tilaa päivittäisessä "kalorien budjetissa" ruoka-aineille, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten hedelmiä, vihanneksia, kokonaisjuomia, kalaa, siipikarjaa ja terveellisiä öljyjä. Nämä elintarvikkeet antavat sinulle tarvitsemasi energian ja auttavat suojelemaan terveyttäsi.
10. Luonnollisesti makeat ruuat eivät enää ole sinulle makuisia
Ihmiset kehittyivät ruokavaliosta, joka tarjosi luonnollista makeutta tuoreiden hedelmien muodossa, kun ne olivat saatavilla. Sen jälkeen kun makeutusaineet löydettiin ja kaadettiin ruoantarjontaamme, makuhermojamme tulvivat makeilla ruuilla ja juomilla. Kun kulutat paljon sokeriruokia, kuten karkkeja ja kolareita, mansikka tai kirsikka ei maistu sinulle tarpeeksi makealta ja saattaa muuttua vähemmän tyydyttäväksi. Me kaikki pidämme pitävästä siitä, että pitäisimme makeita ruokia, mutta haluamme varmistaa, että ne ovat tuotteita, joilla on luonnollinen makeus (toisin kuin lisätyt sokerit) ja kunnolliset ravintoarvot, kuten tuoreet hedelmät, kuivatut hedelmät ja jotkut makeampia vihanneksia, mukaan lukien porkkanat ja punajuuret.
Luotto: Getty ImagesIhmiset kehittyivät ruokavaliosta, joka tarjosi luonnollista makeutta tuoreiden hedelmien muodossa, kun ne olivat saatavilla. Sen jälkeen kun makeutusaineet löydettiin ja kaadettiin ruoantarjontaamme, makuhermojamme tulvivat makeilla ruuilla ja juomilla. Kun kulutat paljon sokeriruokia, kuten karkkeja ja kolareita, mansikka tai kirsikka ei maistu sinulle tarpeeksi makealta ja saattaa muuttua vähemmän tyydyttäväksi. Me kaikki pidämme pitävästä siitä, että pidämme makeista ruuista, mutta haluamme varmistaa, että ne ovat tuotteita, joilla on luonnollinen makeus (toisin kuin lisätyt sokerit) ja kunnolliset ravintoarvot, kuten tuoreet hedelmät, kuivatut hedelmät ja jotkut makeampia vihanneksia, mukaan lukien porkkanat ja punajuuret.
11. Liian paljon sokeria voi aiheuttaa näppylöitä
Ravintotekijöiden ja aknen välinen yhteys on kiistanalainen, mutta useissa tutkimuksissa on löydetty yhteyksiä "korkea-glykeemiseksi" pidettävien ruokavalioiden ja breakoutien välillä. Korkea glykeeminen ruokavalio sisältää yleensä runsaasti lisättyjä sokereita ja vähän kuitua. Tyypillistä amerikkalaista ruokavaliota, jossa on runsaasti lisättyjä sokereita, puhdistettuja jyviä ja vähän täysjyviä ja kuitua, pidetään erittäin glykeemisenä ruokavaliona. Äskettäisessä raportissa, joka julkaistiin Journal of Academy of Nutrition and Dietetics -lehdessä, tutkijat havaitsivat, että korkea glykeeminen ruokavalio liittyi lisääntyneisiin tulehduksellisiin akneepidemioihin. Kirjoittajat uskovat, että korkeat verensokeritasot voivat laukaista hormonit, jotka myös lisäävät öljymäisten eritteiden määrää, mikä pahentaa aknetta.
: 11 varoitusmerkkiä iho lähettää sinulle
Luotto: Getty ImagesRavintotekijöiden ja aknen välinen yhteys on kiistanalainen, mutta useissa tutkimuksissa on löydetty yhteyksiä "korkea-glykeemiseksi" pidettävien ruokavalioiden ja breakoutien välillä. Korkea glykeeminen ruokavalio sisältää yleensä runsaasti lisättyjä sokereita ja vähän kuitua. Tyypillistä amerikkalaista ruokavaliota, jossa on runsaasti lisättyjä sokereita, puhdistettuja jyviä ja vähän täysjyviä ja kuitua, pidetään erittäin glykeemisenä ruokavaliona. Äskettäisessä raportissa, joka julkaistiin Journal of Academy of Nutrition and Dietetics -lehdessä, tutkijat havaitsivat, että korkea glykeeminen ruokavalio liittyi lisääntyneisiin tulehduksellisiin akneepidemioihin. Kirjoittajat uskovat, että korkeat verensokeritasot voivat laukaista hormonit, jotka myös lisäävät öljymäisten eritteiden määrää, mikä pahentaa aknetta.
: 11 varoitusmerkkiä iho lähettää sinulle
12. Sokeri aiheuttaa ryppyjä
Ihotautilääkärin ja terveen ikääntymisen asiantuntijan Nicholas Perricone: n mukaan "sokeri kaikissa muodoissaan (maissisiirappi, ruokosokeri, runsaasti fruktoosimaissisiirappia jne.) On erittäin vahingollista iholle". Sokeri hajottaa kollageenia ja elastiinia, proteiinikuituja, jotka pitävät ihon kiinteänä ja joustavana. Kollageeni on proteiini, jota on koko kehosi. Kollageeni ja elastiini muuttuvat kuiviksi ja hauraiksi, kun ne ovat vaurioituneet, etenkin kasvoissa. MD Christiane Northrup, MD, suosittelee poistamaan korkea glykeeminen indeksi sisältävät elintarvikkeet, jotka lisäävät insuliinitasoja, kuten ruoka, joka on valmistettu valkoisesta jauheesta ja valkeasta sokerista tai sisältää sitä, ikääntymisen vaikutusten minimoimiseksi iholle.
Luotto: Getty ImagesIhotautilääkärin ja terveen ikääntymisen asiantuntijan Nicholas Perricone: n mukaan "sokeri kaikissa muodoissaan (maissisiirappi, ruokosokeri, runsaasti fruktoosimaissisiirappia jne.) On erittäin vahingollista iholle". Sokeri hajottaa kollageenia ja elastiinia, proteiinikuituja, jotka pitävät ihon kiinteänä ja joustavana. Kollageeni on proteiini, jota on koko kehosi. Kollageeni ja elastiini muuttuvat kuiviksi ja hauraiksi, kun ne ovat vaurioituneet, etenkin kasvoissa. MD Christiane Northrup, MD, suosittelee poistamaan korkea glykeeminen indeksi sisältävät elintarvikkeet, jotka lisäävät insuliinitasoja, kuten ruoka, joka on valmistettu valkoisesta jauheesta ja valkeasta sokerista tai sisältää sitä, ikääntymisen vaikutusten minimoimiseksi iholle.
13. Sokeri aiheuttaa tulehduksia
Tulehdus on kehon reaktio infektioon tai loukkaantumiseen sekä tiettyihin ei-niin hyviin tapoihin, kuten tupakointi, liikunnan puute, jalostettujen elintarvikkeiden kulutus ja korkeakaloriset ateriat. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että sokeri edistää tulehduksia kehossa, potentiaalisesti laukaiseen joukon häiriöitä tyypin 2 diabeetikasta sydänsairauksiin. Erityisesti puhdistetut hiilihydraatit, mukaan lukien sokerit ja valkoinen jauho, valkoinen riisi, valkoinen leipä, leivonnaiset, kakut, evästeet jne., Voivat lisätä sytokiineiksi kutsuttujen tulehduksellisten lähettilääkkeiden tasoa. Kokeile syödä kokonaisia ruokia, kuten vihanneksia, kalaa, siipikarjaa, oliiveja ja pähkinöitä tulehduksen vähentämiseksi.
Luotto: Getty ImagesTulehdus on kehon reaktio infektioon tai loukkaantumiseen sekä tiettyihin ei-niin hyviin tapoihin, kuten tupakointi, liikunnan puute, jalostettujen elintarvikkeiden kulutus ja korkeakaloriset ateriat. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että sokeri edistää tulehduksia kehossa, potentiaalisesti laukaiseen joukon häiriöitä tyypin 2 diabeetikasta sydänsairauksiin. Erityisesti puhdistetut hiilihydraatit, mukaan lukien sokerit ja valkoinen jauho, valkoinen riisi, valkoinen leipä, leivonnaiset, kakut, evästeet jne., Voivat lisätä sytokiineiksi kutsuttujen tulehduksellisten lähettilääkkeiden tasoa. Kokeile syödä kokonaisia ruokia, kuten vihanneksia, kalaa, siipikarjaa, oliiveja ja pähkinöitä tulehduksen vähentämiseksi.
14. Sokeri voi tehdä sinusta tunteen nälkäiseltä ja syödä vielä enemmän!
Yale School of Medicine -yrityksen vuonna 2013 tekemässä tutkimuksessa, joka julkaistiin lehdessä The American Medical Association, todettiin, että vaikka glukoosi tukahdutti aivojen osat, jotka saavat meidät haluamaan syödä; fruktoosi ei. Tutkijat havaitsivat, että fruktoosin kuluttaminen "voi edistää ylensyöntiä, koska se ei kykene tehokkaasti tukahduttamaan ruokaa etsivää käyttäytymistä". Fruktoosia esiintyy runsaasti fruktoosimaissisiirappissa, joka on ainesosa useimmissa virvoitusjuomissa, virvoitusjuomissa ja jalostetuissa elintarvikkeissa. Yale News -lehden mukaan "Fruktoosin kulutus on lisääntynyt viime vuosikymmeninä, samoin kuin lihavuuden määrät."
Luotto: Getty ImagesYale School of Medicine -yrityksen vuonna 2013 tekemässä tutkimuksessa, joka julkaistiin lehdessä The American Medical Association, todettiin, että vaikka glukoosi tukahdutti aivojen osat, jotka saavat meidät haluamaan syödä; fruktoosi ei. Tutkijat havaitsivat, että fruktoosin kuluttaminen "voi edistää ylensyöntiä, koska se ei kykene tehokkaasti tukahduttamaan ruokaa etsivää käyttäytymistä". Fruktoosia esiintyy runsaasti fruktoosimaissisiirappissa, joka on ainesosa useimmissa virvoitusjuomissa, virvoitusjuomissa ja jalostetuissa elintarvikkeissa. Yale News -lehden mukaan "Fruktoosin kulutus on lisääntynyt viime vuosikymmeninä, samoin kuin lihavuuden määrät."
15. Ole tietoinen siitä, että sokerilla on monia naamioita
Ruokavalmistajat käyttävät tuotteissaan yli 25 erilaista kalorimakeuttajaa, mutta riippumatta siitä mitä he kutsuvat, kaikki lisäävät yhtä asiaa: lisääntynyttä sokeria ruokavaliossasi. Joitakin "naamioituneiden" sokerien joukossa ovat: dekstroosi, fruktoosi, maissisiirappi, runsaasti fruktoosimaissisiirappia, hedelmämehutiiviste, durra, inverttisokeri, haihtunut sokerijuurimehu, maissin makeutusaine, ruokosokeria, mallassiirappia, galaktoosia, laktoosia, polydekstroosi, mannitoli, sorbitoli, ksylitoli, maltodekstriini ja turbinadosokeri. Muita lisättyjä makeutusaineita, joissa voi olla vähän antioksidantteja, mutta joita pidetään silti sokereina, ovat hunaja, vaahterasiirappi, melassi, agave, raakasokeri ja ruskea sokeri.
: 9 asiaa, joita sinun ei tarvitse tehdä laihtua
Luotto: Getty ImagesRuokavalmistajat käyttävät tuotteissaan yli 25 erilaista kalorimakeuttajaa, mutta riippumatta siitä mitä he kutsuvat, kaikki lisäävät yhtä asiaa: lisääntynyttä sokeria ruokavaliossasi. Joitakin "naamioituneiden" sokerien joukossa ovat: dekstroosi, fruktoosi, maissisiirappi, runsaasti fruktoosimaissisiirappia, hedelmämehutiiviste, durra, inverttisokeri, haihtunut sokerijuurimehu, maissin makeutusaine, ruokosokeria, mallassiirappia, galaktoosia, laktoosia, polydekstroosi, mannitoli, sorbitoli, ksylitoli, maltodekstriini ja turbinadosokeri. Muita lisättyjä makeutusaineita, joissa voi olla vähän antioksidantteja, mutta joita pidetään silti sokereina, ovat hunaja, vaahterasiirappi, melassi, agave, raakasokeri ja ruskea sokeri.
: 9 asiaa, joita sinun ei tarvitse tehdä laihtua
