Kuuma tai punainen pippuri on peräisin murskatusta kuumasta paprikasta. Komponentti, joka antaa kuumalle pippurille puremansa, on kapsaisiini, uute paprikoista. Cedars-Siinai Medical Centerissä tehdyt tutkimukset viittaavat alustavasti siihen, että kapsaisiini on hyödyllinen terveydelle ja saattaa auttaa eturauhassyövän torjunnassa. Mutta kuumana pippurina syömisen sijasta täydennettynä se voi aiheuttaa useita ärsytyksiä.
Suun ongelmat
Ennen kapsaisiinin pääsyä järjestelmääsi on päästävä suuhusi ohi, ja se voi aiheuttaa siellä erilaisia ongelmia. Se on syövyttävää limakalvoille ja voi kirjaimellisesti polttaa makuhermojasi. Michiganin yliopiston terveysjärjestelmä suosittelee suuhun palamisen vähentämistä banaanin syömistä. Vältä limakalvojen palaminen, pese kädet etikalla, kun olet koskenut kuumaa paprikaa. Käytä hansikkaita, jos pystyt käsittelemään kapsaisiinia.
Ruoansulatusongelmat
Kapsaisiinin lämpö voi aiheuttaa refluksia ja närästymistä, kun pippuri saavuttaa vatsasi ja on vuorovaikutuksessa siellä olevan hapon kanssa. Tämä voi myös johtaa pahoinvointiin. Kapsaisiinilla oli kerran ansaitsematon maine haavojen aiheuttamisessa, mutta tutkimukset ovat osoittaneet, että vaikka se voi pahentaa haavakipua, se ei aiheuta haavaumien kehittymistä. Kun kuuma pippuria kulkee ja poistuu järjestelmästäsi, se voi saada aikaan tuskallista, palavaa ripulia. Mitä enemmän syöt, sitä todennäköisemmin tämä tapahtuu.
Astma
Tarpeeksi suurina määrinä kuuma pippuri voi laukaista hyökkäyksen astmapotilailla aiheuttamalla ilmakanavien kouristuksia. Tämä voi olla vaarallinen, jos sinulla ei ole inhalaattoria tai lääkkeitä lähellä. Sinun tulisi olla poissa kuumasta pippurista, jos sinulla on taipumus keuhkoputkien ongelmiin, mutta jos olet yllättynyt ja syöt vahingossa jotakin, joka sisältää kuumaa pippuria, antihistamiinit voivat joskus auttaa.
onnettomuudet
Kaikki kuumapippurin ongelmat eivät johdu sen syömisestä. Jos käytät sitä ruoanlaitossa ja joudut silmiin, tulos voi olla erittäin tuskallinen ja silmäsi voivat repiä runsaasti. Vältä hankaamasta niitä, kun työskentelet kapsaisiinituotteiden kanssa. Käsineiden käyttö voi olla hyödyllistä, koska jos kuumaa pippuria jää ihollesi, voi ilmetä epämukavaa pistelyä auringonpolttamisen kaltaista reaktiota.
