Appelsiinit sisältävät askorbiinihappoa, joka tunnetaan myös nimellä C-vitamiini. Muita happoja, jotka edistävät appelsiinien ravitsemusprofiilia, ovat foolihappo, pantoteenihappo, hydroksi-kanelihappo, sitruuna-, omena- ja oksaalihappo. Tämä sitrushedelmä on pakattu ravintoa varten, joka tekee siitä erinomaisen lisäyksen useimpiin ruokavalioihin; appelsiinien happomäärä voi kuitenkin ärsyttää joitain herkän vatsan omaavia ihmisiä.
Askorbiinihappo
Kehosi ei tallenna C-vitamiinia, joten sinun on korvattava se päivittäin. Yhden appelsiinin syöminen antaa sinulle koko päivän suositellun annoksen C-vitamiinia. Askorbiinihappo auttaa terveitä solukasvuja ihon, verisuonten, lihaksen ja ruston valmistuksessa. Se on välttämätöntä terveille luille ja vaurioituneen kudoksen paranemiselle. Askorbiinihappo auttaa torjumaan sydänsairauksia, syöpää ja niveltulehduksia. Jos et saa tarpeeksi C-vitamiinia joka päivä, sinusta tulee korkea verenpaine, verenvuoto ikenet, kuiva iho, mustelmat ja plakki verisuonissasi.
Foolihappo
Foolihappo, yleisemmin tunnettu nimellä B-vitamiini tai folaatti, rakentaa solujasi ja tekee punasoluista. Se auttaa myös estämään aivohalvauksia, sydänsairauksia ja paksusuolen syöpää. Foolihappo on vesiliukoinen, mikä tarkoittaa, että kehosi menettää sen päivittäin virtsan kautta, joten sinun on korvattava se syömästäsi ruuasta. Raskauden aikana on tärkeää syödä ruokia, joissa on runsaasti foolihappoa, jotta vältetään vauvojen neurologiset syntymät ja suulaki.
Pantoteenihappo
B5-vitamiini, joka tunnetaan nimellä pantoteenihappo, auttaa kehoasi muuttamaan syömäsi hiilihydraatit glukoosiksi energian saamiseksi. Sinun on vaihdettava pantoteenihappo joka päivä, ja se on välttämätöntä lisämunuaisten toiminnalle, tuottamalla punasoluja ja pitämällä ruuansulatuksesi terveenä. Jos et ota riittävästi pantoteenihappoa, saatat olla väsynyt, masentunut, ärtynyt ja kehittyä hengitysvaikeuksia.
Hydroksikanelihapot
Hydroksikanelihapot ovat fytokemikaaleja, jotka auttavat immuunijärjestelmääsi torjumaan syöpää ja sydänsairauksia. Voit saada hydroksikanelihappoja syömällä sitrushedelmiä, kuten appelsiineja, päivittäisessä ruokavaliossasi.
Sitruunahappo
Sitruunahappo, jota löytyy kaikista sitrushedelmistä, lisää hapan maun sitruunoihin, limeihin, greippiin ja appelsiineihin. Sitruunahappoa lisätään muihin elintarvikkeisiin, kuten karkkeihin, soodaan ja mehuun, jotta ne maistuvat hapanta. Sen hapan laatu tekee siitä käyttökelpoisen säilöntäaineena säilykkeissä ja lihan säilömisessä. Toinen sitruunahapon käyttö on kotitalouspuhdistusaine.
Omenahappo
Appelsiinit, omenat, raparperi, tomaatit, persikat ja kirsikat ovat muutama hedelmä, joka sisältää omenahappoa. Omenahappokiteitä käytetään viinin aromina; niitä käytetään myös säilöntäaineina jäätelössä, jäädytetyissä mehuissa, leipomotuotteissa ja hedelmäsäilykkeissä.
oksaali-
Oranssin lehdet sisältävät oksaalihappoa. Liian paljon oksaalihappoa kehossa edistää munuaiskivien ja sappikivien kehittymistä. Happo yhdistyy kehosi kalsiumin ja metallien kanssa muodostaen kiteitä, ja se myös hidastaa kalsiumin imeytymistä kehossa.
