Granaattiomena on hedelmä, jota kutsutaan usein "superfoodiksi" korkean antioksidanttipitoisuutensa ansiosta. Alun perin kotoisin Iranista, hedelmät ovat kooltaan samanlaisia kuin keskikokoiset appelsiinit, mutta niiden punertava-vaaleanpunainen, nahkaa iho on hedelmää. Granaattiomenan sisällä on satoja pieniä läpikuultavia säkkejä, joita kutsutaan myös siemeniksi, täynnä punaista tai joskus vaaleanpunaista mehua. Nämä säkit ovat granaattiomenan ainoa syötävä osa. Koska granaattiomena on erittäin terveellisiä ja vähäkalorisia, sinun tulisi pyrkiä sisällyttämään hedelmät lapsesi ruokavalioon. Useimpia lapsia houkuttelee siementen kirkas väri ja he nauttivat makea-hapukasta makuaan.
Ravitsemus
Granaattiomenassa on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, erityisesti C- ja E-vitamiineja. Nämä kaksi vitamiinia ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka auttavat karkottamaan ruumiista vapaat radikaalit, epävakaat happea sisältävät molekyylit, jotka hyökkäävät terveisiin kudoksiin. Hedelmissä on myös runsaasti kuitua, kaliumia, rautaa ja folaattia, vesiliukoista B-kompleksi-vitamiinia.
hyötyjä
Granaattiomenajen korkea ravintopitoisuus antaa kuluttajalle lukuisia terveyshyötyjä. Granaattiomenalaisten antioksidantit voivat auttaa ehkäisemään erilaisia sairauksia ja sairauksia, mukaan lukien sydän- ja verisuonisairaudet, syöpä ja korkea verenpaine. Lisäksi granaattiomenaa sisältävä B-vitamiinifolaatti auttaa punasolujen terveellistä kasvua ja edistää hyvää verenkiertoa.
käyttötarkoitukset
Voit tarjota granaattiomena siemeniä lapsillesi monin tavoin. Ripottele siemenet jogurtin päälle tai salaattiin ylimääräisen maun tai rapeaksi saamiseksi. Voit myös valmistaa granaattiomenamehua murskaamalla kupin tai kaksi siemeniä tehosekoittimessa ja suodattamalla sitten syntynyt mehu marjakerroksella. He voivat juoda mehua suoraan tai voit sisällyttää sen hedelmä smoothie. Voit myös antaa heille siemenet tavallisina - kulhoon lusikalla. Pienet lapset voivat nauttia siemenien syömisestä, kun ne poimivat hedelmät sormillaan. Varmista vain, että pukeudut heihin asianmukaisesti: granaattiomenamehun tahrat.
Siementen poistaminen
Siementen poistaminen granaattiomenista ei tarvitse olla sotkuista, turhauttavaa. Kalifornian granaattiomena-neuvosto suosittelee leikkaamaan granaattiomenan kruunun, viipaloimaan hedelmät osiin ja upottamaan sitten osiot kulhoon vettä. Rullaa siemenet lihallisesta sisäpinnasta sormillasi. Kaada siemenet vedestä uralla lusikalla tai suodattimella, ja ne ovat valmiita syömään.
