Diabetespotilailla ensisijaisena tavoitteena on seurata hiilihydraattien kokonaismäärää päivässä ja pitää verensokeritaso turvallisissa parametreissa. Tarkkailemalla huolellisesti ravitsemustaan, diabeetikko voi merkittävästi vähentää riskiä kehittyä diabeteksen komplikaatioita, kuten hermovaurioita, sydänsairauksia, aivohalvausta, silmävaivoja ja munuaisvaurioita. Linssit ovat hyvä valinta matalan hiilihydraatin lounaalle, koska ne sisältävät runsaasti kuitua ja auttavat sen vuoksi vakauttamaan verensokeritasoa.
Hiilihydraatti
Joslin Diabetes Center -rekisteröidyn ravitsemusterapeutin ja sertifioidun diabeteksen kouluttajan Amy Campbellin mukaan diabeteksen saanti ei tarkoita, että on tiettyjä ruokia, joita sinun on vältettävä. Diabeetikot voivat syödä samoja ruokia kuin diabeetikot; Varoitus on, että diabeetikoiden on hallittava hiilihydraattiensaan koko päivän ajan. Yksi kuppi keitetyt linssit sisältää 39, 86 g hiilihydraattia, mikä tekee siitä vähähiilihydraattisen vaihtoehdon keskipäivän ateriaan, joka ei tuhoa hiilihydraattibudjettiasi päivälle.
kuitu
Linssit ovat myös erittäin runsaasti kuitua, mikä tekee niistä erityisen hyvän valinnan diabeetikoille. Keho ei sula sulakuitua, joten se ei aiheuta verensokerin nousua. Joslin Diabetes Centerin mukaan diabeetikot voivat vähentää minkä tahansa elintarvikkeen kuitumäärän grammaa kaikista hiilihydraateistaan. Yksi kuppi keitetyt linssit sisältää 15, 6 g kuitua, mikä asettaa hiilihydraattien saannin vähähiiliheiseen linssilounaaseen 24, 26 g.
proteiini
Linssit tarjoavat myös paljon vähärasvaista proteiinia, josta voi olla apua kasvissyöjille ja diabeetikoille, jotka haluavat laihtua. Proteiinirikas linssilounas voi auttaa sinua täyttämään sinut, jotta et ylensyö myöhemmin päivällä. Yksi kuppi keitetyt linssit tarjoaa 17, 86 g proteiinia. Amerikkalainen diabeetikkoyhdistys suosittelee, että diabeetikot sisällyttävät linssejä valikkoon useita kertoja viikossa.
näkökohdat
Linssit ovat terveellisiä matalan hiilihydraatin lounaan kanssa diabeetikoille; annoksen hallinta on kuitenkin ensiarvoisen tärkeää diabeetikoille. Linssit luokitellaan hiilihydraatiksi, joten liian monien syöminen yhdessä istunnossa vaikuttaa verensokeripitoisuutesi. Joten rajoita annoksesi pitämään itsesi askeleen lähemmäksi diabeteksen tehokkaaseen hallintaan.
