Osoittautuu, että hoppy-oluiden ja IPA-tuotteiden suuntaus ei ole vain herkullinen, vaan myös hyvä terveydellesi. Tuoreessa Oxford University Press -julkaisussa julkaistun tutkimuksen mukaan juomien oluet, joissa on korkeampaa humalapitoisuutta, voivat lieventää alkoholin kielteisiä vaikutuksia maksaan. Kippis siihen!
Ryhmä saksalaisia tutkijoita testasi tätä teoriaa ruokkimalla ryhmää hiiriä (joita omituisesti kutsutaan "juomahiiren malliksi tutkimuksessa") tavallista olutta, hoppi-olutta, suoraa etanolia ja kontrolliliuosta. Sitten tutkijat mittasivat vaikutukset maksaan, suolistoon ja plasmaan kahden tunnin ja 12 tunnin kuluttua.
Tulokset olivat melko hämmästyttäviä. Tutkijat huomauttivat, että alkoholin aiheuttama maksarasvan kerääntyminen (rasvan kerääntyminen, joka johtaa rasvamaksasairauteen tai maksan steatoosiin) oli merkitsevästi pienempi hiirissä, jotka käyttivät hoppi-olutta kuin niissä, jotka käyttivät säännöllistä olutta tai suoraa etanolia.
Joten Saksa ei antanut pelkästään meille kaikille Oktoberfest-lahjan, vaan myös sen tiedemiesten kiitosta tutkimuksesta, joka antaa meille luvan nauttia festivaalista täysimääräisesti kaikessa humalan täynnä loistossaan. Ja siitä me sanomme "danke schön".
Tämä tutkimus ilmestyi vain hetkessä optimaalisen Oktoberfest-nautinnon saamiseksi. Joten auttaaksemme sinua juhlimaan kunnolla - ja terveellisemmin - olemme koonneet luettelon parhaista hopp-oluista.
5 suosikki Hoppy-oluttamme piristämään:
1. Plinius vanhin: Tämä Sonoma Coastin Venäjän joen laakson panimon keisarillinen kaksinkertainen IPA on kultti-suosikki olutta harrastaville. Karvaisella, monimutkaisella maulla, tuoksuvalla nenällä ja meripihkanvärisellä olutta löytyy vähän muuta.
2. Ohra Brownin headshake IPA: Oregonin ohra Brown Brown -panimo julkaisee "puolitoista IPA: ta" ja julkaisee yhden valtion arvostetuimmista IPA: sta. Huomattava saavutus tilassa, joka on niin suuri voima, joka on otettava huomioon käsityön valmistuspaikalla.
3. IPA: n kivijalka "Enjoy By": Tämä San Diegon olut sisältää paitsi yli 10 erityyppistä humalaa, mutta se on myös panimoitu kulutettavaksi lyhyessä ajassa optimaalisen tuoreuden ja maun saavuttamiseksi.
4. Sierra Nevada Torpedo Extra IPA: Niille, jotka haluavat humalan hyötyjä menemättä hulluiksi katkeruusosastolla, katso vain Sierra Nevada Torpedo. Hopun nenän ja sileän maun ansiosta saat parhaan molemmista maailmoista.
5. Painolaskupiste greippi Sculpin: Tämä IPA on valmistettu kevyestä ja terävästä greippi-infuusiosta panimoprosessissa helpon juoman, kirkkaan, hoppisen oluen valmistamiseksi. Täydellinen IPA-aloittelijalle.
Mitä mieltä sinä olet?
Joko IPA: ita? Nautitko katkerasta olutta? Harkitsisitko uuden suosikin löytämistä, jos se auttaisi terveyttäsi? Pystytkö ajattelemaan olutta terveellisenä, vai pitäisikö sitä pitää pitää herkullisena?
