Blue Diamond Almond Breezen takana oleva valmistusyritys HP Hood palauttaa mieleen yli 145 000 laatikkoa tuotemerkin vanilja mantelimaitoa. Syy? Ne voivat sisältää lehmämaitoa.
HP Hood -julkaisun mukaan asiaankuuluvien laatikoiden käyttöaika on 12. syyskuuta 2018, ja ne toimitettiin 28 osavaltioon, mukaan lukien New York, Pennsylvania ja Texas.
Lactaidia yhdessä omien maitotuotteidensa kanssa valmistava yritys hälytti mahdollisesta mantelimaitongelmasta kesäkuussa, kun kuluttaja otti heihin yhteyttä allergisesta reaktiosta.
Yli kuukauden tutkimusten jälkeen HP Hood vahvisti, että meijerimaito oli "tahattomasti" päässyt mantelimaitoksen jalostuslaitteisiin, yrityksen tiedottaja Lynn Boshan kertoi Huffington Postille.
"Olemme tarkastaneet tilanteen kattavasti, ja olemme tehneet korjaavia toimia ja tehneet muutoksia prosessiimme varmistaaksemme, ettei tätä tapahdu enää koskaan", Boshan sanoi.
Se saattaa olla vähäistä lohdutusta mantelimaitopäätelijöille, joilla on vaikea allergia lehmänmaidolle. Ei pidä sekoittaa laktoosi-intoleranssiin (joka vaikuttaa ruuansulatukseen ja on usein itse diagnosoitu). Maitoallergiaan liittyy immuunijärjestelmä - ja reaktiot vaihtelevat lievästä (nokkosihottuma) henkeä uhkaavaan anafylaktiseen shokkiin, järjestö Ruokaallergia mukaan. Tutkimus ja koulutus (FARE).
"Lehmämaitoallergia on yleisimpiä ruoka-allergioita pienillä lapsilla ja voi aiheuttaa vakavan, jopa kuolettavan, allergisen reaktion", FARE: n toimitusjohtaja Lisa Gable kertoo LIVESTRONG.COM: lle. On arvioitu, että 2, 5 prosentilla alle 3-vuotiaista lapsista ja 0, 2–0, 4 prosentilla aikuisista Yhdysvalloissa on maitoallergia.
FARE: n sivustolla organisaatio varoittaa, että "jotkut maidonkorvikkeilla tehdyt erikoistuotteet (soija-, pähkinä- tai riisipohjaiset tuotteet) valmistetaan maidon kanssa yhteisesti käytetyillä laitteilla".
Elintarvike- ja lääkevirasto kutsuu tätä ongelmaa "ristikontakteiksi", mutta ei vaadi valmistajia sisällyttämään varoitusetikettiä mahdollisista allergeeneistä, jotka johtuvat prosessointilaitteista.
Kuluttajien on jätettävä omat tutkimuksensa yrityksen valmistuskäytäntöihin ja pysyttävä ajan tasalla muistiinpanoista kuten nykyinen.
Mitä mieltä sinä olet?
Joko mantelimaitoa? Mistä syistä juot sitä? Tiesitkö, että mantelimaitoa voitaisiin jalostaa samoilla laitteilla kuin maidonmaitoa? Vaikuttaisiko tämä päätökseen juoda sitä? Kerro meille alla olevissa kommenteissa!
