Äidin lihamureke on herkullinen ja saatat ajatella, että se lisää puntia lantioosi. Lihamurekessa ei kuitenkaan ole niin paljon kaloreita kuin luulet ehkä, varsinkin jos se tehdään kalkkunalla.
ominaisuudet
Lihamureke valmistetaan pääasiassa lihasta, munista, leivänmurusta, viipaloiduista vihanneksista ja mausteista. Mausteet ja viipaloidut vihannekset lisäävät merkityksettömiä määriä kaloreita; yksi muna lisää 70 kaloria koko leivään, samoin kuin leivän murut. Kalorien todellinen ero johtuu siitä, minkä tyyppistä lihaa käytät, naudanlihan, jauhetun kalkkunan tai kanan leikkuu.
Tyypit
Halvin ja yleisin jauhetun naudanlihan paketti, ja se on 80 prosenttia vähärasvaista, mutta yksi kiloa tästä sisältää 1 152 kaloria, mikä tekee 4 unssin annosta lihamureketta noin 350 kaloria riippuen siitä, mitä extroja on lihamurekeseoksessa. Jos nautit todella naudanlihasta, parempi valinta on 90 prosenttia jauhettua naudanlihaa. Yksi kiloa 90-prosenttista vähärasvaista jauhettua naudanlihaa on 700 kaloria, mikä tekee 4 unssin annosta lihamureketta noin 225 kaloria.
näkökohdat
Perdue Fresh Ground Chicken on yllättävän paljon kaloreita kuin vähärasvainen naudanliha, jossa 1 kiloa vastaa 906 kaloria. Joten 4 unssin annos lihapaitaa on 275 kaloria. Alhaisin kalorivalinta on jauhettua kalkkunaa. Yksi kiloa on 640 kaloria ja 4 unssin annos lihamureketta on vähemmän kuin 200 kaloria.
