Punaviinilajikkeisiin kuuluvat shiraz, cabernet, merlot, sangiovese ja chianti. Monissa viineissä on sekoituksia useammasta kuin yhdestä rypälelajikkeesta, mikä vaikuttaa kaloriarvoon. Jopa samalla viinilajikkeella on erilainen ravintotieto, kun se on valmistettu kahdella eri viininvalmistajalla.
Keskiverto
Yhdysvaltain maatalousministeriön ravintotietokanta sisältää luettelon yksittäisten viinilajikkeiden ja yleisen punaviinin ravintotiedoista. Keskimäärin 125 kaloria on 5 unssissa. lasillinen geneeristä punaviiniä. Kalorit koostuvat vähemmän kuin 1 g. proteiinia, 4 g. hiilihydraatteja ja 15 g. alkoholia.
lajikkeet
Kalorit 5 unssissa. lasillinen punaviiniä vaihtelee merkin ja lajikkeen mukaan. Lasillinen merlotti sisältää 122, kun taas pinot noirissa on 121 kaloria. Cabernet sauvignon on suunnilleen sama 122 kalorilla, kun taas keskimäärin zinfandelilla on 129 kaloria 5 unssia kohti. lasi.
Vertailu
Puna- ja valkoviinin kalorit eivät eroa paljon. Yhdysvaltain maatalousministeriö luettelee yleisen valkoviinin olevan 121 kaloria / 5 unssia. tarjoilua. Kalorit koostuvat vähemmän kuin 1 g. proteiinia, 4 g. hiilihydraatteja ja 15 g. alkoholia.
