Jos olet tottunut nauttimaan lasillisen viiniä päivällisellä, rentoudu - sinun ei tarvitse luopua siitä, kun noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota. Sinun on kuitenkin valittava viini huolellisesti ja noudatettava ehdotettuja tarjouskokoja. Joissakin vähähiilihydraattisissa ruokavalioissa et ehkä voi hemmotella ohjelmaa myöhemmin, kun olet menettänyt vähän alkupainoa.
Kuinka vähähiilihydraattiset dieetit toimivat
Vähähiilihydraattiset ruokavaliot toimivat kaikki samalla tavalla - ne rajoittavat päivässä kuluttamasi hiilihydraattimäärä grammaa lisääen samalla proteiinin ja rasvan määrää. Nämä kaksi makroravinnetta ovat enemmän täyttöä kuin useimmat hiilihydraatit, joten tunnet olosi kylläinen ilman ylensyötä.
Jos aloitat vähähiilihydraattisen ruokavalion tekeminen, voit päättää upottaa jopa 20–50 grammaa hiilihydraatteja päivässä, jota pidetään erittäin vähähiilihydraattisena ruokavaliona. Tai voit valita minkä tahansa määrän, jopa 130 grammaa hiilihydraattia päivässä, määrän, jonka Yhdysvaltain hallitus on asettanut riittäväksi hiilihydraattien saanniksi. Rekisteröity ravitsemusterapeutin Nicole Barnick neuvoi verkkosivustollaan ruokavaliolaitteita rajoittamaan tärkkelyspitoisten vihannesten, jyvien, maidon ja hedelmien määrää.
Milloin juoda alkoholia
Atkinsin ja South Beachin ruokavaliot suosittelevat sinun välttämistä kaikesta alkoholista, mukaan lukien viini, kunnes pääset vähähiilihydraattisen ruokavalion toiseen vaiheeseen - eli noin kahden viikon ajan. Viivästyksen syynä on, että harjoittelet kehosi polttamaan rasvaa, mutta kun alkoholia on saatavana, se käyttää sitä ensin polttoaineeksi. Vaikka tämä ei pysäytä painonlaskua kokonaan, se hidastaa sitä, kunnes kehosi on polttanut imemäsi viinin. Saatat huomata, että lisäämällä viiniä säännöllisesti vähähiilihydraattisessa ruokavaliossasi voi saada aikaan painonlaskun tasangon. Atkins neuvoo vain "satunnaista" lasillista viiniä - huomautuksella, että sisällytät nämä hiilihydraatit päivittäiseen kokonaismäärään; South Beach neuvoo myös "maltillisuutta".
DIY-vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa - vaikka menisit jopa 20 grammaa päivässä - voit imeytyä milloin haluat, sanoo tohtori Andreas Eenfeldt DietDoctor.com-sivustossa. Mutta sinun on varmistettava, että arvot viinilasillisen hiilihydraatit päivittäiseen kokonaismäärään.
Parhaat vähähiilihydraattiset viinit
Kuivissa viineissä on vähemmän hiilihydraatteja kuin makeissa viineissä, joten ota huomioon, kun teet viinivalintasi. 4 unssin annos kuivaa punaista lajiketta, kuten pinot noir, cabernet sauvignon tai Syrah, tai valkoviiniä, kuten chardonnay tai fume blanc, kuluttaa sinulle vain 3 grammaa hiilihydraatteja.
Rieslingin kaltaisessa makeammassa viinissä on 4 grammaa 4 unssia, kun taas sama annos muskataattia tuottaa 6 grammaa hiilihydraatteja. Kuiva jälkiruokaviini antaa sinulle takaisin 14 grammaa 4 unssissa, kun taas makea jälkiruokaviini voi maksaa sinulle 16 grammaa. Samppanjassa on 2 - 3 nettohiilihyvää unssia kohti. Jos haluat hemmotella makeampaa viiniä, harkitse pitämistä pienemmässä annoksessa.
Muut alkoholijuomat
Sinulla on joitain muita hyviä valintoja, jos olet poissa ystävien tai perheen kanssa ja haluat juhlia alkoholijuomien kanssa. Tislattuissa lipeissä, kuten bourbonissa, ginissä, rommissa, vodkassa ja skotteissa, on nolla nettohiilihydraattia 1 unssilta.
Sekoitetut juomat voivat kuitenkin puhaltaa hiilihydraattibudjettisi. Esimerkiksi säännöllisessä tonisvedessä on 32 grammaa hiilihydraatteja 12 unssissa, ja koola tuottaa 35 grammaa. 3, 5 unssin annos pina colada -seosta lisää juomaasi mahtavia 22 grammaa hiilihydraatteja. Sekoitettujen juomien avulla saat jotain veristä Mary-sekoitusta, vain 3 grammaa hiilihydraatteja; "lite" -seos, noin 3 - 8 grammaa; tai ruokavalion sooda. Parempaa vielä, kiinni puhtaalla vedellä tai klubisoodalla, joista kummassakaan ei ole hiilihydraatteja.
