Saatat tietää sen paremmin adrenaliinina, mutta epinefriini on hormoni, jota aivoissa tuotetaan vastauksena voimakkaisiin tunteisiin, kuten pelkoon tai vihaan. Hormonin vapautuminen aiheuttaa sydämen sykkeen, verenpaineen, lihasvoiman ja verensokerin nousun. Se toimii keinona valmistautua rasittavaan toimintaan, lentoon tai taisteluun. Vaikka stressivaste laukaisee yleensä epinefriinin, tietyt ruoat voivat vaikuttaa tasoihin.
Ruoka- ja epinefriinitasot
Kahvi, tee, sitrushedelmät, banaanit, suklaa, kaakao ja vanilja voivat nostaa adrenaliinitasoja. MedlinePlus sanoo, että sinun tulee välttää näitä ruokia useita päiviä ennen katekoliamiini- veri- tai virtsakoetta, joka mittaa sekä adrenaliinitasot että dopamiini ja norepinefriini ja auttaa diagnosoimaan tietyntyyppisiä kasvaimia, joita kutsutaan neuroblastoomaksi tai feokromosytoomaksi.
