Sekä maidon että proteiinin ravisteilla on luettelo vaikuttavista terveyshyödyistä, mukaan lukien immuunijärjestelmää lisäävät vitamiinit ja mineraalit, vähärasvaisen lihasmassan ylläpito tai voitto ja parempi fyysinen suorituskyky. Yksi ei ole sama korvaus toiselle, mutta kummankin juoman säännöllinen juominen voi auttaa sinua saavuttamaan tietyt terveys- tai kuntotavoitteet.
Ravintosisältö
Yksi kuppi rasvatonta maitoa sisältää noin 85 kaloria, 8 grammaa proteiinia, 12 grammaa hiilihydraatteja ja 300 milligrammaa kalsiumia. Sama määrä täysmaitoa tarjoaa 150 kaloria, yhtä suuret määrät proteiinia ja hiilihydraatteja ja 275 milligrammaa kalsiumia. Vertailun vuoksi, 32 gramman kauran herajauheessa on 115 kaloria, 25 grammaa proteiinia, 2 grammaa hiilihydraatteja ja 150 milligrammaa kalsiumia, ja samalla määrällä soijajauhetta on 125 kaloria, 18 grammaa proteiinia, 9 grammaa hiilihydraatteja ja 55 milligrammaa kalsiumia. Joten maito sisältää annosta kohden noin 30–45 prosenttia yhtä paljon proteiinia kuin kauha valmisvalmistettua proteiinijauhetta. Mutta maito tarjoaa enemmän hiilihydraatteja ja vähintään kaksi kertaa enemmän luuta vahvistavaa kalsiumia.
Maitotiede
Vuonna 2007 julkaisussa "American Journal of Clinical Nutrition" julkaistun tutkimuksen tulokset osoittavat, että koehenkilöt, jotka joivat rasvatonta maitoa voimaharjoituksen jälkeen, paransivat lihasmassan ylläpitoa ja voittoa. Soijaproteiinipuristimet tuottivat samanlaisia parannuksia, mutta tutkimuksen kirjoittajat havaitsivat, että maitoproteiini rohkaisi nopeampia vaikutuksia. Toisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin vuonna 2013 lehdessä "Lääketiede ja tiede urheilussa ja liikunnassa", osallistujat, jotka joivat maitoa harjoituksen jälkeen, näkivät seuraavassa harjoittelujaksossa fyysisen suorituskykynsä suuremman kasvun kuin lumelääkettä juoneet.
Shakes Science
Proteiini-ravisteiden on myös tieteellisesti todistettu edistävän lihasproteiinien synteesiä ja rohkaisevan vähärasvaisen lihasmassan ylläpitoa ja voittoa voimaharjoituksen yhteydessä. Jotkut ovat kuitenkin tehokkaampia kuin toiset, ja vuonna 2009 julkaisussa "Journal of Applied Physiology" julkaistut tutkimukset viittaavat siihen, että herasta tai kaseiinista tehdyt maitopohjaiset proteiini-ravistajat tuottavat enemmän hyötyä kuin soijalla tehdyt ravinnot. Jopa ylipainoisilla aikuisilla, jotka eivät harjoittele, heraproteiinit ravistavat voivat kehon massan ylläpitoa ja kehon rasvan menetystä ajan myötä.
Tulokset ja tavoitteet
Maito on terveellinen, vähemmän jalostettu vaihtoehto proteiini-ravisteille. Sekä maidon että proteiinin ravinnot tuottavat todennäköisesti optimaalisia fyysisiä parannuksia, jos yhdistät ne terveelliseen, tasapainoiseen ruokavalioon ja säännölliseen voimaharjoitteluun, varsinkin jos tavoitteesi on lihasvoitto. Ennen kuin lisäät runsaasti proteiinipitoista ravintoa ruokavalioon, kysy lääkäriltäsi, koska suurin osa amerikkalaisista saa jo enemmän proteiinia kuin tarvitsee.
