C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, ja tämä tarkoittaa, että kehosi pääsee eroon siitä, mitä se ei käytä. Tästä syystä on harvinaista kehittää vakavista sivuvaikutuksista liiallisesta C-vitamiinista. Liiallisen määrän ottaminen voi aiheuttaa vatsavaivoja, mutta C-vitamiinin ei tiedetä vahingoittavan maksaasi. Kuitenkin, kysy lääkäriltäsi ennen kuin lisäät tätä tai mitä tahansa vitamiinia ruokavalioon tai lisäravinteisiin.
C-vitamiinin merkitys ja RDA
Kehosi riippuu kehityksestä ja kasvusta C-vitamiinista, ja se tarvitsee sitä myös kudosten korjaamiseen. Tämä vitamiini auttaa kollageenin tuotannossa, haavojen parantamisessa ja hampaiden ja luiden ylläpidossa. Se toimii myös antioksidanttina, joka auttaa torjumaan vaurioita, joita vapaat radikaalit voivat aiheuttaa soluissasi, ja siksi voi auttaa ehkäisemään tiettyjä syöpiä ja sairauksia. Miehet tarvitsevat 90 mg päivässä ja naiset 75 mg päivässä. Hyviä lähteitä ovat appelsiinit, paprikat, vesimeloni, greippi, tomaatit, perunat, mustikat ja ananas.
Liian paljon C-vitamiinia
Kun vitamiini on vesiliukoinen, tämä tarkoittaa, että kehosi eliminoi sen, mitä se ei käytä virtsaasi, ja siksi ylimääriä ei varastoida. Koska kehosi ei voi varastoida C-vitamiinia, on melkein mahdotonta yliannostaa sitä, ja se ei todennäköisesti vahingoita maksaasi tai muita elimiä. C-vitamiinin siedettäväksi ylärajaksi on asetettu 2 000 mg päivässä, MedlinePlus toteaa. Tämä johtuu suurelta osin siitä, että suuret annokset voivat aiheuttaa ripulia tai muun tyyppisiä ruuansulatuksen häiriöitä.
Liian vähän C-vitamiinia
Koska C-vitamiini on vesiliukoinen, tämä tarkoittaa myös, että joudut jatkuvasti toimittamaan keholle enemmän, jotta puuttuisi. Monilla ihmisillä voi olla lievä tämän vitamiinin vajaus, ja joihinkin oireisiin kuuluu vaurioitunut immuunijärjestelmä, ikenet, nenäverenvuodot, tahaton painonnousu, karkea iho, turvonneet nivelet ja kuivat hiukset. Jos sinulla on vakavasti puutetta C-vitamiinia, voi kehittyä sairaus, jota kutsutaan skorbuuttiseksi, vaikka tämä on harvinaista kehittyneessä maailmassa.