Seuraavan kerran keskustellessasi popcornin tai sirujen tavoittamisesta, tartu popcorniin. Voit syödä suuremman annoksen samalla määrällä kaloreita, joten popcornin syöminen täyttää sinut ja tunnet olosi kylläisempi. Valitsemallasi popcornityypillä on kuitenkin suuri ero sen terveellisyydessä, joten ohita voihin upotettavat korkeakalorinen ja rasvainen elokuva-popcorn ja valitse ilma-popp.
Kalorit ja ravinnepitoisuus
Chipsillä on yleensä enemmän rasvaa ja kaloreita kuin popcornilla. Yhden unssin tavallisten perunalastujen annos sisältää 152 kaloria, 10, 2 grammaa rasvaa, 14, 2 grammaa hiilihydraatteja ja 1, 8 grammaa proteiinia. Samassa määrin tortillalastuja on 132 kaloria, 5, 8 grammaa rasvaa, 18, 9 grammaa hiilihydraatteja ja 2 grammaa proteiinia. Ilma popp-popcorn on paras valinta. Jokaisessa unssissa on 128 kaloria, 1, 3 grammaa rasvaa, 21, 8 grammaa hiilihydraattia ja 3, 6 grammaa proteiinia. Popcornin popping kotona öljyssä vähentää etuja hiukan, koska jokaisessa unssissa on 140 kaloria, 7, 9 grammaa rasvaa, 16, 3 grammaa hiilihydraattia ja 2, 8 grammaa proteiinia. Jos valitset tavallisen mikroaaltouuni-popcornin, et kuitenkaan pärjää paremmin kuin jos valitset sirut. Jokaisessa unssissa on 163 kaloria, 12, 2 grammaa rasvaa, 12, 6 grammaa hiilihydraatteja ja 2 grammaa proteiinia.
Kuitupitoisuus
Sekä perunalasut että tortillasirut tarjoavat pienen määrän kuitua, 5–6 prosenttia päiväarvosta. Popcorn on parempi lähde. Ilmastoidussa popcornissa on 16 prosenttia DV unssia kohti, öljyä popcornissa 11 prosenttia DV unssia kohden ja säännöllisessä mikroaaltouuni popcornissa on noin 9 prosenttia DV kuitua unssia kohden. Ruokavalokuitu auttaa hallitsemaan painoasi ja verensokeriasi vähentäen samalla korkeaa kolesterolia, sydänsairauksia, syöpää ja ruuansulatuskysymyksiä, kuten ummetusta, koskevaa riskiä.
Vaikutus tyytyväisyyteen
Unssi pelimerkkejä on noin kaksi kourallista, mikä ei ole paljon. Voit syödä 6 kuppia popcornia suunnilleen saman verran kaloreita kuin 1 kuppi siruja, ja popcorn on paljon enemmän täyttöä, sanotaan ravitsemuslehdessä vuonna 2012 julkaistun tutkimuksen mukaan. Jopa 1 kuppi popcornia on enemmän Täyttämällä yli yksi kuppi siruja, mikä saa tutkimuksen osallistujat syömään vähemmän kokonaiskaloreita välipalan ja seuraavan aterian välillä.
Muut näkökohdat
Sinun tulisi syödä kokonaisia jyviä vähintään puolet vilja-annoksestasi päivittäin, toteaa Yhdysvaltain maatalousministeriö. Popcorn voi auttaa sinua saavuttamaan tavoitteen, mutta perunalasut eivät voi. Popcorn on merkittävä lähde antioksidantteille, joita kutsutaan polyfenoleiksi ja jotka tarjoavat enemmän annosta kohti kuin hedelmiä tai sokerimaissia, Scrantonin yliopistossa vuonna 2012 tehdyn tutkimuksen tulosten mukaan.
