Tyydyttymättömiä rasvoja on kahta muotoa: monityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä. Näiden terveellisten rasvojen sisällyttäminen osaksi tasapainoista ruokavaliota voi alentaa kolesterolitasoa ja auttaa estämään sydänsairauksia, raportti MayoClinic.com. Keho tarvitsee kohtuullisen määrän rasvaa toimiakseen kunnolla, ja päärasvan lähteen tulisi olla tyydyttymättömiä rasvoja. Avain rasvan - jopa tyydyttymättömän - syömiseen on kuluttaa sitä maltillisesti, koska liiallinen syöminen johtaa epäterveelliseen painonnousuun.
Maapähkinävoi
Maapähkinävoi, maapähkinöistä johdettu levi, sisältää suuria määriä terveellisiä monityydyttymättömiä rasvoja. Raaka tai käsittelemätön maapähkinävoi on terveellisimpiä ravintoaineita, koska se ei sisällä mitään muita ainesosia. Kun valitset maapähkinävoin jalostettuja muotoja, etsi levitteitä, jotka eivät sisällä suuria määriä lisättyä sokeria, mikä lisää tarpeettomia kaloreita.
Jotkut öljyt
Suurin osa markkinoilla olevista kasviöljyistä koostuu terveellisistä tyydyttymättömistä rasvoista, mutta harvat sisältävät edelleen suuria määriä tyydyttyneitä rasvoja. Discovery Health raportoi, että öljyt, kuten oliivi, rypsi, maapähkinä, saflori ja auringonkukka, sisältävät kaikki tyydyttymättömiä rasvoja. Käytä näitä öljyjä korvaamaan öljyt, joissa on paljon tyydyttyneitä rasvoja, kun leivot, maustet ruokaa tai keität.
Kalastaa
Toisin kuin useimmat eläinproteiinit, kala koostuu suurista määristä tyydyttymättömiä rasvoja. Parhaita kalavaihtoehtoja ovat lohi, palmu ja valkotonnikala.
Avokado
American Heart Associationin mukaan avokadot koostuvat pääasiassa monityydyttymättömistä rasvoista.Voit maskata avokadot guacamoleksi, mutta niillä on monia muita käyttötapoja ruoanlaitossa. Viipaloi avokadot ja syö niitä yksin tai lisättynä salaateihin. MayoClinic.com ehdottaa niiden käyttämistä voileipissä terveellisenä juuston korvikkeena.
Raa'at pähkinät
Raakapähkinöiden syöminen voi tuottaa runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja. Pähkinät ovat terveellisiä, kannettavia välipaloja, joissa on energistä proteiinipitoisuutta. Lisäksi ne auttavat edistämään terveellistä painoa, kun niitä kulutetaan säännöllisesti ja maltillisesti. Joitakin pähkinöitä, joissa on paljon tyydyttymättömiä rasvoja, ovat manteli, pekaanipähkinät, saksanpähkinät ja pistaasipähkinät.
