Voit täydentää ruokavaliotasi omenasiideri etikalla terveyden ja hyvinvoinnin parantamiseksi ja voi miettiä, olisiko siitä hyötyä myös lapsillesi. Vaikka hapan mauste tarjoaa terveydellisiä etuja, et ehkä halua käyttää sitä lisäravinteena lapsillesi, vaan tehdä siitä osan heidän ruokavaliostaan.
Kalorivapaa mauste
Aikuisten tavoin myös lapset kamppailevat painonsa kanssa. Tautien torjunta- ja ehkäisykeskusten mukaan yli 30 prosenttia Yhdysvaltojen lapsista on joko ylipainoisia tai lihavia. Löydä tapoja säästää kaloreita täältä siellä ilman, että lapsesi tuntuu heikentyneeltä, mikä on voittoa, joten omenaviinietikka on hyvä valinta lapsille. Se lisää makua lapsesi ruokaan, mutta ei lisää kaloreita.
Rikas antioksidantteja
Omena-siideri etikka sisältää runsaasti polyfenoleja, jotka ovat eräänlaisia antioksidantteja. Ruoan antioksidantit tarjoavat jonkin verran suojaa vapaiden radikaalien soluvaurioilta, ja ihmisillä, joiden ruokavaliossa on enemmän antioksidanttien lähteitä, on alhaisempi kroonisten sairauksien, kuten syövän ja sydänsairauksien, määrä. Lisäämällä antioksidanttirikkaan omenasiideritä lapsesi ruokavalioon, voit suojata häntä tulevaisuuden sairauksilta.
Jotkut terveysongelmat
Pastöroimattoman omenasiideri etikan käytön ja ruokamyrkytyksen välillä on yhteys. Lasten ruokamyrkytykset ovat erityisen vaarallisia, koska heidän immuunijärjestelmänsä on vasta kehittymässä. Voit rajoittaa riskiä ostamalla vain pastöroitua omenaviinietikkaa.
Hollantilaisessa hammaslääketieteellisessä lehdessä julkaistu vuoden 2012 artikkeli raportoi hampaan eroosiosta, kun omenasiideriä etikkaa on käytetty kroonisesti lisäravinteena. On tärkeää suojata lapsesi hampaita estääksesi hampaiden rappeutuminen ja hammasongelmat vanhetessaan. Etikan käyttö ruoana lisäravinteen sijaan voi auttaa estämään joitain vaikutuksia lapsesi hampaisiin.
Käyttövinkit
Omenaviinietikka on hyvä perusta kaikille kotitekoisille salaattikastikkeille tai voit käyttää sitä sinänsä lisäämään makua lapsesi salaattiin aterioiden yhteydessä. Voit myös tehdä makeahapan hedelmäsalaattia etikan avulla, heittämällä sen viipaloiduilla mansikoilla, vesimelonilla ja muilla hedelmillä, joita sinulla voi olla talossa. Etikka valmistaa myös hyvän marinoinnin lihalle, kuten kanalle ja naudanlihalle, jonka avulla voit sitten tehdä hauskaa lihaa ja kasviskebabia.
