Hedelmät, joita pidetään yleensä hyödyllisinä ruokia, tarjoavat ravintoaineita ja kuituja ruokavalioon. Kuitenkin tiettyjen hedelmien, jotka sisältävät paljon sokeria, käyttäminen painonpudotuksen yhteydessä voi kuitenkin estää ponnisteluitasi. Kun korkea sokeriarvo osuu verenkiertoon, sen potentiaalisen energian sieppaa insuliini, joka varastoi sokerin glykogeeninä. Kun sokeria varastoidaan, kehosi ajattelee sinun syövän enemmän ja olet nälkäinen. Jos tämä jakso toistuu, varastoitu sokeri muuttuu ajan myötä rasvaksi, ja saat painon. Matalasokeristen ruokien syöminen sen sijaan voi auttaa sinua syömään harvemmin ja laihduttamaan sivuston glysemisen indeksin mukaan.
päivämäärät
Kuivatut päivämäärät sisältävät hedelmistä korkeimman sokeripitoisuuden. Hedelmien paino on glykeeminen pistemäärä 103. Päivämäärät sisältävät enemmän sokeria kuin puhdasta glukoosia, jonka glykeeminen pistemäärä on 100. Päivämäärät löytyvät tyypillisesti sekoitettuna granolin kanssa viljassa ja jälkiruokapatukoissa. Kokeile korvata päivämäärät kuivattuilla aprikooseilla tai rusinoilla, joilla on glykeeminen indeksi korkeissa 50-vuotiaissa. Näiden hedelmien pisteet pidetään pikemminkin kohtalaisina kuin korkeina ja ne tarjoavat terveellisiä kuituja ja ravintoaineita.
Vesimeloni
Vesimeloni näyttää terveelliseltä hedelmältä. Vaikuttaa siltä, että se sisältää enimmäkseen vettä ja kuitua. Vesimelonin sokeripitoisuus on kuitenkin paljon korkeampi kuin useimmissa hedelmissä. Sen glykeeminen pistemäärä on 72, jota pidetään korkeana glykeemisen indeksin asteikolla. Vältä vesimelonikauden aikana korkean sokerin hedelmiä tekemällä hedelmäsalaattia appelsiineilla, mansikoilla ja päärynöillä, joiden pisteet ovat alhaisella 40-luvulla. Näiden hedelmien energia kestää kauemmin, mikä voi auttaa sinua välttämään ylimääräisten kaloreiden kulumista.
Ananas
Ei voi olla yllättävää, että ananas sisältää paljon sokeria, koska se maistuu erittäin makealta. Ananaksen glykeeminen indeksi on 66, jota pidetään kohtalaisesta korkeaan. Jos kaipaat makeaa hedelmää, kokeile sen sijaan persikan syömistä. Persikoiden pisteet ovat vain 42 glykeemisessa asteikossa, ja kypsinä niiden makea ja virkistävä maku voivat olla yhtä tyydyttäviä. Omenat voivat myös olla edullinen korvike. Useimmilla lajikkeilla on glykeeminen pistemäärä 40-luvun puolivälissä.
Litsi
Litsi marja on Etelä-Kiinasta peräisin oleva trooppinen hedelmä, jolla on korkea glykeeminen pistemäärä 70-luvulla. Lychee-marjojen vastaava korvike voi olla musta kirsikka. Mustajen kirsikoiden pitoisuus on alhainen glykeemisellä asteikolla - niiden pistemäärä on 22. Kirsikat tekevät kätevän välipalan ja maukkaan lisäyksen smoothie- tai tuoremehuvalmistukseen. Voit myös kokeilla vaaleanpunaista greippiä, jonka glykeeminen pistemäärä on vain 25.
