Gastroösofageaalinen sairaus (GERD), vaikea hapon refluksi, vaikuttaa noin 20 prosenttiin Yhdysvaltojen väestöstä. Niistä asioista, jotka voivat pahentaa GERD-oireita: erittäin happamat hedelmät. Mitkä ovat nämä happea lisäävät hedelmät, ja mitkä hedelmät - jos niitä on - voivat vähentää mahahappoa?
Kärki
Greipit, appelsiinit ja tomaatit ovat erittäin happamia ja voivat pahentaa närästymistä, mikä on oire hapon palautumisesta.
Hapon refluksin ja GERD: n ymmärtäminen
Yksi yleisimmistä syistä erittäin happamien hedelmien välttämiseen: Ne voivat pahentaa närästymistä, mikä on oire hapon palautumisesta. Amerikkalaisen eläkeläisten yhdistyksen (AARP) mukaan hapon palautusjäähdytys on, kun vatsahappo varmuuskopioi ruokatorveesi - käytävälle, joka yhdistää kurkun ja vatsan. Vakavat happamat palautusjäähdytystapaukset voivat muuttua GERD: ksi.
Harvard Health Publishing selittää, että närästysten lisäksi happo refluksi tai GERD voi aiheuttaa oireita, kuten kurkkukipua, yskää, rintakipu, nielemisvaikeuksia, pahoinvointia ja hapan makua suussa.
Elokuun 2019 artikkelissa Journal of Thoracic Disease kuvataan edelleen happamien ruokien ja juomien ja GERD: n välistä yhteyttä. Vaikka havaintojen usein ajatellaan pahentavan GERD: tä, havainnot ovat olleet vaihtelevia. Joissakin tapauksissa juomat, joilla on korkea happamuus, kuten luumumehu, eivät aiheuttaneet oireita, kun taas vähemmän happamat juomat, kuten tomaattimehu, eivät.
Useat asiantuntijalähteet, kuten AARP ja yliopistosairaalat, yksi Yhdysvaltain parhaimmista terveydenhuollon tarjoajista, ovat kuitenkin yhtä mieltä siitä, että tietyt ruuat voivat pahentaa hapon palautusjäähdytysoireita, kun taas toisilla elintarvikkeilla voi olla rauhoittava vaikutus. Eri hedelmätyypit sisältyvät molempiin luetteloihin.
Hedelmät, jotka ovat erittäin happamia
Yliopistolliset sairaalat nimeävät greipit, appelsiinit ja tomaatit erittäin happaiksi hedelmiksi. Greipissä ja appelsiinissa oleva sitrushedelmä rentouttaa ruokatorven sulkijalihaksen, jolloin mahan sisältö pääsee sisään ja pahentaa hapon palautusjäähdytysoireita. Tomaatit ovat myös runsaasti happamia, joten on parasta välttää kaikkea ruokaa, jonka pääaineosana on tomaatti: marinarakastike, ketsuppi ja tomaattikeitto.
Kansainvälinen ruoansulatuskanavan säätiö (IFFGD) suosittelee sitrushedelmien ja hedelmämehujen välttämistä kokonaan: sitruunat, limetit, appelsiinit, greipit ja muut. IFFGD tarjoaa myös vinkkejä happamat palautusjäähdytysoireiden vähentämiseen, kuten yrittämättä olla syömättä ennen nukkumaanmenoa. Kun makaat, alempaan ruokatorven sulkijalihakseen on vaikeampaa estää vatsan sisällön pääsyä ruokatorveen.
Sitrushedelmien lisäksi on myös paljon muita ruokia, jotka voivat pahentaa hapon palautusjäähdytystä tai GERD-oireita. Kofeiinipitoiset juomat, paistetut ruuat, suklaa, piparminttu ja hiilihappopitoiset juomat ovat kaikki syyllisiä yliopistollisten sairaaloiden mukaan.
Matalahappoiset hedelmät
Ruoat, jotka vähentävät vatsahappoa ja ovat rauhoittavat eikä ärsyttäviä. Nämä hedelmät sisältävät melonit ja banaanit, AARP sanoo. Banaanit peittävät ruokatorven vuoren ja lievittävät epämukavuutta. Pektiini, liukoinen kuitu, jota löytyy banaaneista, voi auttaa mahalaukun sisältöä virtaamaan ruuansulatuksessa.
Melonit, selittää AARP, ovat elinkelpoinen magnesiumlähde, mineraali, jota löytyy useista happojäähdytyslääkkeistä. Ne sisältävät hyvin vähän happamuutta, joiden pH on 6, 1. Cantaloupe, vesimeloni ja hunajameloni ovat tyyppejä meloneja, joita voit syödä joutumatta huolehtimaan happorefluksioireiden aiheuttamisesta.
Harvard Health Publishing ehdottaa muiden vatsahappoa vähentävien ruokia, jotka eivät ole raskauttavia, vähärasvaista lihaa, kalaa, siipikarjaa ilman ihoa, vihanneksia, kuten salaattia ja selleriä, sekä kokonaisia jyviä. Kaurajauho on hyvä aamiaisvaihtoehto, joka ei saisi aiheuttaa happojen palautusjäähdytystä. Voit maistaa banaaneja, rusinoita ja kanelia. Harvard Health Publishing suosittelee myös vähärasvaista jogurttia ja munia päiväsi aloittamiseksi.
