Glutationi hyödyttää kehoa monin tavoin. Tämä tärkeä ravintoaine toimii ensisijaisesti hapettumisenestoaineena, vieroitusaineena ja vapaiden radikaalien poistoaineena, selittää Yhdysvaltain kansallisen lääketieteen kirjasto.
Sisältää kysteiini, glutamiinihappo ja glysiini aminohapot, glutationia on luonnollisesti läsnä soluissa koko kehossa. Sen tasot voivat kuitenkin laskea ikääntymisen, stressin ja toksiinien altistumisen seurauksena.
Voit varmistaa, että kehosi tuottaa tarpeeksi glutationia kuluttamalla ravitsemuksellisia lähteitä glutationia tehostavia ruokia. Jotkut ihmiset päättävät ottaa glutatioonilisää lääkärin suosituksella. Stressin ja toksiinille altistumisen rajoittaminen voi myös auttaa suojelemaan glutationitasoja.
Glutatiooni ja elintarvikkeet
Glutationia valmistetaan kehon soluissa. Itse asiassa se on yksi harvoista antioksidantteista, jotka kehosi tekee itsestään, syöpäkoulutuksen etenemiskeskuksen, aka BeatCancer.org, mukaan.
Glutationi suojaa jokaisen kehon solun terveyttä ja pitkäikäisyyttä, mikä tekee kriittiseksi, että kehossa on riittävä pitoisuus. Ilman sitä kehosi ei ehkä pysty torjumaan vapaiden radikaalien ja peroksidien aiheuttamia soluvaurioita.
Keho voi puuttua glutationista ulkoisten tekijöiden, kuten stressin ja ympäristömyrkkyjen, takia. Ravintolähteiden syöminen glutationia tehostaviin elintarvikkeisiin tai ottaminen glutatioonilisäaineena voi auttaa lisäämään tuotantoa.
Nämä ruuat auttavat myös parantamaan kehosi kykyä torjua infektioita, tulehduksia ja sairauksia, kuten syöpää. Sisällytä ruokavalioon seuraavat rikkirikkaat ruuat lisätäksesi glutationin tuotantoa:
- Ruusukaalia, parsakaalia, kukkakaalia ja muita risteäisiä vihanneksia
- Lehtikaali
- Sinapin vihreät
- Vesikrassi
- Valkosipuli
- sipulit
- salottisipuli
- Siipikarja
- Kalastaa
- naudanliha
C-vitamiinin, heraproteiinin, kurkuman, maito-ohdakkeen ja seleenirikasten ruokien lisääminen auttavat lisäämään glutationin tuotantoa.
Glutationi käyttö ja edut
Glutationin edut ovat kauaskantoisia monien erilaisten sairauksien torjumiseksi. Se voi auttaa estämään sydänsairauksia, dementiaa ja syöpää, sanoo BeatCancer.org.
Julkaisussa Frontiers in Physiology huhtikuussa 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan on myös todisteita oksidatiivisen stressin, mitokondriaalisen toimintahäiriön ja tulehduksen yhdistämisestä joidenkin henkilöiden aivoissa autismispektrihäiriöön (ASD). Näillä yksilöillä osoitettiin olevan epänormaaleja glutatiointitasoja läsnä tietyillä aivoalueilla.
On huomionarvoista, että monissa ASD-lasten aivoissa löydetyissä fysiologisissa poikkeavuuksissa on myös monia sairauksia, joilla on kognitiivisia ja käyttäytymiseen liittyviä oireita, fysiologian artikkelissa Frontiers . Mitokondrioiden toimintahäiriöt, oksidatiivinen stressi ja tulehdus ovat myös liittyneet tietyihin ja psykiatrisiin tiloihin ja Alzheimerin, Parkinsonin, multippeliskleroosiin ja muihin neurokognitiivisiin sairauksiin.
Glutationista hyötyy rasvanpoltto
Baylorin lääketieteen huhtikuun 2013 tutkimuksen mukaan glutatioonilla voi olla jopa rooli auttaa kehoa polttamaan rasvaa. Tutkijat havaitsivat, että kun kehossa puuttuu glutationia, keho polttaa vähemmän rasvaa.
Erityisesti vanhempien ihmisten havaittiin pystyvän valmistamaan glutationia samoin kuin nuorten ihmisten, koska heistä puuttui kysteiini ja glysiini - kaksi keskeistä rakennusaineen aminohappoa, jotka sisältävät glutationia.
Kun tutkijat toimittivat lisää määriä näitä ns. "Esiasteita" osallistujien ruokavaliossa, kyky tehdä glutationista normalisoitunut. Kun glutationin puutos korjattiin, myös niiden rasvan hapettuminen normalisoitui. Vanhemmat ihmiset pystyivät sitten palaamaan rasvanpolttoon samoin kuin nuoremmat ihmiset 14 päivän kuluessa.
Huomaa, että kysteiini- ja glysiinilähteisiin sisältyy liha ja lihatuotteet, meijeri, munat ja vihannekset, Nutrients- lehdessä julkaistun joulukuun 2018 tutkimuksen mukaan.
Sen lisäksi, että keskitytään glutationia tehostavien ruokien ravintolähteisiin, riittävä uni saadaan lisäämään glutationin tuotantoa, kertoo BeatCancer.org. Työskentele lääkärisi kanssa selvittääksesi, mitkä ruuat ovat sinulle parhaimmat ja tarvitsetko glutatioonilisäainetta.
