Kun etsit jotain parantamaan makeaa himoa, hedelmät ovat paljon parempi vaihtoehto kuin sokeripakatut evästeet, leivonnaiset ja karkit. Vadelmat ja karhunvatukat tarjoavat lukuisia terveyshyötyjä sen lisäksi, että niissä on vähän kaloreita. Vadelmat sisältävät 64 kaloria per kuppi, kun taas karhunvatukoiden paino on 62 per kuppi. Ota mukaan molemmat ruokavalioosi säännöllisesti.
Hedelmät kuitua
Runsaan kuidun sisällyttäminen ruokavalioon on erittäin tärkeää, toteaa CNN: n ruokavalioasiantuntija Dr. Melina Jampolis, koska kuitu auttaa parantamaan kylläisyyttä ja verensokerin hallintaa samalla kun alentaa kolesterolia ja verenpainetta. Naiset tarvitsevat noin 25 grammaa päivässä ja miehet 38 grammaa. Yksi kuppi vadelmia tuottaa 9, 2 grammaa kuitua, kun taas yksi kuppi karhunvatukkaa antaa 8, 8 grammaa kuitua. Molemmat tuottavat noin 35 prosenttia naisen päivittäisestä kuitutarpeesta ja 24 prosenttia miehen.
Aktiiviset antioksidantit
Antioksidantit ovat aineita, joita löytyy elintarvikkeista ja jotka auttavat torjumaan hapettumista ja vaurioita, joita vapaiiksi radikaaleiksi kutsuttu molekyyli aiheuttaa. Vapaat radikaalit ovat tärkein syy soluvaurioihin ja ikääntymiseen, mutta suurempi antioksidanttien saanti voisi suojata niitä vastaan. Kaikki hedelmät sisältävät antioksidantteja, mutta gramma grammaa kohti, marjat ovat yksi parhaista lähteistä.
Erityistä
Sekä vadelmat että karhunvatukat tarjoavat ravitsemuksellisia etuja kuidun ja antioksidanttien suhteen, mutta molemmilla on myös muita etuja. Molemmissa on paljon katekiinejä - yhdiste, joka voi auttaa hapettamaan rasvaa. "Journal of Agricultural Food and Chemistry" -lehden vuoden 2012 lehden tutkimuksen mukaan myös marjojen syöminen voi auttaa estämään ikään liittyvää aivojen toiminnan heikkenemistä. Molemmissa on runsaasti C-vitamiinia, joka voi auttaa suojautumaan sydänsairauksilta, syöpään ja korkeaan verenpaineeseen.
Mene alas
Glykeeminen indeksi on menetelmä, jota käytetään mittaamaan kuinka paljon hiilihydraatti nostaa verensokeritasosi. Matala-GI-elintarvikkeet aiheuttavat huomattavasti pienemmän verensokerin nousun, mikä tekee niistä yleensä parempia kuin korkean GI-tason ruokia. Sekä vadelmat että karhunvatukat ovat matalan GI-hedelmän mukaisia, koska marjat ovat tyypillisesti matalamman ja 20-luvun puolivälin välillä glykeemisessä indeksissä, toteaa ravitsemusterapeutti Mark Sisson. Matala-GI-ruokia ovat ne, joiden pistemäärä on 55 tai vähemmän.
