Alhainen D- ja B12-vitamiinin puute aiheuttaa lieviä kroonisia vaivoja ja vakavia sairauksia. Hyvin tasapainoisen ruokavalion syöminen voi silti antaa sinulle matalat D- ja B12-vitamiinitasot. Päivittäiset vitamiinilisät voivat kuitenkin vaikuttaa tähän.
D- ja B12-vitamiinin puutos
B12-vitamiinin puutteet voivat johtua rajoitetuista ruokavalioista, Oregonin osavaltion yliopiston Linus Pauling -instituutin mukaan. Luonnollisia lähteitä ovat liha, kala, maitotuotteet, siipikarja, munat ja väkevät aamiaismurot. Kehosi käyttää B12-vitamiinia punasolujen, hermojen ja DNA: n tuottamiseen sekä joihinkin muihin toimintoihin, Harvard Health raportoi. Keho ei voi tehdä sitä, ja sen on oltava ravintoa.
Puutteet ovat yleisiä ikääntyneillä, etenkin yli 50-vuotiailla. Kasvissyöjät ja painonlaskuleikkaukset kärsivät ovat myös vaarassa, Harvard Health raportoi. Tiukkojen kasvissyöjien ja vegaanien täytyy joko syödä jyviä, jotka on täydennetty B12-vitamiinilla, tai ottaa lisäravinne. Jos sinulla on ollut painonlaskuleikkaus, se voi häiritä kehosi kykyä imeä B12-vitamiinia ruoasta.
D-vitamiini on luonnollisesti hyvin harvoissa elintarvikkeissa, minkä vuoksi maidossa on yleensä väkevöity sitä. Ilman tarpeeksi D-vitamiinia luut voivat muuttua ohuiksi, hauraiksi tai vääntyä, toteaa kansallisten ravintolisien terveyslaitosten (NIHODS) mukaan. D-vitamiini auttaa suolistasi absorboimaan kalsiumia.
Yksi ruokalusikallinen voimakkainta luonnollista D-vitamiinin lähdettä, turskamaksaöljyä, tuottaa 340 prosenttia päivittäisestä arvosta, jonka NIHODS mukaan on asettanut elintarvike- ja lääkevirasto. 3 unssin annoslohta sisältää 112 prosenttia. Muun tyyppiset öljyiset kalat tuottavat myös huomattavia määriä. Henkilöiden, jotka eivät syö näitä tärkeitä ruokia, tulisi käyttää lisäravinteita varmistaakseen, että he saavat asianmukaiset määrät näitä ravintoaineita.
Elämäntapaan liittyvät puutteet
Elämäntyyli vaikuttaa B12-vitamiinin ja D-vitamiinin määrään, jonka olet hankkinut luonnollisilla keinoilla. Kasvissyöjät välttävät tärkeimpiä luonnollisia B12-lähteitä, mutta usein korvaavat vajeen kuluttamalla enemmän maitotuotteita. Kaikkia eläinproteiineja välttävien vegaanien on otettava B12-lisäravinteita, jos he eivät saa vitamiinia väkevöityissä ruuissa.
Ellet syö säännöllisesti öljyisiä kaloja, Linus Pauling -instituutin mukaan ensisijainen luonnollinen D-vitamiinin lähde on aurinko. Iho tuottaa D-vitamiinia, kun se altistetaan asianmukaiselle ultraviolettivalolle. Ihon melatoniini estää UV-valoa, joten tumman ihon ihminen tarvitsee enemmän altistumista kuin kevytnahat.
Rajoitettu altistuminen auringolle voi auttaa. Harvard Healthin mukaan auringonvalo sisältää kahta säteilyenergian muotoa, ultravioletti A (UVA) ja ultravioletti B (UVB). UVB tarjoaa energiaa, jota ihosi tarvitsee D-vitamiinin valmistukseen, mutta se voi myös aiheuttaa auringonpolttamaa ja olla mahdollinen syövän syy. Se voi myös aiheuttaa ennenaikaisia ihovaurioita ja ikääntymistä. Lisäykset ovat vastaus.
Sairaudet ja ikä
Tietyt sairaudet voivat aiheuttaa D- ja B12-vitamiinin puutteita tai imeytymishäiriöitä. D-vitamiinin absorboimiseksi kehon on myös imeä rasvaa. Linus Pauling -instituutin mukaan kyvyttömyys sulattaa rasvaa tai rasvan imeytyminen voi liittyä maksaongelmiin tai kystiseen fibroosiin.
Lihavilla henkilöillä D-vitamiini jää loukkuun ihon alle sen sijaan, että se kiertäisi verta, Linus Pauling Institute raportoi. Mahalaukun ohituspotilaat menettävät myös jonkin verran kykyä absorboida D-vitamiinia.
Suolistosairaudet ja leikkaukset rajoittavat myös kehon kykyä käyttää B12-vitamiinia, Linus Pauling Institute toteaa. Alkoholismi häiritsee vitamiinin imeytymistä. Aids-potilailla ja ruoansulatushappoja vähentäviä lääkkeitä käyttävillä henkilöillä on lisääntynyt riski. Vahingollinen anemia, autoimmuunihäiriö, vähentää kriittisen proteiinin tasoa, jota kutsutaan luontaiseksi tekijäksi, ja estää kehon käyttämää B12: ta.
Sekä hyvin nuorilla että vanhuksilla on lisääntynyt riski saada näitä vitamiinivajeita. Linus Pauling -instituutin mukaan imettävät lapset eivät saa ylimääräistä annosta D-vitamiinia, jota löytyy rehusta tai väkevästä maidosta. Imettävät naiset, joilla ei ole oikeaa määrää D-vitamiinia ruokavaliossa, välittävät tämän puutteen lapsilleen.
Atrofinen gastriitti vaikuttaa 10–30 prosenttiin yli 60-vuotiaista, Linus Pauling -instituutin mukaan. Tämä krooninen tulehdustauti vaurioittaa vatsan limakalvoa ja estää B12-vitamiinin imeytymistä oikein.
