Silikonimuotteja on monia luovia muotoja ja kokoja cupcakeille, kakkuille ja muffineille. Silikoni muotit tarjoavat monia etuja, kuten tarttumaton pinta, kestävyys ja helppo puhdistaa pinta. Kuppikakut putoavat helposti vahingoittamatta muotoaan, pannu jäähtyy nopeammin kuin muut leivontavälineet, ja pannu joustavuus tekee niistä helpon varastoinnin. Lue aina silikonikuppikakkujen mukana tulevat ohjeet korkeimman lämpötilan määrittämiseksi, jota muotti voi sietää. Älä koskaan aseta silikonikuppimuottia suoran liekin tai lämmönlähteen päälle.
Vaihe 1
Valmista cupcake taikina reseptin ohjeiden mukaan.
Vaihe 2
Aseta uuniteline siten, että se on uunin keskellä. Esilämmitä uuni reseptin ohjeiden mukaisesti.
Vaihe 3
Aseta sydämen silikonikuppikakku muotti evästearkin päälle, jotta roiskeet eivät kaata taikinaa.
Vaihe 4
Kaada cupcake taikina sydämen silikonimuotteihin. Jätä noin 1/4 tuumaa tilaa kunkin muotin päälle.
Vaihe 5
Aseta evästearkki ja muotti uuniin paistamaan reseptiin merkityn ajan. Tarkista usein, jotta cupcakes eivät pala, koska paistoaika voi vaihdella silikonimuottien mukaan.
Vaihe 6
Poista evästearkki ja muotti uunista paistamisen jälkeen. Työnnä kevyesti muotin pohjasta, jotta cupcake voidaan poistaa muotista.
Vaihe 7
Aseta cupcakes lautaselle jäähtymään. Odota muutama tunti tai kunnes cupcakes ovat jäähtyneet, ennen kuin koristat jäällä.
Tarvitsemasi asiat
-
Cupcake sekoitus
Silikoni sydämen muotti
Evästearkki
Lautanen
Kuorrutus
Kärki
Aseta hammastikku kunkin cupcake-muotin keskelle nähdäksesi, ovatko cupcakes kypsennetyt huolellisesti, ja vedä se ulos. Jos se vetää puhdasta, cupcakes leivotaan kokonaan.
Varoitus
Älä käytä teräviä astioita cupcakeiden poistamiseen. Taivuta cupcake ulos käsistä käsilläsi. Älä puhdista silikonimuotia puhdistaessasi voimakkaita puhdistusaineita tai hankaa. Useimmat silikoni muotit ovat astianpesukoneessa turvallisia. Tarkista valmistajan ehdotukset ennen muotin asettamista astianpesukoneeseen.
