Bratwurst on eräänlainen Saksasta peräisin oleva sianlihamakkara. Maan eri maantieteellisillä alueilla on oma tapa keittää ja mausteta sitä. Bratwurst on saatavana sian-, kana-, naudan- ja vasikanlihalajikkeina. Yksi linkki sianlihan bratwurstia sisältää 283 kaloria ja 24 grammaa rasvaa - joista 8 on tyydyttyneitä - ja 63 milligrammaa kolesterolia. Sianlihakukka tarjoaa myös kalsiumia, niasiinia ja 11 grammaa proteiinia.
Vaihe 1
Torju haarukan kaikki puolet.
Vaihe 2
Kaada kolme 12 unssin pulloa tummaa olutta suureen kattilaan. Voit käyttää vettä, jos et rakasta olutta. Kuumenna neste kiehuvaksi korkealla kuumuudella. Aseta rypsi kiehuvaan nesteeseen ja keitä 10 minuuttia.
Vaihe 3
Sulata 2 rkl voita kattilassa keskipitkällä kuumuudella. Siirrä ruuvi nesteestä paistinpannuun.
Vaihe 4
Kypsennä bratwurstia 20 minuuttia. Käännä kärkikierrettä usein, jotta kaikki reunat muuttuvat tasaisesti. Poista pannusta, kun olet valmis.
Tarvitsemasi asiat
-
Haarukka
3 12 oz. pullot tummaa olutta tai 36 unssia vettä
Suuri kattila
2 rkl. voi
Paistinpannu
