Valitse välipalaksi porkkanakeppuja sirujen tai keksejen sijaan. Porkkanakepit ovat terveellisiä, vähäkalorisia ruokia. Ne ovat hyvä ravintokuitujen, A-vitamiinin, K-vitamiinin ja mangaanin lähde.
Ravitsemus
Seitsemän porkkanakeilan annos sisältää 35 kaloria, CalorieKing-verkkosivuston mukaan. Tämä välipala ei sisällä rasvaa tai kolesterolia. Annos sisältää 60 mg natriumia, 8 g hiilihydraattia, 1 g proteiinia ja 20 mg kalsiumia.
hyötyjä
Porkkanat ovat A-vitamiinin mukaisia karoteeneja, jotka voivat toimia antioksidantteina, Kansallisen terveysinstituutin mukaan. NIH: n mukaan A-vitamiini on tärkeä immuunijärjestelmän toiminnalle, visioon, luun kasvuun, lisääntymiseen, solujen jakautumiseen ja solujen erilaistumiseen.
vinkkejä
Upota porkkanavarret hummussa saadaksesi täytekuitua. Illinoisin yliopiston McKinley-terveyskeskuksessa Urbana-Champaignissa suositellaan välipalaa 20 keskipitkää vauva-porkkanaa, joissa on puolikuppi 1-prosenttista rasvajuustojuustoa ja kaksi rkl rasvatonta ranchikastiketta. Korvaa porkkanakepit vauvaporkkanoissa.
