Pierogies, perinteiset itäeurooppalaiset nyytit, koostuvat pastamaisesta taikinasta, joka sisältää täyteaineen, joka voi sisältää mitä tahansa perunoista ja juustoista paistettuihin vihanneksiin hedelmiin. Tuoreet pierogieet voivat olla paistettuja, kypsennettyjä, paistettuja, grillattuja tai keitettyjä, mutta niitä ei voi keittää mikroaaltouunissa. Aikaa säästävänä vaihtoehtona voi ostaa pakastettuja pierogeja, jotka voidaan mikroaaltouttaa suoraan pakastimesta tai sulatuksen jälkeen. Saat parhaiten ravitsemusta ja vähiten lisättyä rasvaa etsiessä täysjyväisiä pierogeja.
Mikroaaltouuni pakastetut pierogaatit
Vaihe 1
Poista pierogies-pakkaus pakastimesta. Aseta kypsennettävien pierogien lukumäärä mikroaaltouuniturvallisiin kulhoihin, joihin mahtuu nyytit helposti. Palauta jäljellä olevat jäädytetyt pierogies-pakastimet ilmatiiviiseen pussiin tai astiaan.
Vaihe 2
Lisää kulhoon tarpeeksi vettä niin, että pierogies ovat täysin upotettuina. Peitä kulhon yläosa löysästi muovikäärellä.
Vaihe 3
Keitä pierogeja mikroaaltouunissa korkeassa paikassa noin 5 minuutin ajan. Poista kulho mikroaaltouunista, valuta pierogies siivilä tai suodatin ja tarjoile.
Mikroaaltouuni sulatuksen jälkeen
Vaihe 1
Täytä kulho tai pieni leivinastia kuumalla vesijohtovedellä. Laita haluamasi määrä pakastettuja pierogiesia veteen ja palauta jäljellä olevat pierogieet pakastimeen.
Vaihe 2
Tyhjennä pierogies siivilä. Järjestä ne yhdeksi kerrokseksi matalaan, mikroaaltouuniin suojattavaan astiaan. Peitä astia kevyesti muovikäärellä.
Vaihe 3
Mikroaaltouuni pierogeilla korkealla, suunnittelemalla noin 2 1/2 minuutille viidelle tai kuudelle pierogieelle ja noin 3 minuutille enintään 12 pierogielle. Poista muovikääre varovasti ja toimi haluamallasi tavalla.
Tarvitsemasi asiat
-
Jäädytetyt pierogies
Mikroaaltouunille turvallinen kulho
Muovikääre
Siivilä tai suodatin
Kulho tai pieni leivontaastia
Mikroaaltouunilla turvallinen ruokalaji
Kärki
Pierogies tarjoillaan perinteisesti smetanaa. Pidä tyydyttyneiden rasvojen ja kolesterolin saanti alhaisena etsimällä vähärasvaisia tai rasvattomia hapankermaa tuotemerkkejä.
Jääkaapissa jääneet kypsennetyt pierogieet nopeasti ja syö kolmen päivän kuluessa.
Varoitus
Eri mikroaaltojen korkean lämpötilan lämpötila voi vaihdella suuresti. Aloita aina vähimmäissuosituksella kypsennysajasta ja lisää tarvittaessa ylikypsenemisen estämiseksi.
