Kulho pinhead-kaurahiutaleita on terveellinen ja runsas aamiainen valinta. Jokaisessa neljänneskuppi-annoksessa on 150 kaloria, 2, 5 grammaa rasvaa, 3 grammaa kuitua ja 4 grammaa proteiinia. Se tarjoaa polttoaineen, jota kehosi tarvitsee aloittamaan päivä. Pinhead-kaurajauho kypsyy eri tavalla kuin kaurahiutaleet, ja sinun on suunniteltava, haluatko sisällyttää sen nopeaan aamiaiseen kiireisillä aamuisin.
Henkilöllisyystodistus
Kun kauran ulkokuori poistetaan, mutta leseet jätetään viljalle, tämä tunnetaan rouheina. Terä leikkureilla leikkaa rouheet kahteen tai neljään osaan karan valmistamiseksi. Kaurat näyttävät pieniltä jyvinä, mutta koska niitä ei höyrytetty ja litistetty kuten kaurajauhetta, niiden keittäminen vie kauemmin. Pinhead-kaura ovat skotlantilaisen ruoanlaiton peruskivi, mutta niitä kutsutaan myös teräkseen leikattuina kaurasina tai irlantilaisina kaurana. Jos ostat minkä tahansa tyyppisiä teräksellä leikattuja kauraja, päädyt kaulahelmiin.
Menetelmä
Pinhead-kaurahiutaleiden keittäminen kestää 30–40 minuuttia riippuen valmistamasi kauran määrästä ja toivotusta konsistenssistä. Lyhyempi keittoaika johtaa chewier-kauran tuottamiseen. Terveellisin menetelmä on keittää kaura puhtaassa vedessä, joka ei lisää rasvaa. Voit myös käyttää kauraa keittämiseen seosta, jossa on yhtä suuret määrät vettä ja vähärasvaista maitoa. Kuumenna neste kiehuvaksi pienellä määrällä suolaa kattilassa ja lisää sitten kaura. Laske lämpöä niin, että kaurahiutaleet kiehuvat ja peitä astia. Sekoita kauranjauhoja kerrallaan estääksesi juuttumista. Lisää kuivatut hedelmät makeutusaineena keittoprosessin puoliväliin.
Yön yli -menetelmä
Pienellä valmistuksella edellisenä iltana voit nauttia kaurajauhokulhosta 10–15 minuutissa aamulla. Kuumenna neste kiehuvaksi potissa, jossa on tiukka kansi, ja lisää sitten kaura. Anna seoksen kiehua minuutin ajan ja sammuta sitten lämpö ja aseta kansi kattilaan. Anna potin istua yön yli, jotta kaurat imevät nesteen hitaasti. Lisää aamuisin kuivattuja hedelmiä kauraan haluttaessa ja käännä lämpö keskitasolle matalaksi, jotta kaurahiutale kiehuu, kunnes se kuumenee läpi.
vinkkejä
Pinhead-kaurajauho pysyy hyvin jääkaapissa jopa viikon, joten tee suuri erä ja säilytä se tiiviisti suljettavassa kannessa. Lisää pieni neste kylmään kaurahiutaleeseen sen ohentamiseksi ja kuumenna se mikroaaltouunissa tai lieden potissa nopeaa aamiaista varten. Kaulajauhojen kuitupitoisuus voi auttaa vähentämään mahdollisuuksiasi sydänsairauksien tai diabeteksen kehittymiseen ja voi auttaa painonpudotuksessa. Sen sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon on terveellinen valinta.
